Завтрак для похудения
Правильно позавтракать — это значит зарядить тело энергией на весь день, не нарушив при этом стройности фигуры. Полезный завтрак помогает быть бодрым, энергичным, повышает работоспособность. Но чтобы действительно все так и было стоит подумать о продуктах, которые вы используйте для приготовления блюд.
Правильный завтрак для похудения
Очень важно, чтобы завтрак был сбалансированным и достаточно калорийным. Ведь именно в утренние часы обменные процессы в организме происходят максимально быстро. Не забывайте «будить» тело, выпивая за 35-40 минут до завтрака 250-300 мл воды.
Правильный завтрак должен иметь в рационе белки, жиры и сложные углеводы. Последние не только обеспечат ваше тело энергией, но и стимулируют пищеварительный процесс на весь день.
Для обеспечения организма углеводами выбирайте цельнозерновые каши, приготовленные на воде. Если вам не нужно сбрасывать лишние килограммы и у вас нет непереносимости лактозы, можно сварить кашу на молоке. В качестве крупы используйте гречку, овсянку, перловку. Обратите внимание, что овсянку лучше покупать не в виде хлопьев, а именно крупу. В таком виде она намного полезней для организма. Старайтесь не добавлять в кашу сахар, если очень хочется сладенького, положите ложечку меда.
Разнообразить завтрак можно белками. Введя в основное блюдо яйца, котлетку, приготовленную на пару, или курицу. Обязательно добавляйте на завтрак жиры. Это могут быть растительные натуральные масла, добавленные в блюдо в качестве заправки.
Если вам трудно заставить себя полноценно позавтракать, но вы решили переключиться на правильное питание, начните с фруктов. А затем постепенно вводите в рацион остальные продукты.
Из напитков на завтрак хорошо подойдет натуральный кофе или чай. Причем, кофе должен быть сваренным, а не растворимым. Только в таком виде он принесет пользу вашему телу. А растворимый напиток, наоборот, задерживает воду и препятствует похудению.
Старайтесь отказаться от сливок и сахара. Ведь сливки поднимают калорийность напитка сразу в 25 раз, а сахар содержит простые углеводы, которые имеют очень высокую калорийность, но при этом совсем не насыщают организм полезными элементами.
Диетический завтрак для похудения
Что означает понятие диетический завтрак и отличается ли он от правильного? Некоторые думают, что могут сбросить несколько килограмм, если вообще не будут кушать по утрам. Вы тоже так думаете? Вы кардинально ошибаетесь. Отсутствие завтрака в меню может, наоборот, привести к набору веса. Обратите внимание на любую диету, завтрак присутствует всегда. Ведь благодаря утреннему приему пищи, организм начинает свою активную работу, благодаря чему, расходуется энергия, а человек при этом остается бодрым и энергичным.
Многие при похудении предпочитают белковый завтрак. Но и сбалансированный утренний прием пищи будет считаться диетическим, если в нем отсутствуют продукты, содержащие простые углеводы и имеющие высокий гликемический индекс. Однако для более быстрого похудения, конечно, лучше придерживаться белковых продуктов. Ведь именно он выступает в качестве строительного материала мышечной массы.
Очень важный аргумент! При переваривании белковых продуктов, организм затрачивает более 33% калорий, находящихся в самих продуктах. Кроме того, белок долго переваривается и насыщает организм на продолжительное время.
Если вы решили перейти на белковое питание, то кушайте на завтрак курочку, яйца, молоко или кисломолочные продукты. Из них можно приготовить много интересных блюд. О некоторых из них мы расскажем ниже.
Некоторые белковые диеты допускают в качестве завтрака употреблять колбасные изделия, но некоторые диетологи относятся настороженно к таким системам питания. Ведь в этих продуктах содержится усилитель вкуса и много других вредных компонентов, поэтому такой завтрак трудно назвать диетическим. Натуральные продукты — лучший завтрак для вашего организма.
Вот варианты диетических завтраков:
- омлет с цветной капустой;
- яичница с луком и томатами;
- натуральный творог с яблоком;
- кефир с отрубями;
- суп с рисом и молоком;
- отварная курочка и салатик из сырых овощей.
Полезный завтрак
Какой бы вариант завтрака вы не выбрали, он должен насыщать тело и приносить вам удовольствие, тогда и пользы от него будет больше вдвойне. Поэтому, если вы решили правильно питаться, перед составлением меню, ответьте для себя на вопросы:
- после какого завтрака вы ощущаете сытость дольше;
- какие продукты вам нравятся больше всех остальных.
Очень важно просто завтракать по утрам натуральными продуктами, тогда организм не станет включать «режим жесткой экономии» и откладывать про запас все, что будет к нему попадать. Ведь получив с утра заряд энергии, он сможет спокойно работать целый день.
Вот несколько рецептов для полезного завтрака:
Запеченная грудка с томатами и сыром
- 1 шт. куриная грудка;
- 50 г сыра низкой жирности;
- 1 томат;
- зелень по вкусу.
Приготовление:
- Освободите мясо от косточки и сделайте на нем вертикальные разрезы.
- В образовавшиеся кармашки положите кусочек сыра, ломтик томата и зелень.
- Посыпьте немного сверху мясо тертым сыром.
- Положите в форму и запекайте до готовности.
Любители сладенького могут побаловать себя следующим десертом:
Вкусные баунти
- 40 г кокосовой стружки;
- 60 г сухого обезжиренного молока;
- 3-4 ст. л. молока;
- 2 ст. л. меда;
- 1 плитку горького шоколада.
Приготовление:
- Соедините и тщательно перемешайте все компоненты, помимо шоколада.
- Сформируйте колбаски, и оставьте минут на 15 на холоде.
- Шоколад растопить и полить получившиеся конфеты.
- Поставить еще на некоторое время в морозилку.
Десерт готов.
Правильно питаться, это не значит есть сухую и пресную пищу. Сегодня в интернете можно найти много потрясающих рецептов, которые принесут вам не только удовольствие, но и пользу.
