Home Здоровье Польза и вред инжира

Инжир впервые стали выращивать в Малой Азии и Иране. Это растение относится к фикусовым. Его применяют для приготовления множества кушаний. Особенно ценят этот полезный фрукт в восточной кухне. Сегодня поговорим о том, чем полезен и чем вреден этот продукт.

Польза инжира

Плоды этого растения принято кушать в пищу в свежем виде в тех странах, где он произрастает. В другие страны он поступает в продажу в сушеном виде. Это связано с тем, что в свежем виде спелый инжир практически не хранится. Но не стоит огорчаться – в сушеном инжире практически все его полезные свойства отлично сохраняются. Проще найти качественные сухофрукты из плодов фиги, чем качественные свежие плоды.

и1Стоит отметить, что сушеный инжир обладает большей питательной ценностью и имеет сладкий насыщенный вкус. В засушенном виде плоды инжира можно транспортировать в течение продолжительного времени. Учтите, что в нашей стране свежие ягоды, продающиеся в магазинах, срывают недозрелым. Это необходимо, чтобы нежный фрукт мог выдержать длительную дорогу.

Инжир полезен тогда, когда необходимо в скором времени утолить голод. В этом случае вы можете быть уверенным в том, что ваш перекус инжиром принесет только пользу организму. При этом фигу свежую или засушенную можно кушать как самостоятельный продукт, так и в составе витаминной смеси из орехов и специй. Он прекрасно восстанавливает работоспособность, способен избавлять от переутомления и повышает настроение.

В ягодах инжира содержится большое количество пектина, натуральных сахаров, клетчатки, а еще органические кислоты. Также в нем имеются разнообразные витамины. Особенно полезны плоды фиги сердечникам в виду высокой концентрации элемента калия, который полезен для укрепления сердца. Инжир употребляют для нормализации артериального давления. Еще в нем содержится рутин, который необходим для укрепления сосудистых стенок и устранения венозной недостаточности.

и2Из листьев инжира делают эфирное масло, которое имеет фунгицидные и бактерицидные качества. А сок, который тоже получают из листвы фигового дерева, прекрасно подходит для сухой кожи, оказывая на нее смягчающее и противовоспалительное действие. Свежий инжир эффективно устраняет камни в почках и помогает вывести из них песок. Также им можно вылечить инфекционные болезни, вывести из организма токсические вещества.

Вред инжира

В свежем виде инжир не наносит человеку никакого вреда. Но при этом могут быть отдельные заболевания, при которых плоды фиги не следует употреблять. Например, инжир может принести вред больным с проблемами ЖКТ, а также при подагре.

Большая концентрация сахара в засушенных ягодах инжира делает невозможным их употребление при проблемах с лишним весом, а также при заболеваниях эндокринной системы. Если у вас имеется мочекаменная болезнь, то инжир тоже следует употреблять с осторожностью.

Противопоказания инжира

Исходя из вышеизложенного, можно сказать, что инжир обладает следующими противопоказаниями:

  • Заболевания ЖКТ в острой фазе – в инжире содержится много клетчатки.
  • Подагра – плоды инжира содержат много щавелевой кислоты.
  • Сахарный диабет и лишний вес – сушеные плоды обладают высокой калорийностью и большим содержанием сахара.
  • Склонность к метеоризму – свежие плоды инжира вызывают повышенное газообразование, поэтому их нельзя кушать в большом количестве и вместе с другими фруктами.

Польза сушеного инжира

У сушеных плодов инжира несколько другие полезные свойства. Дело в том, что у сушеных плодов практически нет влаги, а вот содержание сахара возрастает до максимума и достигает 70%. При этом количество полезных веществ – микроэлементов и витаминов остается практически в неизменном виде.

и5В засушенном виде фиги благоприятно воздействуют на перистальтику кишечника, выводят из организма токсические вещества, шлаки и устраняют запоры. В засушенном инжире содержится очень много пектина, который полезен для заживления и восстановления соединительных тканей и хрящевой ткани суставов. Сушеные плоды содержат большое число антиоксидантов, что очень полезно для устранения избытка холестерина и очищения сосудов и небольших капилляров, а также позволяет сделать их стенки эластичнее и менее проницаемыми.

Dried figs

Сушеные плоды растения позволяют значительно повысить концентрацию гемоглобина, благодаря высокому содержанию солей железа, магния и калия. Это улучшает качество крови и излечивает от анемии. В результате сердечная работа улучшается, приходит в норму сердцебиение, проходит тахикардия и приходит в норму артериальное давление.

В засушенных плодах содержится много витамина В, что очень полезно для нервной системы. Съев сушеный инжир, вы сможете повысить настроение и улучшить работоспособность.

Лечение инжиром

Перед тем как принять решение и начать использовать инжир для лечения, обязательно поговорите с врачом по этому поводу. Это поможет вам избежать множества неприятных последствий.

и3Инжир чаще всего используют для лечения кашля. При том такой метод лечения получается очень вкусным и высокоэффективным. Лекарство из инжира можно готовить заранее и держать про запас. Возьмите две свежие ягоды и залейте их двумя стаканами свежего молока. Поставьте это все на небольшой огонь и доведите до кипения. После этого проварите инжир с молоком примерно полчаса. В это время жидкость в кастрюле уменьшится в объеме на треть. После этого перелейте содержимое кастрюли в термос и оставьте настаиваться в течение 6 часов. Затем лекарство можно перелить в банку и хранить в холодильнике. При необходимости средство необходимо употреблять по столовой ложке перед едой. Продолжать лечение можно в течение 5 дней.

Если у вас часто бывают запоры, то необходимо употреблять ежедневно по 5 штук инжира. Это позволит наладить перистальтику кишечника. Уже на третий день вы заметите значительное улучшение своего состояния. Этим же способом можно убрать бляшки холестерина с сосудов. Если вы станете есть инжир на голодный желудок, то сможете выгнать из организма паразитов.

и6Ягодами инжира можно лечить заболевания щитовидной железы. Для курса лечения вам понадобится 4 килограмма сушеных плодов. Возьмите 3 ягоды и залейте их стаканом кипяченой воды на ночь. Утром вам необходимо съесть одну ягоду, а также выпить настой. В обед съешьте еще одну ягоду, а оставшуюся съешьте перед ужином. Лечение таким способом нужно продолжать, пока не закончатся все ягоды.

При витилиго полезно использовать листья инжира. Измельчите 2 большие ложки листьев и залейте их двумя стаканами кипятка. Оставьте на полтора часа настояться. Потом процедите и пейте по 100 мл за несколько минут до еды. На пораженные места полезно прикладывать примочки из измельченных листьев инжира. Это тоже помогает восстановить пигментацию.

Инжир при беременности

Во время беременности полезно употреблять небольшое количество плодов инжира. Ведь они способны значительно повышать уровень гемоглобина, что полезно при анемии беременных. Особенно он рекомендуется беременным женщинам с проблемами пищеварения. Дело в том, что даже небольшое количество плодов ежедневно быстро налаживает пищеварительный процесс. Но не стоит увлекаться инжиром, если вы слишком активно набираете вес во время беременности. Не забывайте, что в инжире много сахара, вредного при лишнем весе.

Leave a Reply