Home Семья и дом Сад и огород Как вырастить яблоню

На дачном участке и в собственном саду могут произрастать самые разные ягоды, кустарники и плодовые деревья, но яблоню можно найти, наверное, у каждого хозяйственника. Проведя грамотную посадку и обеспечив правильный  уход, из года в год яблоня будет радовать своего владельца и его домочадцев богатым и полезным урожаем. Если на вашем участке еще нет этого прекрасного дерева — эта статья для вас. Здесь мы рассмотрим какие сорта яблонь существуют, какие из них и почему пользуются популярностью и рассмотрим процесс посадки и последующего ухода. 

Сорта яблонь

Ученым удалось сосчитать более 10 тысяч сортов яблонь, а это очень и очень много. Тем не менее из этого огромного количества с течением времени были выделены особые любимчики садовников, которые выращиваются из в года в год и дают вкусные плоды. Представленные ниже сорта делятся на летние, осенние и зимние:

  • Летние созревают очень рано, ориентировочно с июля. Такие яблони дают очень нежные плоды, которые не могут храниться длительное время. Поэтому собранный урожай нужно употребить в течение максимум трех недель, иначе яблоки испортятся. Зато среди летних представителей очень широкое разнообразие сортов, отличающихся и по вкусовым и по структурным характеристикам.
  • Осенние яблони дают урожай в самом начале осени. В отличие от летних, они хранятся дольше и могут находиться в идеальном состоянии где-то до середины зимы. Прекрасно подходят для консервации.
  • «Долгожители» — это зимние сорта, созревание которых приходится на самый конец осени. За счет своей крепкой структуры, храниться такие плоды могут практически до лета.

Теперь рассмотрим фаворитов из каждой категории.

Летние сорта

Конфетное

Конфетное

Конфетное — само название говорит о том, что яблоки отличаются очень сладким вкусом. У них очень красивый внешний вид с характерным румянцем бурого, желтого или красноватого цвета. Форма плодов ровная круглая, мякоть белая, нежная и сочная. Созревают конфетные яблоки где-то к середине августа, а срок их хранения не превышает двух недель. Плохо переносят транспортацию. Эти яблони неприхотливые в уходе, имеют сильный иммунитет к болезням, хорошо переносят зиму, а первыми плодами порадуют уже через четыре-пять лет.

Грушовка

Грушовка

Грушовка очень старый, но доселе популярный сорт, который зреет также в августе. Максимальный срок хранения плодов — до четырех недель. Плоды от малого до среднего размера, округлой, но слегка сплюснутой формы. Окрас варьируется от бледно-зеленого до розового. Мякоть очень нежная и рыхлая, сочная с кислинкой и очень приятным ароматом. Дерево высокое и зимостойкое. Грушовка дает большую урожайность и плодоносить начинает относительно быстро.

Мантет

Мантет

Сорт Мантет, родом он из Канады, дает слегка продолговатые округлые плоды, которые выделяются ярким окрасом. В плодах практически отсутствует кислота, сами они плотные и сочные, с мякотью легкого кремового оттенка. Срок хранения плодов от двух до трех недель. Плодоносит дерево на четвертую-пятую осень, т.е. достаточно скоро. К основным болезням имеет сильный иммунитет, но серьезные морозы переносит не без проблем.

Мельба

Мельба

Еще один канадский сорт яблок, созревающий в конце лета — Мельба. Плоды среднего, чаще крупного размера, немного вытянутые. Окрас плодов слегка желтоватый с румянцем на одну сторону. Мякоть у этих яблок белоснежная, вкус кисло-сладкий с легким ароматом конфет. Плодоношение наступает в среднем на четвертый год, морозы переносит хорошо.

Белый налив

Белый налив

Один из самых популярных и любимых многими сортов — Белый налив. Лакомиться плодами можно уже в начале июля. Взрослая яблоня может достигать в высоту до пяти метров. Плоды круглые и в начале зеленоватые, но по мере созревания становятся желтыми, почти белыми. У Белого налива очень ароматная мякоть, слегка рыхлая и крупнозернистая, в меру кисловатая. Чтобы качество яблок не снижалось, очень важно снимать плоды вовремя, не допуская перезревания. Собранный урожай портится очень быстро, поэтому оставлять на хранение их нельзя. Плодоношение наступает ориентировочно на пятый год.

