Home Здоровье Хурма: польза, вред, противопоказания

Многие экзотические фрукты привлекают нас своим необычным нежным вкусом. Кроме того, многие из них содержат множество полезных компонентов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. Один из таких вкусных представителей — хурма. Даже во время некоторых диет специалисты допускают его употребление. Чем же так полезен этот продукт, и есть ли у него какие-то противопоказания мы расскажем в этой статье.

Польза хурмы

хурма 1

Большое количество магния, калия и каротина, входящего в состав плода, делают его идеальным средством для профилактики онкологических заболеваний, а витамины Р, С и А поддерживают здоровье сосудов. Помимо этого, в состав хурмы входит много дубильных компонентов, белков, кислот, железа, кальция, антиоксидантов.

Слегка вяжущие качества фрукту придают пектиновые составляющие, которые попадая в желудочно-кишечный тракт, положительно воздействуют на его микрофлору и приносят неоценимую пользу людям, страдающим анемией, так как именно в них содержится максимальное количество железа.

Даже при простуде хурма помогает справиться с недугом. Для этого следует не только кушать фрукт, но и полоскать горло соком одного фрукта, разбавленным в 150 г слегка теплой воды.

Если вы почувствовали, что день был чрезвычайно сложным и вы сильно устали, то эти оранжевые плоды помогут восстановить силы, так как они обладают общеукрепляющим, тонизирующим действием, восстанавливают аппетит, работоспособность и нервную систему.

Моносахариды улучшают работу сердечной мышцы, а при употреблении в день по одному фрукту, ваш организм не будет испытывать дефицита йода.

Всем известно, что при регулярном приеме препаратов, обладающих мочегонным действием, из организма в большом количестве вымывается калий. Восполнить баланс утраченных микроэлементов поможет регулярное употребление этого экзотического фрукта.

Причем полезен он не только в кулинарии, но в косметологии, известно много рецептов на его основе. Нанесенная мякоть на лицо, он поможет не только напитать кожу витаминами, но и подтянуть, и омолодить ее. Для процедуры достаточно 8-9 минут.

Хурма полезна не только женщинам, но и для мужчин является хорошим помощником в поддержании мужского здоровья, восстанавливая половую систему.

Сочетание каротина с витамином С положительно сказывается на зрении, улучшая его.

Кроме того, эти удивительные плоды являются хорошим профилактическим средством против рака, стимуляции иммунной системы.

Особенно хурма полезна курильщикам, она быстро восстанавливает утраченный бета-картин, недостаток которого может привести к раку легких.

Изучив состав хурмы, специалисты пришли к выводу, что она является довольно полезным продуктом в диетологии. За счет низкой калорийности, всего около 65 ккал в одном фрукте, он помогает без вреда для здоровья устранить лишний вес, а большое содержание клетчатки позволяет чувствовать сытость достаточно долгое время.

Существует монодиета, где в качестве основного блюда выступает хурма. Некоторые предпочитают устраивать разгрузочные дни с этим фруктом, в течение которого из организма выводятся все вредные токсины, при этом вы не почувствуете резкие приступы голода.

Диета с хурмой полезна не только для тех, кто стремиться похудеть, но и для тех, кто стремиться к чистой коже.

И все-таки, большей популярностью эти оранжевые плоды пользуются среди женщин. Они чрезмерно полезны для увядающей кожи. Их следует не только употреблять в пищу, но и делать маски. Вот рецепт одного чудодейственного состава: разотрите мякоть хурмы и соедините со сливками в пропорции 1:1. Нанесите смесь на лицо минут на 16-18, затем удалите остатки. Для достижения стойкого результата проведите не менее 20 сеансов, с периодичностью через день.

Вред хурмы

хурма2

Сам фрукт не может принести вред здоровью, но все-же его следует употреблять с осторожностью людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом или после операции на брюшной полости. А плоды в этом случае нужно выбирать самые спелые, с минимальными вяжущими свойствами. Ведь спелый фрукт усиливает работу ЖКТ, а вот недозрелый – имеет обратный эффект.

Не стоит употреблять плоды в большом количестве диабетикам, но немного побаловать себя этим фруктом все же можно.

