Диета на перловке
Перловая крупа производится из цельных зерен ячменя и очень полезна для хорошего самочувствия. Бытует мнение, что перловка тяжела для желудка человека. Но это вовсе не соответствует действительности. На самом деле перловку рекомендуют в качестве легкого питания во время восстановления после болезней и операций, а также для похудения.
Перловая диета — суть
Если вы хотите убрать некоторое количество сантиметров и килограммов и при этом не мучиться от голода, то самый оптимальный вариант – питаться перловкой. При верном приготовлении перловая каша поможет распрощаться с лишним весом без мучительного голода. К тому же эта крупа имеет мочегонный эффект, а значит, вы сможете убрать отеки и вывести избыточную жидкость из организма. Уже через несколько дней вы увидите первые результаты перловой диеты.
На первоначальном этапе похудения можно не ограничивать себя в количестве перловой каши, так как перловка обладает малой калорийностью. Так вы сможете вывести из кишечника скопившиеся там вредные вещества. Затем рекомендуется несколько уменьшить количество жемчужной крупы, чтобы быстрее происходило сжигание жиров.
Мнение диетологов по поводу похудения на перловке различно. Одни отмечают удивительную способность данной крупы усиливать метаболизм, что полезно для быстрого снижения веса. Другие подчеркивают вред этой крупы, особенно для беременных женщин. Для эффективного уменьшения веса перловку необходимо правильно приготовить и кушать вместе с продуктами малой калорийности. К их числу принадлежит нежирное мясо, рыба, сухофрукты и овощи. Так вы сможете питаться разнообразно и в то же время не наберете вес вновь после завершения диеты.
Меню на перловой диете
Если вы хотите действительно получить хороший эффект, то готовьте перловую крупу правильно. Для этого перед приготовлением крупу необходимо залить водой и оставить на целый день или на всю ночь настояться. Если не хотите ждать столько, то варите крупу без настаивания, но не меньше часа. При варке не добавляйте в крупу ни сахар, ни соль, ни масло.
Вот один из возможных рецептов приготовления полезной каши:
- На стакан отстоявшейся перловки добавьте 3 стакана воды.
- На небольшом огне проварите крупу в течение получаса.
- Оставьте кашу еще на 20 минут для настаивания.
Если вы планируете держать перловую диету не менее недели, то помимо вкусной и полезной каши можно включить в свое меню и другие продукты. Например, на завтрак к тарелке перловой каши можно добавить несколько штучек чернослива или протертое зеленое яблоко. В качестве напитка подойдет неподслащенный зеленый чай.
В обед перловую кашу можно дополнить кусочком отварной говядины или куриной грудки, а также порцией капустного салата с огурцами. На ужин лучше перловую кашу исключить, а заменить ее порцией нежирного творога или стаканом обезжиренного кефира.
Для хорошего результата лучше всего держать перловую диету не больше семи дней. За это время вы сможете потерять до 5 кг избыточного веса. Если считаете, что этот результат недостаточен, то можно сделать несколько курсов недельной диеты на перловке с перерывами.
Отзывы о перловой диете
Женщины, которые уже попробовали перловую диету, отмечают ее высокую эффективность. За неделю можно скинуть на этой диете до 5 кг. При этом эта диета очень нудная, и выдержать ее достаточно сложно. Особенно тщательно нужно следить за объемом порций, которые не должны по своему объему превышать размер кулака.
Самый большой отвес происходит в первые дни диеты, когда организм очищается от токсинов и высвобождает лишнюю жидкость. Из организма начинает уходить грязь и слизь. Для сохранения результата не нужно после диеты питаться большими порциями, а на ночь лучше съедать что-то совсем легкое.