У дома Семейство и дом Рецепти 4 вкусни рецепти за гореща салата

Вкусно приготвената и красиво оформена салата ще бъде прекрасна украса за празнична трапеза и хармонично ще се впише в ежедневна маса. В тази статия ето четири вкусни и лесни за приготвяне горещи салати, които със сигурност ще бъдат вашите любими във вашето семейство.

Гореща салата от патладжан

4d507bb35a5cfc9b0523953fec430fb2

За да направите гореща салата с патладжан, ще ви трябва:

  • сладък пипер 1 бр;
  • млад патладжан 1 бр;
  • пилешки гърди 200 г;
  • млади тиквички 1 бр;
  • сладък лук (за предпочитане люляк, за красив външен вид) 1 бр;
  • домат 1 бр (голям);
  • соев сос lt;
  • зехтин 2 супени лъжици;
  • сол, черен пипер на вкус;
  • зеленина куп.

vostochniy-salat-retsept-s-foto-s-baklazhanami-7

Подготовка:

  1. Тиквичките и патладжаните трябва да се измият. След това ги нарежете на големи парчета, но не прекалено.
  2. Измийте чушката и нарежете на ивици.
  3. Доматът се настъргва и се нарязва на ивици.
  4. Нарежете лука на половин пръстени.
  5. Пиле отрежете гърдатасредни парчета.
  6. Загрейте тиган и задушете месото за пет минути. След това добавете лука и гответе още няколко минути.
  7. Добавете патладжана и тиквичките. Запържете малко и отгоре със соев сос. Оставете на огън за още две минути.
  8. След известно време добавете сладък пипер, черен пипер, сол. Смесете добре. Варете още пет минути.

Гореща рибна салата

4d507bb35a5cfc9b0523953fec430fb2

За готвене ще ви трябва:

  • ориз 150 г;
  • риба, най-добре е да вземете семейство сьомга 350 - 400 г;
  • крушка;
  • малка люта чушка;
  • сладък пипер 1 бр;
  • Китайско зеле 100 г;
  • половин тиквички;
  • 1 краставица;
  • 1 морков;
  • кантарион 1 бр;
  • лимонов сок 20 мл;
  • соев сос 50 мл;
  • джинджифил 20 г (маринован);
  • червен пипер 10 г;
  • зехтин 50 мл;
  • сусам;
  • 2 скилидки чесън;
  • домат 1 бр.

Подготовка:

храна-516044_1280

  1. Трябва да започнете да приготвяте салатата със соса. Вземете зехтин, джинджифил, лимонов сок, червен пипер, соев сос и разбъркайте. Нарежете билките на ситно, изцедете чесъна, добавете към соса. Разбъркайте и оставете да се влива. Пълнежът е готов. Към соса може да се добави кафява захар, за да се добави сладост.
  2. Нарежете всички зеленчуци, с изключение на краставицата, морковите и зелето, на ивици.
  3. Загрейте тигана и запържете леко зеленчуците.
  4. Фрай риба... Размерът на парчетата е по ваша преценка.
  5. Нарежете зелето на тънки ивици.
  6. Настържете краставица и моркови.
  7. Комбинирайте съставките, подправете със сос, отгоре със сусам.

Гореща пилешка салата

52ea15b0bde2a5d5f36373b5c7bf3dc4

За готвене ще ви трябва:

  • пилешки гърди 1 бр;
  • кутия боб;
  • шампиньони 200 г;
  • сирене 250 г;
  • сладък лук 2 бр;
  • куп зелени;
  • майонеза.

dsc_5671

Подготовка:

  1. Пригответе топлоустойчива купа за салата, тъй като по време на процеса на готвене веднага ще сложите слоеве в нея.
  2. Нарежете лука на квадратчета и запържете до златисто. Легнете на дъното.
  3. Следващият слой са гъби. Те също трябва да бъдат пържени добре. Сол.
  4. Върху гъбите се слага буркан боб и всичко се намазва с майонеза.
  5. Нарежете гърдите на малки парченца, леко запържете. Разстелете в следващия слой. Сол.
  6. Нарежете билките и поръсете с пилето. Четка с майонеза.
  7. Настържете сиренето и покрийте обилно с горния слой. За по-ярък вкус всеки слой може да се овкуси със сирене.
  8. Изпращане салатавъв фурната за двадесет минути.

Гореща салата с домати

f53f0c62e7cab1c59573894eb489829d

За готвене са необходими следните продукти:

  • домати 5 бр;
  • 2 скилидки чесън;
  • мазнина извара 400 г;
  • 1 тиквичка;
  • кориандър;
  • майонеза;
  • сол;
  • пипер.

Подготовка:

  1. Нарежете тиквичките на филийки и запържете до златисто кафяво.
  2. Нарежете на ситно кантарион, смесете с извара, изстискайте чесъна на същото място. Разбъркайте.
  3. Нарежете доматите на кръгчета.
  4. Вземете купа за салата и сложете на слоеве: тиквички-извара-домат.
    Последният слой тиквички се намазва с майонеза. Не забравяйте да добавите малко сол към всеки слой.

Оставете коментар