Осенние сорта

Жигулевские

Жигулевские

Распространенный осенний сорт — Жигулевское. Мякоть Жигулевских яблок крупнозернистая, нежная и окрашена в приятный кремовый цвет. Присутствует легкая кислинка. Созревание приходится на конец августа-начало сентября. Свой первоначальный вид и вкус сохраняют до декабря. Жигулевский сорт радует своего хозяина обильным ежегодным урожаем. К заболеваниям устойчивое, а вот серьезных морозов дерево боится.

Коричное полосатое

Коричное полосатое

Довольно старый сорт яблок — коричное полосатое. Созревание преимущественно приходится на сентябрь месяц. Яблоки желтовато-зеленого цвета, с периодическими полосами красного цвета. Мякоть чаще желтоватая, но бывают и красноватые прожилки, вкус нежный, десертный. Особые гурманы улавливают легкий коричный аромат, откуда, собственно, и пошло название. Собранный урожай успешно лежит до января месяца и не портится. Плодоносит этот сорт яблонь примерно с восьмой осени. Нельзя сказать, что урожайность дерева обильная, но и не маленькая.

Макинтош

Макинтош

Канадский Макинтош характеризуется плодами среднего размера, желтовато-зеленого цвета с прожилками фиолетового. Очень популярен в коммерции, что обусловлено и внешней красотой, и вкусом, и хорошей траспортабельностью. Среди минусов этой яблони можно назвать слабый иммунитет к болезням и слабую морозоустойчивость.

Слава победителям

Слава победителям

Скрестив сорта Макинтош и Белый налив был получен сорт Слава победителям. Созревают плоды в самом начале осени, а собранный урожай сохраняет все свои характеристики аж до середины зимы. Плоды у Слава победителям довольно крупные, продолговатые с зеленоватым окрасом и красным румянцем. У этих яблок интересный приятный аромат. Транспортировку переживают отлично. Если создать для яблони идеальные условия и обеспечить грамотный уход, то первые плоды можно будет собрать уже на второй год. В противном случае все переносится на четвертую-пятую зиму. Плодоносит обильно и к морозам очень стойкая, но плохо переживает засуху.

Штрейфлинг

Штрейфлинг

Результатом народной селекции, пришедшей из Прибалтики стал Штрейфлинг. У этой яблони крупные плоды желто-зеленого цвета с бурыми полосами. По вкусу могут напоминать малину, очень сочные и кисло-сладкие. Собирают урожай в начале осени и хранят в прохладе до первого месяца зимы. Плодоношение в среднем приходится на восьмую осень.

Зимние сорта

Синап орловский

Синап орловский

Золотистыми, относительно крупными, слегка кисловатыми плодами характеризуется Синап орловский. Плодоношение яблони приходится на четвертую осень и продолжается практически ежегодно.

Уэлси

Уэлси

Зимний представитель яблонь Уэлси был выведен в США. Это средних размеров и округлой формы плоды, серьезно сплюснутые. У Уэлси приятный тонкий аромат. Интересно, но вкус яблок, снятых с одного и того же дерева, может меняться от года к году. Зреют плоды на старте осени и спокойно лежат аж до февраля. Первые плоды начинают появляться на четвертую осень и в достаточно обильном количестве. Прекрасное сопротивление оказывает практически ко всем болезням и хорошо переживает морозы.

Голден дилишенс

Голден Делишес

Яблоки Голден Делишес так же можно собирать в сентябре и хранит до самого марта. Яблоня дает чаще крупные плоды, немного вытянутой конической формы. Внутри яблоки плотные и поразительно сочные. Если употреблять их спустя некоторое время после сбора, то можно отметить нежный вкус. Сорт Голден Делишес имеет американские корни, регулярно плодоносить начинает в среднем на седьмую осень. Морозы переживает нормально, а засуху проблематично.

Пепин Шафранный

Пепин Шафранный

Пепин Шафранный — яблоки отечественного происхождения. Плоды желто-зеленого окраса с привлекательным красным румянцем. Вкус напоминает виноград, сладкий, пряные и имеет уникальный характерный только ему аромат. Созревают плоды ближе к октябрю, а хранится могут до марта-апреля. Плодов приносит в обильном количестве, начиная с пятой осени. Яблоня требует регулярной обрезки. При стойких сильных морозах дерево может подмерзать, но при этом часто оно само хорошо восстанавливается.

