Co dělat, když je pánev špatně spálená

Každá hosteska má občas problémy kuchyně... Mohlo by se například spálit jídlo v pánvi. Navzdory zdánlivé složitosti problému není vůbec nutné vyhodit poškozené nádobí. Pomocí dostupných produktů lze úspěšně vyčistit i ty nejobtížnější uhlíkové usazeniny.

Jak vyčistit špatně spálenou pánvi

V případě zkažené pánve volba metody očista záleží na materiálu, ze kterého je nádobí vyrobeno. Koneckonců, metody vhodné pro litinové nádobí mohou beznadějně zničit teflonovou pánev. Existuje však jeden univerzální způsob, kterým můžete efektivně řešit uhlíkové usazeniny jakékoli složitosti. Navíc je to naprosto bezpečné pro nádobí.

Chcete-li pánev uložit, musíte si připravit:

• 5 litrů vody.
• 1/2 kusu kusu mýdlo standardní velikost domácnosti.
• 100 g uhličitanu sodného.
• 100 ml silikátového lepidla.

Mýdlo na prádlo musí být rozdrceno a spolu se sódou a lepidlem vloženo do velké pánve naplněné vodou. Velikost nádoby musí být taková, aby v ní byla pánev zcela ponořena. Roztok musí být vařený, pak musí být snížen oheň a zkažená pánev musí být ponořena do hrnce. Ponechte pánev v roztoku na mírném ohni po dobu jedné hodiny. Poté se topení vypne a roztok se nechá vychladnout. Během této doby usazeniny uhlíku měknou a snadno se vzdalují od stěn nádobí.

Tato metoda umožňuje vyčistit nejen vnitřní povrch pánve, ale také její vnější stranu. Ve výsledku budou pokrmy vypadat jako nové.

Jak vyčistit nepřilnavou pánvi

Nelepivou pánev po každém použití správně umyjte. Je to velmi snadné, protože taková vrstva neumožňuje hořet jídlo. Musíte jen nakapat čisticí prostředek na měkkou houbu a projít jím po vnitřní i vnější straně.

Je přísně zakázáno používat k mytí tohoto nádobí abrazivní prostředky. Oni mohou poškrábat povlak a pánev se stanou nepoužitelnými.

Pokud se na nádobí objeví lehký uhlík, lze jej vyčistit vařením. Musíte naplnit pánev vodou a přidat jednu z následujících věcí:

• Balení s kyselinou citronovou.
• 2 velké lžíce jedlé sody.
• Několik kapek čisticího prostředku na nádobí.
• Pytel prášku do pečiva na těsto.

Nyní dejte pánev na oheň a vařte roztok několik minut. Po ochlazení se tekutina vypustí a vnitřní povrch nádobí se umyje měkkou houbou.

Pokud je pánev s nepřilnavou vrstvou velmi znečištěná, pomůže ji vyčistit nápoj Coca-Cola. Nalije se do pánve, zapálí se a nechá se několik minut vařit. Po ochlazení se tekutina vypustí a nádobí se umyje obvyklým způsobem. Tento „magický“ nápoj snadno rozpustí i ty nejodolnější nečistoty.

Jak čistit litinovou pánev

Litinové nádobí se nebojí brusiva, takže je lze čistit běžnými domácími chemikáliemi. Je pravda, že tvrdohlavá špína a uhlíkové usazeniny nejsou vždy přístupné vlivu moderních prostředků. V takovém případě můžete pánev jednoduše ohřát na ohni. Za tímto účelem vložte prázdnou suchou nádobu na střední teplotu a nechte ji důkladně zahřát. Aby byl výsledek efektivnější, můžete do pánve nalít trochu čistého písku. Po takové operaci spálený tuk zmizí sám.

Další metoda čištění zahrnuje použití stolního octa. V tomto případě se látka zředí vodou, do 3 dílů vody se musí přidat 1 díl octa. Roztok se zahřívá na mírném ohni po dobu tří hodin. Kapalina se během procesu zahřívání odpařuje, proto připravte roztok s rezervou, abyste jej mohli v případě potřeby přidat. Po ochlazení uhlíkové usazeniny snadno odejdou pomocí tuhého kartáče.

S usazeninami aktivního uhlí se můžete rychle vyrovnat. Jeden a půl balení aktivního uhlí musí být rozdrceno a povrch misky navlhčené vodou by měl být pokryt práškem. Nechejte dřevěné uhlí hodinu působit a poté jej umyjte obvyklým čisticím prostředkem na nádobí.