Home Здоровье Диеты Чем полезен сок имбиря и как его приготовить

Растение имбирь отличается своей универсальностью, его можно использовать и в качестве приправы к разнообразным блюдам, и как компонент лекарственных средств в рецептах народных целителей. С этой точки зрения особенно удобно использовать имбирный сок.

Польза сока имбиря

Растение имбирь отличается очень острым вкусом и за это ценится любителями восточной кухни и острых блюд. Если рассматривать медицинскую сторону вопроса, то в имбирном соке содержится много витаминов и важных для здоровья человека веществ. Кроме этого, в соке имбиря имеются аминокислоты и эфирные масла.

Сок из имбирного корня способен наладить пищеварение, улучшить деятельность ЖКТ и наладить перистальтику. Все это помогает вывести шлаки, избавиться от токсинов, наладить метаболизм. Непривычный острый вкус помогает отвлечься от чувства голода и легче справляться с жесткими диетами.

Наличие антиоксидантов и полезных микроэлементов способствует замедлению возрастных изменений, омолаживает организм, предупреждает формирование раковых клеток. Очень полезно употреблять напиток из имбирного корня во время простудных болезней. Он поможет быстрее вылечиться и укрепит иммунитет.the' con ginger e limone colore giallo

При употреблении сока из корня имбиря нормализуется сердечная деятельность, улучшается кровоток, снижается риск образования тромбов. Сок имбиря нормализует липидный обмен и предупреждает накопление вредного холестерина.

Для мужчин регулярно пить сок из имбиря особенно полезно – он помогает сохранить в норме потенцию и улучшает выносливость. Для здоровья зубов имбирный сок помогает справиться со стоматитом и устраняет зубную боль.

Используют полезный сок и для косметологических целей. Его добавляют в маски, улучшающие состояние кожных покровов, подтягивающие, устраняющие морщины. Маски для волос с соком имбиря помогают решить проблемы выпадения, укрепить фолликулы волос и снизить жирность.

Как сделать имбирный сок

Приготовить имбирный сок достаточно просто. Для начала свежий корень нужно хорошенько вымыть и с помощью острого ножа снять с него кожицу. При этом необходимо стараться снимать как можно меньший слой кожицы, чтобы не отправить в отходы ценные эфирные масла, находящиеся как раз под кожицей корня.

и2

После этого корень измельчают любым способом – это можно сделать при помощи соковыжималки, мясорубки или обычной мелкой терки. Полученную кашицу отжимают через марлю.

Получивший сок имеет очень резкий жгучий вкус, поэтому в чистом виде его употреблять не стоит. Лучше всего разбавлять получившуюся жидкость при помощи других овощных или фруктовых соков или смешивать его с водой.

Как пить имбирный сок

Вкус имбирного напитка нельзя назвать приятным, он скорее специфический и непривычного человека способен отпугнуть. Если пить его в чистом виде, то можно повредить слизистую ротовой полости и желудка. В связи с этим сок имбирного корня добавляют в различны другие напитки.

и4

На этапе знакомства с напитком из корня имбиря рекомендуется добавлять всего несколько капелек жгучей жидкости. По мере привыкания организма дозу можно увеличивать, доведя ее постепенно до 2 маленьких ложечек. Если у человека имеется лишний вес, ежедневная доза может составлять около 50 мл, разделенная на несколько приемов.

При смешивании сока имбиря с морковным и яблочным соком получится напиток, улучшающий иммунную защиту. Такой коктейль придаст бодрости и энергии на весь день.

Избавиться от напряжения и снять усталость, успокоить нервы можно при помощи имбирного молока. Чтобы его приготовить, в подогретое молоко вливают маленькую ложечку сока имбиря и по вкусу мед. Этот напиток лучше употреблять вечером после трудового дня.

Leave a Reply