Джонатан

Джонатан

Джонатан — очень популярный сорт, родом из США, наделен массой достоинств. Плоды чаще большие или средние, желто-зеленого цвета с бордовым румянцем. Характеризуются очень крепкой, хрустящей, десертной мякотью. Первый урожай можно собирать на пятую осень. Стоит также отметить, что плодоносит яблоня очень обильно. Зреть начинают с октября, а собранный урожай хранится до апреля месяца. Иммунитет к болезням и морозостойкость имеют средние показатели.

Антоновка

Антоновка

Завершим нашу подборку всеми знакомыми и любимыми яблоками сорта Антоновка. Красивые золотисто-желтоватые плоды с неповторимым и ни на что непохожим ароматом. Мякоть у этих яблок белая, очень хрустящая, с присутствием легкой кислинки. Плодоносить яблоня начинает в среднем на седьмой год. Большое преимущество этого дерева  том, что даже молоденькие саженцы прекрасно переносят лютые морозы, а еще оно устойчиво к болезням и очень неприхотливое в уходе.

Посадка яблони

200272493-001

Удачный период для высадки яблони — весна и осень. Каждый из упомянутых периодов имеет свои плюсы и минусы, давайте рассмотрим немного подробнее.

Осенняя посадка дает саженцу время на освоение. За зиму он хорошо врастает в почву, укрепляется корнями, а к весне начинает активно цвести. Говоря о месяце, лучше для этого занятия выделить начало октября. Но заниматься осенним высаживанием лучше в южных районах страны, либо на черноземье. Грунт для яблоневого дерева должен быть рыхлым и без проблем пропускать воздух и воду. А теперь пошагово:

  1. Подготовить ямку для яблони желательно за месяц до самой посадки. Организуйте углубление 70 см и диаметром около метра.
  2. В центре ямки установите кол, чтобы тот выступал над уровнем земли сантиметров на 35. Чтобы низ кола не загнил, предварительно обожгите его.
  3. Подготовьте смесь для деревца, куда войдет благодатный слой земли (в момент выкапывания ямки — самая верхушка земли) удобрения и органика. Все это плотно поместите в ямку.
  4. По наступлению октября приступайте к высадке — организуйте небольшую лунку, на дно посыпьте немного чернозема и поместите саженец. Колышек обязательно располагается с юга ствола. Закапывать саженец следует так, чтобы корневая шейка ствола выглядывала над уровнем земли сантиметров на пять.
  5. Привяжите саженец вплотную к колышку, чтобы то не осело.
  6. Влейте в лунку 3/4 ведра воды и засыпьте землей.

Существенный бонус посадки весной в том, что к зиме яблонька уже окрепнет и сможет хорошо пережить холода. Заниматься высадкой в этом случае лучше либо в начале мая, либо в конце апреля. Отличительная черта весенней посадки в обильном поливе, чтобы избежать пересыхания корневой системы. Подготавливать ямку нужно примерно за неделю до ответственного момента. При качественной почве достаточно углубиться на 60 см, при низком качестве грунта лучше выкопать сантиметров 70, а диаметр в обоих случаях от 60 до 80 см. Перед весенней высадкой обязательно обильно увлажните корни саженца, оставив его на сутки в воде.

Уход за яблонями

Размножение яблонь

Размножать яблони можно семенами или черенками. Первый способ используется исключительно питомниками, потому что для садоводов это проблематично и длительно. Чтобы размножить яблоню черенками, важно найти подвой, в качестве которого может выступить выращенная из семечки или просто дикая яблонька. К его корневой системе прививается черенок того сорта, который в итоге нужно получить. Зерно успеха находится как раз в правильно выбранном подвое, поэтому будьте внимательны, чтобы труды не пошли насмарку, а принесли удовлетворительный результат.

Пересадка яблони

Bolshaya-yablonya-tsvetyot

Если ваш участок не располагает черноземом, то пересадку лучше производить весной. Аналогичное время пересадки следует выбирать, если осень была сухой и холодной. В весенний период пересаживать яблоню лучше в облачный день. На черноземе, либо, если осень теплая, то пересадку можно делать осенью.

