Home Здоровье Диеты Низкоуглеводная диета

Сегодня большой популярностью пользуются различные диеты. Большая часть из них ориентирована на значительное сокращение углеводов. Такие системы питания приносят довольно быстрый положительный результат. В чем секрет такой диеты мы расскажем сегодня.

Суть низкоуглеводной диеты

диета3

Существует множество разновидностей низкоуглеводных диет. Все они направлены на сокращение углеводов. Однако следует различать быстрые и медленные углеводы. Первые не представляют для организма большой ценности и большая часть из них откладывается в укромных уголках в виде жира. Ведь именно они провоцируют выброс гормона, который отвечает за формирование запасов организма. Поэтому, сахар и мучное исключается из рациона полностью. Что касается сложных углеводов, то здесь мнения диетологов расходятся. Многие системы питания, пропагандирующие сокращение углеводов, допускают в первой половине дня употребление некоторых круп. Это позволит организму полноценно функционировать. Да и попадание их в организм не приводит к резкому скачку инсулина, а вот активность и работоспособность значительно поднимаются.

Не стоит кидаться из крайности в крайность, иначе можно получить не красивое тело, а совсем наоборот, да и процесс снижения веса затормозиться. Ведь при нехватке глюкозы, организм начинает ее забирать из мышечной массы, сокращая тем самым ее объем.

Кроме того, в этом случае очень сильно страдает печень, которая «загружается» разрушившейся жировой массой, и не может ей противостоять при отсутствии углеводов, что приводит к образованию сахарного диабета.

Излишек белка также негативно отражается на здоровье человека. Несмотря на то, что он не откладывается в виде жира, что, естественно, является большим плюсом для худеющих, он вызывает образование камней в почках, заболевания суставов.

диета1

При белковой диете нельзя забывать о воде. Ведь, как известно, удерживают жидкость в организме — углеводы, а вот белки выводят ее. Поэтому, пить воду нужно регулярно и в достаточном количестве, которую можно рассчитать индивидуально для каждого. Иначе вскоре заметите изменение в структуре кожи, которая потеряет эластичность, упругость и станет дряблой и сухой.

Если вы впервые решили придерживаться низкоуглеводного питания. Будьте готовы к определенным трудностям. Однако не сокращайте резко количество углеводов в течение первых 5-7 дней. Это приведет не только к ухудшению самочувствия, но и скорым срывам. Чтобы облегчить переход на эту систему питания, употребляйте достаточное количество фруктов и овощей.

Не забывайте про полезные жиры, их не стоит исключать из рациона полностью. Не получая их в достаточном количестве, можно заработать массу неприятностей в виде различных заболеваний, избавиться от которых потом будет намного сложнее.

И вообще, следите за тем, чтобы питание было разнообразным. Имеется много интересных рецептов, среди которых можно найти для себя что-то очень вкусное. Тогда и диета не покажется вам скучной и сложной.

Результаты на низкоуглеводной диете

диета2

Результатов на низкоуглеводной диете добиваются практически все. Чем больше первоначальный вес, тем активнее проходит процесс похудения. В течение первой недели, при соблюдении всех правил, можно сбросить до 10 кг лишнего веса, кроме того, результат будет заметен не только по отвесу, но и объемы заметно сократятся.

Однако не стоит радоваться и тут же налегать на тортики, объемы и килограммы быстро вернуться назад. Помните, что удержать полученный результат гораздо сложнее, чем добиться его. Поэтому, если вы получили, то что хотели, то выходите из диеты по установленным правилам. А употребление быстрых углеводов сведите к минимуму.

Единственное, что может вам помешать добиться цели – состояние здоровья. Поэтому, перед тем как приступить к процессу обязательно посетите специалиста и получите профессиональную консультацию.

Меню низкоуглеводной диеты

диета4

Вначале давайте определим круг продуктов, которые категорически запрещены на диете. Итак, это:

  • сахар и продукты его содержащие;
  • крахмалистые фрукты и овощи;
  • мучные изделия;
  • бананы и виноград;
  • картофель;
  • копченные и соленные продукты;
  • алкоголь и газированные напитки.

Как видите, перечень не такой уж и большой, но с непривычки сделать это все же очень сложно. Но испытывать трудности вы будете только вначале, впоследствии, разработав грамотный рацион, вы не будете испытывать чувство голода и придерживаться определенных ограничений вам станет легче.

А что-же можно кушать? При соблюдении низкоуглеводной диеты основной рацион составляют следующие продукты:

  • отварное нежирное мясо или птица;
  • отварная рыба и другие морепродукты;
  • овощи и фрукты, кроме тех, о которых мы упоминали выше;
  • кисломолочные продукты;
  • яйца;
  • спаржа;
  • бурый рис;
  • гречка.

Важно не только правильно подобрать продукты, но и распределить их в течение суток. Например, крупы старайтесь кушать на завтрак, а вот вечером лучше полакомиться свежими овощами и отварным мясом. Обратите внимание на количество приемов пищи. Их должно быть не менее 5. Только в этом случае голод вам будет нестрашен.

Отзывы о низкоуглеводной диете

282

В интернете много отзывов от тех, кто уже благополучно придерживался низкоуглеводной диеты. Описываются как положительные, так и отрицательные стороны такого питания. Например, практически все заметили сокращение активности в течение первой недели. Оно и понятно, ведь сокращение углеводов может вызывать слабость на первых этапах.

Однако потерять лишний вес смогли все. Кто-то избавился от 10, а кто-то от 50 кг. Все зависит от поставленных целей. Некоторые недовольны результатом, так как после выхода из системы, килограммы начали с космической скоростью возвращаться обратно. Но здесь уже все зависит от вас. Естественно, если не придерживаться установленных правил по выходу из диеты, результат удержать не получиться.

Многие так приспосабливаются к питанию и разрабатывают для себя такой рацион, что способны придерживаться его на протяжении долгих лет без вреда для здоровья. Правильное питание и активный образ жизни помогут сохранить молодость и красоту тела на долгие годы.

Leave a Reply