Müsli tyčinky: chutné, jednoduché a zdravé

Nyní se stále více lidí snaží přejít na zdravou stravu. Zvláštní popularitu získal produkt zvaný „müsli tyčinka“. To je částečně způsobeno četnými reklamami v televizi a na internetu. Jaké je použití tohoto produktu a můžete si müsli vyrobit sami?

Müsli tyčinky - jaké jsou jejich výhody

Tyto tyčinky byly původně vytvořeny jako dietní produkt. Byly vyvinuty lékařem ze Švýcarska M. Bennerem na samém počátku 20. století. Později se cereální tyčinky staly oblíbenými u všech, kteří dodržovali zdravou stravu. Tento produkt dosáhl vrcholu popularity v 60. letech minulého století.

Tento dezert je stále na vrcholu seznamu nejprodávanějších produktů z řady zdravých potravin. Ale nedávno byly výhody těchto tyčí vyvráceny. Navíc se objevili odborníci, kteří tvrdí, že tento produkt nepřináší tělu nic kromě poškození.

Přesto má müsli mnoho výhod:

• Jsou velmi pohodlné na silnici a nevyžadují zvláštní podmínky skladování. Jsou levné a trvanlivé.
• Díky své vysoké energetické hodnotě se tyto tyčinky staly vynikající náhradou za plnou snídani. Jsou vynikající, dlouho ulevují od hladu a nevyžadují vaření.
• Müsli obsahuje mnoho komponent, což znamená, že je k dispozici veškerý potřebný přísun užitečných mikroelementů.
• Na rozdíl od běžné kaše, kde jsou zrna podrobena tepelnému zpracování, a proto ztratily významnou část své nutriční hodnoty, jsou v müsli tyčinkách zachovány všechny příznivé vlastnosti zrn.
• Nezpracované zrno má vynikající účinek na střevní motilitu a normalizuje činnost gastrointestinálního traktu.
• Zrna jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, která je nezbytná pro normální metabolický proces v těle. Pod vlivem vlákniny se odbourávají tuky a snižuje se koncentrace cholesterolu.
• Zrna obsahují hodně vitamíny patřící do skupiny B, stopové prvky vápník a hořčík. Seznam složek tyčinky téměř vždy zahrnuje ořechy, které obsahují mnoho polynenasycených mastných kyselin, které mají pozitivní vliv na zdraví a vzhled.
• V sušeném ovoci je také mnoho vitamínů, které jsou obvykle obsaženy ve složkách tyčinky.
• Proces trávení müsli trvá dlouho. Díky tomu se budete dlouho cítit plní. Müsli obsahuje rychle i pomalu působící uhlohydráty, takže nebudete mít náhlé nárazy glykémie.
• Müsli tyčinky se mohou stát náhradou za škodlivé občerstvení a odstranit chuť na sladké.

Müsli tyčinky obsah kalorií

Srdcem každé müsli tyčinky jsou cereálie ve formě vločky... Kromě nich musí obsahovat přísady - sušené ovoce, ořechy, sušené bobule a další.

Navzdory všem užitečným vlastnostem by se určitých typů tyčí mělo stále zdržet. To platí především pro tyčinky s čokoládou nebo čokoládovou polevou, medem nebo tuky a kokosovými vločkami. Všechny tyto doplňky nesou extra kalorie, které vám nepomohou zhubnout.

Müsli tyčinky mají vysoký obsah kalorií. Některé z jejich typů mají až 500 kcal na každých sto gramů produktu. Pokud se do tyčinky přidá cukr, med nebo čokoláda, pak se obsah kalorií ještě zvýší.

Domácí müsli tyčinka

Než si vyrobíte domácí müsli tyčinky, musíte si vybrat ingredience. Například místo másla můžete použít ovocné pyré. V tomto případě bude mít bar jemnou chuť a příjemnou vůni. Hlavním pravidlem je respektovat proporce. Zbytek můžete nahradit vločkami směsí, semínky ořechy a to vše doplnit oblíbeným sušeným ovocem.

Do velké misky vložte 250 g ovesných vloček, 4 velké lžíce oloupaných dýňových a slunečnicových semen, 2 velké lžíce sezamových semen a 50 g žluté a černé rozinky. 100 g datlí a sušených meruněk nakrájejte na malé kousky, kostičky z datlí odstraňte. Nyní promíchejte obě části. Puree 150 g každé jahody a ostružiny a nechte projít sítem. Nastrouhejte jedno střední jablko a smíchejte s bobulovým pyré. Výslednou hmotu přidejte ke zbytku směsi. Samostatně smíchejte 70 g medu a 60 g másla a zahřejte na mírném ohni za vzniku sirupu. Hodte s dalšími přísadami.

Nyní vložte do misky papír na pečení a vložte do ní připravenou směs, dobře ji utlačte. Vložte misku do trouby a pečte při teplotě 150 stupňů asi 30 minut.

Ochlaďte hotovou lištu. Poté nalijte předem rozpuštěnou čokoládu a vložte na několik hodin do chladu.