Пересадка яблони осуществляется следующим образом:

  1. Подготовьте необходимый инструментарий, который потребуется в процессе: веревки, садовые принадлежности, растяжки, воду и т.п.
  2. Подготовьте ямку в месте, куда нужно пересадить яблоню. Расширьте объем ямы раза в полтора относительно земляного кома обрабатываемого дерева. Тщательно очистите яму от сорняков. Всю поверхность ямы обработайте органикой и известняком, если грунт с высоким уровнем кислотности.
  3. Подготовьте колышки, к которым будете подвязывать яблони, а их должно быть три и более.
  4. Краской пометьте на штамбе стороны горизонта.
  5. При возможности дерево следует раскапывать с основными корнями и внушительным комом земли. С корней нельзя стряхивать землю.
  6. Прежде чем выкапывать яблоню, ее ствол обтяните мягкой тряпочкой, это позволит избежать повреждение ствола. Ком земли у деревца также лучше поместить в сеточку. Скелетные ветки осторожно пригните к стволу. Не забывайте, чем меньше времени пройдет между выкапыванием и новой посадкой, тем лучше, поэтому все манипуляции лучше делать сразу.
  7. Устанавливая яблоню на новом месте убедитесь, что корневая шейка поднимается над землей.
  8. Засыпьте все плодородной почвой так, чтобы не было промежутков.
  9. На новом месте яблоню нужно тщательно полить.
  10. Привяжите деревце к колышкам.

Обрезание яблонь

Описать словами такой процесс, как обрезание яблонь проблематично, поэтому предлагаем вам ознакомиться с познавательным видео, в котором все наглядно и понятно.

Болезни яблонь

Мучнистая роса

Мучнистая роса

В весеннее время активизирует свою работу опасный паразит — мучнисторосяный гриб, который губит яблоню мучнистой росой. Он поражает кору, листочки, почки, побеги яблони вне зависимости от ее возраста. Основной причиной появления паразита называют чрезмерную влажность воздуха и почвы. На местах поражения образуется налет от грязно-белого до серого оттенка. С течением времени налет может менять цвет и дополнительно появляться многочисленные черные крапинки. В самом начале заболевания удалить налет не составит труда, но чем дальше, тем плотнее он становится. Под действием прогрессии гриба, листва пораженной яблони начинает желтеть, скручиваться и отсыхать, а новые побеги тормозятся в развитии. Урожайность пораженного дерева снижается до 50%. Даже суровая зима не убивает паразита, просто снижает его активность, которая с приходом тепла возвращается в нормальное состояние. Зато сама яблоня с таким заболеванием может не пережить зиму.

Борьба с мучнистой росой затяжная, к тому же никто не гарантирует отсутствие рецидива. Для профилактики заболевания полезно обрабатывать сады фунгицидом «Топаз», его же применяют и в начальной стадии поражения. Когда урожай собран — яблони обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью. Можно растворить в ведре воды пару столовых ложек медного купороса и большую ложечку мыла и распылить состав на яблони. В весенний и осенний периоды обязательно срезайте и уничтожайте веточки и листья, которые поражены грибом.

Парша

Парша

Другое, не менее редкое заболевание, которое часто поражает груши и яблони — парша. Его распространение происходит путем спор через капли воды, комфортабельными условиями для образования болезни — длительная дождливая весна. Явными признаками наличия болезни можно назвать буро-оливковый налет на листочках дерева, а затем поражаются и сами плоды, на которых возникают многочисленные трещины и темные серые пятна. Через трещины в плоды проникают самые разные инфекции, которые провоцируют гниение плодов. Особенность паразита в том, что он никак не влияет на скорость развития дерева, последнее продолжает развиваться как и прежде, чем и пользуется грибок. Основная мера борьбы с паршей — профилактика. Обязательно убирайте осыпавшиеся листья, мертвые ветки и плоды, а перед началом цветения применяйте соответствующие жидкости, например бордоскую или Фитоспорин М. Для борьбы с уже случившейся паршей применяют фингуциды, проводя опрыскивание деревьев до и после цветения.

Млечный блеск

Млечный блеск

Базидиальный гриб, который вызывает млечный блеск, губит листики и веточки яблони. Если не оказывать сопротивление вредителю, то дерево неминуемо медленно погибнет. Явный симптом поражения болезнью — участки приобретают серый и молочный цвет с перламутровый отблеском. Пораженные ветки перестают давать плоды, а те, что имеются развиваются слабо, ветки сохнут и отваливаются. Инфекция возникает на веточках, постепенно продвигаясь к стволу, что постепенно убивает все дерево. Основная причина появления болячки — дефицит минералов, неграмотный полив и подмерзание коры. Никогда не высаживайте саженцы на участках, которые дислоцируются в низине.

