Home Рецепты Десерты и выпечка Творожные кексы: мастер класс с пошаговыми фото

Что может быть лучше, чем приготовить в свободное время что-то вкусненькое, побаловать себя, своих детей и близких? К тому же, если присутствует прекрасное настроение и накатило небывалое вдохновение. Данный мастер класс в подробностях расскажет, как приготовить кексы из творога.

Как готовить творожные кексы

На этот весьма простой рецепт понадобится немного продуктов. Приготовление займет немного времени, так что если вы ждете гостей, а времени до их прихода осталось чуть-чуть, то этот рецепт вас очень спасет. К тому же, гости наверняка сметут все до последней крошки и выпросят этот рецептик у вас.kwUAiwEb-OgИтак, что же необходимо для кексов:

  • 200 г сахарного песка;
  • 3 куриных яйца;
  • 150 г сливочного масла;
  • 200 г муки;
  • 200 г творога средней жирности;
  • ложечка разрыхлителя;
  • любые добавки по вкусу.

Пошаговое приготовление творожных кексиков:

  1. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы немного подтаяло. Нарезать кусочками и растопить в кастрюльке на среднем огне.qZWvUG7-EpI
  2. Куриные яйца тщательно взбить с сахарным песком при помощи миксера, либо блендера.mLBp48Zf_Rc i3xVaZSakDI
  3. В сахарную смесь засыпать творог, разрыхлитель.rbxV_8FXCW4
  4. Аккуратно размешивая, влить растопленное сливочное масло. 8H1iU6kQQDE
  5. Засыпать муку, перемешивая с творожной смесью. Должна получиться немного жидковатая масса.bTrgQdGj0BM
  6. При желании в тесто можно добавить поломанный шоколад, сухофрукты, измельченные орешки, цукаты, мармеладки, фрукты.
  7. Духовой шкаф заранее прогреть до 180 градусов.4AHX8tcqnls
  8. Для кексиков можно использовать специальную силиконовую, либо форму с антипригарным покрытием. Также можно приобрести одноразовые бумажные формочки, кексики будут похожи на покупные пирожные «магдалены» и их проще будет извлечь из упаковки. А другие формы лучше немного смазать растительным маслом.
  9. Творожную массу разлить по формочкам, примерно на 2/3 части, потому что тесто немного поднимется.DgcRQ1dYvlI
  10. Поместить в духовку и держать там до готовности, примерно 17-20 минут.
  11. Готовую выпечку можно сверху облить джемом, либо присыпать сахарной пудрой.HEI9QfbLNWQ

Творожные кексы: видео

Рецептов приготовления кексов из творога очень много. Предоставляем вашему вниманию несколько видеороликов, из которых вы можете узнать что-нибудь новенькое и попробовать самостоятельно это приготовить.

Leave a Reply