Home Здоровье Диеты Чем полезен чай с молоком

Обычай добавлять в чай молоко существует с давних времен во многих культурах. Но и в настоящее время не прекращаются споры о полезности такого напитка. Некоторые диетологи полагают, что чай с молоком приносит двойную пользу организму, другие уверены в опасности такого напитка.

Зеленый чай с молоком

Сам по себе зеленый чай приносит организму только пользу и не требует рекламы. Он полезен для работы сердца, помогает снизить вероятность формирования в почках камней, уменьшает риск развития онкологии, эффективен против болезней глаз.

ч2

В числе составляющих зеленого чая имеется много полезных веществ. Особенно ценен этот напиток за содержание катехинов – сильнейших природных антиоксидантов. Долгое время не утихают споры о том, как молоко воздействует на катехины. Некоторые исследователи полагают, что активность антиоксидантов снижается, другие же уверены в обратном.

Для приготовления напитка заливают маленькую ложечку сухого зеленого чая половиной стакана горячей воды и оставляют на 5 минут. Тем временем половину стакана пастеризованного молока подогревают до 40 градусов и вливают в приготовленный зеленый чай. Лучше всего такой напиток пить несладким, но при желании можно его подсластить сахаром или медом.

Черный чай с молоком

В нашей стране намного чаще употребляют с молоком черный чай. Здесь тоже нет однозначного мнения специалистов о пользе напитка. С одной стороны употребление молока вместе с черным чаем позволяет пищеварительной системе лучше усвоить молочные компоненты, не оказывая негативного влияния на слизистые. Поскольку молоко нейтрализует бодрящее воздействие кофеина, такой напиток можно без опаски пить перед сном. Черный молочный чай наполняет энергией, если отсутствует аппетит, и позволяет быстро восстановить организм после тяжелых физических нагрузок.

ч3

В черном чае природных антиоксидантов содержится намного меньше, чем в зеленом. Поэтому не имеет смысла опасаться того, что молоко уменьшит полезный эффект от их усвоения. Доказано, что напиток из черного чая и молока имеет мочегонный эффект, поэтому при болезнях почек и, особенно при наличии камней, чай черный с молоком нужно пить особенно осторожно.

Готовят напиток традиционным способом: заливают заварку черного чая горячей водой и оставляют на несколько минут. Затем приготовленный чай соединяют таким же количеством подогретого молока. По вкусу можно чай подсластить сахаром или медом.

Польза чая с молоком

Неспроста напиток из чая с добавлением молока полюбили во многих странах. Он положительно влияет на деятельность мозга и улучшает иммунную защиту. При плохой усвояемости молочного белка молочный чай становится настоящим спасением. Чай уменьшает тяжесть молока и нейтрализует его раздражающее действие на микрофлору кишечника. Особенно рекомендуется пить этот напиток при гастрите и язвенной болезни.

ч4

Рекомендуется употреблять молочный чай для восстановления после болезни, в те дни, когда противопоказана тяжелая пища. Этому способствует сочетание белка с растительными и животными жирами. В этом напитке содержится много витаминов и натуральные антиоксиданты, способствующие улучшению иммунитета и нормализующие деятельность нервной системы. Такой напиток обладает успокаивающим эффектом.

Вред чая с молоком

Как мы уже отметили, специалисты расходятся во мнении о полезности молочного чая. Имеет место мнение о том, что полезные свойства чая и молока нейтрализуются при смешивании этих двух напитков.

ч6

Если говорить о противопоказаниях чая с добавлением молока, то стоит ограничить количество такого напитка в следующих случаях:

  • При гипертонии молочный чай будет увеличивать давление крови.
  • При наличии в почках камней из-за сильного мочегонного эффекта они могут прийти в движение.
  • При низком тонусе питательные вещества быстрее выводятся от употребления молочного чая.
  • В период беременности и грудного вскармливания пить напиток можно, но стоит ограничить его количество.
  • В раннем детском возрасте молочный чай противопоказан. Детям до трех лет не стоит давать черный чай с добавлением молока, а для зеленого молочного чая ограничение по возрасту составляет два года.

Чай с молоком для похудения

Напиток из чая и молока можно использовать для борьбы с лишними килограммами. Только в этом случае его готовят особенным способом. Чай можно брать любой, хотя более полезным для организма считается чай зеленого вида. Но употребление черного молокочая даст большой заряд бодрости. Молоко предпочтительнее брать с низким процентом жирности или вовсе обезжиренное.

ч5

Для приготовления молокочая на основе зеленого чая доводят до кипения полтора литра молока и немного его остужают. Затем всыпают в жидкость 3 маленькие ложки сухой заварки и настаивают 20 минут. После этого напиток процеживают и переливают в термос. Его можно пить в течение дня. Напиток способствует выведению токсинов и шлаков, чистит кишечник и избавляет от запоров.

Похожим образом готовят молокочай на черной заварке. Только в этом случае понадобится 2 большие ложки сухого черного чая на полтора литра молока. Для вкуса в напиток можно добавить мед, ваниль или корицу.

Чаще всего рекомендуют устраивать на молокочае разгрузочный день, когда в течение суток разрешено употреблять только полтора литра приготовленного напитка и чистую питьевую воду. Такой способ похудения позволяет скинуть до полутора килограммов лишнего веса.

Leave a Reply