Цитоспороз

Цитоспороз

Цитоспороз — грибок, который поражает кору дерева. Причины, по которым может заболеть дерево — ошибки полива, бедность почвы. Поражение возникает, как правило, на слабых деревьях или на тех, у которых имеются дефекты в коре. Явный симптом наличия болезни — образование темных язвочек и на ветках и стволе. Со временем наблюдается прогрессия образовавшихся язв, поражения углубляются и двигаются дальше. Игнорирование заболевания приводит к гибели дерева. Поэтому нужно следить за тем, чтобы стволы у дерева были без повреждений, а после обрезки обязательно обрабатывайте ранки чистой олифой или садовым варом.

Бактериоз

Бактериоз

Бактериальный ожог, он же бактериоз, активизируется под воздействием бактерий грамотрицательной палочки. Поражать могут деревья всех возрастов, а распространение начинается сверху, продвигаясь вниз. В основном числе случаев инфекция «приезжает» в сад вместе с новыми саженцами и черенками. Факторы, которые подталкивают к развитию — теплые дожди и высокая температура. Признаки поражения проявляются в виде появления темных водянистых пятен, за счет чего листва становится словно обуглившейся и обгоревшей. При этом несмотря на свой вид листья не покидают веток дерева. А вот пораженные цветки становятся темно коричневыми и опадают. Пораженные плоды приобретают темный нездоровый вид и тормозятся в росте. Чтобы оберечь свой сад от заражения — при покупке новых саженцев обращайте внимание на их качество, чтобы убедиться в их здоровье.

Монилиоз

Монилиоз

В конце августа, когда приходит период цветения плодов, появляется риск возникновения монилиоза. Для его появления будет достаточно того, чтобы яблоня была заражена паршой или плодоножкой. Распространение заражения происходит от больного плода к здоровому через соприкосновение. Изначально на плоде можно заметить небольшое пятнышко, которое начинает очень быстро разрастаться, а само яблоко начинает темнеть и становиться мягким. Такие плоды нельзя есть!

Карликовые яблони

karl_1

Карликовые деревья — это идеальный вариант для тех, у кого нет возможности выделить под полноценный сад достаточно площади. Такие мини-яблони образуются путем привития нужного сорта на специальный подвой. Карликовые малышки достигают в высоту не более четырех метров, а плоды с них можно пожинать уже на 2-3 осень. Стоит ли говорить о том, что собирать урожай с них очень удобно и приятно.

Сколько плодоносит яблоня

Однозначно ответить на такой вопрос сложно. Этот фактор зависит от множества нюансов: сорта яблони, насколько качественным и грамотным будет уход за деревом, в каком климате оно будет расти, от наличия болезней и т.п. Как показывает практика, при положительном развитии, плодоношение яблонь доходит до 40-50 лет, а у некоторых и того дольше. Поэтому любите свои яблоньки, обеспечьте им полноценный уход, и тогда они будут радовать вас богатым и вкусным урожаем.

Почему яблоня не плодоносит

98239989_99250747

Причин, по которым яблоня не плодоносит может быть много, рассмотрим некоторые из них.

  • Отсутствие плодоношения может происходить по причине юного возраста самой яблони. Не все сорта могут похвастать ранними плодами, в среднем, первый урожай приходит только на 7 осень, а то и позже. Если вы не знаете время посадки или относительно недавно посадили деревце — изучите сорт яблони и узнайте особенности дерева, возможно вы сильно торопитесь.
  • Если вы уверены, что возраст яблони подошел к зрелости, но плодов так и нет, то причиной может стать неверная посадка либо, что еще вероятнее, неправильная обрезка или ее отсутствие.
  • Если яблоня взрослая, цветет, но не дает плодов, проблема может быть в отсутствии опыления. Яблоня нуждается в перекрестном опылении, поэтому, если рядом не будет других яблоневых посадок, то плоды могут отсутствовать, но такое бывает редко.
  • Недостаточно вызревают почки цветов. Слабые цветочки имеют короткий жизненный цикл, которого не хватает для достаточного опыления. С такими проблемами сталкиваются владельцы южных сортов яблонь, которые производят высадку в северной полосе. Аналогичная проблема с цветочками возникает по причине избытка азотистых удобрений. Цветочки может поедать цветоед, что тоже выступает препятствием.
  • Если вы заметили, что несмотря на приличное плодоношение вкус и общее качество яблок от года к году становятся хуже, причиной тому может быть неправильная обрезка. Изучите, как правильно ухаживать за яблоней и делайте все согласно инструкции. Дерево должно получать достаточно света и поэтому не должно иметь густую крону.

Leave a Reply