Противопоказания хурмы

хурма 4

Практически все фрукты имеют определенные противопоказания и хурма не является исключением. Итак, фрукт не рекомендуется употреблять при:

  • индивидуальной непереносимости;
  • аллергии;
  • операции на брюшной полости;
  • непроходимости кишечника;
  • острых стадиях заболеваний почек;
  • при проблемах с мочевой системой в период обострения.

Как выбирать хурму

хурма3

Эти прекрасные по своим вкусовым качествам плоды растут в районах с теплым климатом. Интересен тот факт, что осенью вначале опадают листья с дерева, а плоды остаются дозревать. Жители теплых стран вообще рекомендуют кушать эти фрукты только после наступления первых холодов.

Несмотря на то, что это лиственное дерево любит теплый климат, некоторые его сорта легко переносят мороз ниже 20 градусов. Особое внимание необходимо уделять составу почвы, для этого дерева он должен быть уникальным.

Известны несколько сортов этого растения, однако наибольшей популярностью пользуется «Королек». Шоколадный цвет мякоти немного слаще других видов и не имеет ярко выраженных вяжущих качеств.

Хурма без косточки – еще один популярный вид. Для выращивания такого сорта применяются особые технологии. При желании это можно сделать и в саду, если состав почвы и климатические условия подходят для данного растения.

Выбирая фрукт в магазине, обратите внимание на следующие моменты:

  • хурма должна иметь округлую форму;
  • цвет кожицы — яркий красно-оранжевый, достаточно и насыщенный;
  • поверхность у плода гладкая и с блеском;
  • листья и плодоножка должны быть подсушенными и с темным оттенком;
  • чем мягче фрукт, тем меньше вяжущих качеств он имеет;
  • королек имеет более плотную текстуру, чем остальные сорта.

Если покупая хурму вы обнаружили, что она не совсем зрелая, не стоит отчаиваться, а просто заморозьте ее. После такой термической обработки ее вяжущие свойства значительно ослабнут.

Еще один вариант помочь дозреть плоду – опустить его в теплую воду на 12-13 часов. Также ускорит процесс вызревание следующий метод. Положите фрукт в один пакет с яблоками или бананами, выделяемый при этом этилен, поможет дозреть хурме.

Хурма при беременности

хурма5

В этот ответственный период жизни все женщины меняют свой рацион, стараясь как можно больше включить в него полезных продуктов. Хурма идеально подходит для этого случая. Ведь помимо того, что она насыщает организм будущей мамочки и малыша витаминами, она хорошо борется с отеками, участвует в формировании скелета ребенка, выводит все вредные вещества.

А вот при кормлении грудью нужно быть осторожнее. Перед употреблением нужно убедиться, что у ребенка нет аллергии на этот фрукт.

Можно ли хурму детям

хурма 6

Не рекомендуется давать хурму детям моложе трех лет. До этого времени у малыша еще не полностью сформировалась работа желудочно-кишечного тракта, а вяжущие компоненты могут вызвать непроходимость кишечника.

Более старшим детям можно вводить в меню этот экзотический фрукт, но начинать нужно с небольших кусочков.

Хурма при диабете

хурма 7

Сахарный диабет – довольно серьезное заболевание и встречается как среди пожилого населения, так и среди молодого. Главная проблема заболевших – четкое соблюдение рациона. Ведь резкий скачок сахара в крови может вызвать состояние комы.

Гликемический индекс хурмы около 70, поэтому употреблять его следует очень осторожно.

Среди диабетиков, часто встречаются имеющие проблемы с почками и в этом случае организму критически не хватает магния, который в излишке имеется в хурме.

Кроме того, созревшие плоды помогают бороться с регулярно проявляющейся отечностью, которая довольно часто встречается среди людей, страдающих от диабета.

Анализируя полезные качества хурмы и имеющиеся противопоказания, врачи пришли к выводу, что при сахарном диабете хурма может быть включена в рацион больного, но в минимальном количестве. Ведь плоды содержат около 11% сахара, чрезмерное употребление которого при заболевании может вызвать гипергликемию, состояние очень опасно для таких больных.

Leave a Reply