Home Рецепты Напитки Рецепты лимонада

В жаркие деньки хочется чего-то холодненького, к примеру, молочного коктейля, либо лимонада. Но пить сладкую покупную газировку не самый лучший вариант, лучше потратить немного своего времени и приготовить вкусный, домашний напиток, который будет охлаждать, освежать и насыщать организм витаминами и полезными микроэлементами.

Рецепт лимонада из апельсиновlimonad_5_recept-6-chtoprigotovit.ru.jpg

Легкий вариант лимонада

Что необходимо:

  • пара крупных апельсинов;
  • 2-3 литра чистой воды;
  • сахарный песок по вкусу.

Как сделать:

  1. В банку залить воду.
  2. Цитрусы почистить, убрать все косточки.
  3. Каждую дольку отжать в банку с водой, кусочки складывать туда же.
  4. Перемешать, добавить сахарный песок.
  5. Убрать в холодильник.

Лимонно-апельсиновый лимонад

Что нужно:

  • по два лимона и апельсина;
  • сахарный песок по вкусу;
  • 3 литра чистой воды.

Как сделать:

  1. Цитрусы очистить от кожицы и зерен.
  2. Порезать на небольшие дольки и прокрутить через мясорубку.
  3. Залить в кастрюльку воду, довести до закипания.
  4. Засыпать сахарный песок и кусочки цедры. Готовить после закипания не более 7 минут.
  5. В сироп положить прокрученные цитрусы, перемешать и сцедить.
  6. Остудить и убрать в холодильник.

Газированный лимонад

Что понадобится:

  • 1,5 газированной минеральной воды;
  • половинка лимона;
  • сахарный песок;
  • пара апельсинов.

Как сделать:

  1. Цитрусы почистить и отжать с них сок.
  2. Смешать газировку комнатной температуры, выжатый сок и сахарный песок.
  3. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник, либо добавить кубики льда и сразу подавать к столу.

Напиток «Апельсиновый тархун»

Составляющие:

  • пара апельсинов;
  • 150 г сахарного песка;
  • 200 мл чистой воды;
  • 2-3 л газировки;
  • свежие листья тархуна.

Как сделать:

  1. В воде перемешать сахарный песок, засыпать тархун и на слабом огне, часто помешивая, довести до кипения.
  2. После закипания выключить плиту и накрыть сироп крышкой на час.
  3. Сироп взбить миксером или блендером, процедить.
  4. Смешать взбитый сироп с соком, выжатым с цитрусовых.
  5. Всю смесь разбавить газировкой и перемешать. Подавать охлажденным.

Рецепт домашнего лимонада из лимона95fc3461da26c19f145ac6357fc28319

Простой вариант напитка

Что нужно:

  • 3 литра воды;
  • 3-5 ложек сахарного песка;
  • 2-3 крупных лимона.

Как сделать:

  1. В большой кувшин или банку залить простую воду.
  2. Цитрусы промыть, нарезать кружочками, слегка отжать в банку с водой и закинуть дольки внутрь.
  3. Добавить сахарный песок по вкусу и тщательно перемешать до растворения сахарных крупинок.
  4. Охладить или добавить кубики льда.

«Лимон с имбирем»

Что необходимо:

  • 3 литра воды;
  • по 60 г тростникового сахара и имбирного корня;
  • 5 лимонов.

Как сделать:

  1. Имбирный корень натереть.
  2. На слабом огне в бокале воды размешать сахар.
  3. Добавить имбирную стружку и довести до закипания.
  4. Оставить на четверть часа настаиваться.
  5. С цитрусов отжать сок и смешать его с водой, сладким сиропом и кубиками льда.

«Лаванда с лимоном»

Что необходимо:

  • пара ложек сухих лавандовых цветов;
  • половинка бокала сахарного песка;
  • 3 цитруса;
  • 2,5 л воды.

Как приготовить:

  1. 700 мл воды смешать с сахарным песком и лавандой в кастрюльке. Довести до кипения и варить 6 минут. Накрыв крышечкой, настоять 60 минут.
  2. Сцедить жидкость.
  3. С цитрусовых отжать жидкость и соединить ее с лавандовым отваром и оставшейся водой.
  4. Тщательно перемешать и охладить.

Рецепт лимонада с мятой76

Лаймовый лимонад

Что нужно:

  • пара литров воды;
  • 2-3 лайма;
  • горсть свежей мяты;
  • сахарный песок.

Как сделать:

  1. В кастрюльку засыпать сахарный песок, добавив отжатый сок с лайма и мяту. Все взбить.
  2. Залить водой, добавить ледяные кубики и все перемешать.

«Мятная клубничка»

Что необходимо:

  • полкило клубники;
  • горсть мяты;
  • 3 литра воды;
  • 3-4 лимона;
  • пол литра сахарного сиропа.

Как приготовить:

  1. Натереть цедру на терке, а с мякоти лимонов выжать сок.
  2. Соединить воду, сахарный сироп, натертую цедру, сок лимонов, мяту, оставив на 15-20 минут.
  3. Клубничные ягодки перемолоть в пюре блендером и положить в почти готовый лимонад.
  4. Напиток сцедить и охладить. Подавать с кубиками льда, декорировав бокал клубникой и мятной веточкой.

Дынный напиток

Что потребуется:

  • горсть свежей мяты;
  • 450 г дыни;
  • 2 литра минералки негазированной;
  • 70 мл лаймового сока;
  • 4-6 ложек сахарного песка.

Как сготовить:

  1. Дынную мякоть можно порезать кусочками, либо пюрировать при помощи блендера.
  2. В банке соединить минералку, дыню, мятные листья, сахарный песок. Все смешать и, добавив кубики льда, подавать к столу.

«Малиновый лайм»

Составляющие:

  • бокал сока лайма;
  • 1,5 л газировки;
  • 300 г свежей малины;
  • мята по вкусу;
  • половина бокала сахарного песка.

Как приготовить:

  1. В банку залить лаймовый сок и засыпать сахарный песок, размешать и оставить до исчезновения крупинок.
  2. Блендером пюрировать малину, затем сцедить ее через сито и отжать с нее сок.
  3. Малиновый сок добавить к сладкому лайму, засыпать мяту и залить газировкой.

Рецепт лимонада Тархунb82c64c2

Клубнично-лаймовый тархун

Что понадобится:

  • сахарный песок по вкусу;
  • горсть мяты;
  • пара литров чистой воды;
  • по одному лимону и лайму;
  • тархун по вкусу;
  • 15 ягодок клубники.

Как приготовить:

  1. В большую банку сложить отжатые кружочки цитрусовых.
  2. Немного размять клубнику и выложить ее в банку.
  3. Туда же отправить тархун, мяту и сахарный песок.
  4. 1,5 бокала воды нагреть и залить в банку, оставив на 15-20 минут.
  5. Залить оставшуюся холодную воду, перемешать, добавить лед.

Газированный тархун

Составляющие:

  • 40 г тархуна;
  • 3 лимона;
  • пара литров газировки;
  • 200 мл сахарного сиропа.

Как сделать:

  1. Листья тархуна измельчить.
  2. Из цитрусов отжать жидкость и соединить с сиропом.
  3. Смешать с листьями эстрагона и залить газировкой.
  4. Убрать в холод на пару часов. Сцедить.

Leave a Reply