Jak pěstovat jabloň

Na letní chatě a ve vaší zahradě mohou růst různé bobule, keře a ovocné stromy, ale jabloň najdete pravděpodobně u každého obchodního manažera. Jablkový strom, který provedl kompetentní výsadbu a poskytl náležitou péči, z roku na rok potěší svého majitele a jeho domácnost bohatou a užitečnou sklizní. Pokud tento krásný strom ještě není na vašich stránkách, je tento článek pro vás. Zde zvážíme, jaké odrůdy jabloní existují, které jsou oblíbené a proč, a zvážíme proces výsadby a následné péče.

Odrůdy jablek

Vědcům se podařilo spočítat více než 10 tisíc odrůd jabloní, a to je velmi, velmi. Z tohoto obrovského počtu však byly v průběhu času vybrány speciální oblíbené zahradníky, které se z roku na rok pěstují a dávají chutné ovoce. Níže uvedené odrůdy jsou rozděleny na letní, podzimní a zimní:

• Léto dozrává velmi brzy, přibližně od července. Takové jabloně produkují velmi jemné ovoce, které nelze dlouho skladovat. Proto musí být sklizená plodina spotřebována maximálně do tří týdnů, jinak se jablka zhorší. Ale mezi letními zástupci existuje velmi široká škála odrůd, které se liší jak chuťovými, tak strukturálními vlastnostmi.
• Podzimní jabloně se rodí na samém začátku podzimu. Na rozdíl od letních vydrží déle a mohou být v perfektním stavu až do poloviny zimy. Ideální pro konzervaci.
• "Centenarians" jsou zimní odrůdy, které dozrávají na samém konci podzimu. Díky své silné struktuře lze takové plody skladovat téměř až do léta.

Nyní se podívejme na oblíbené položky z každé kategorie.

Letní odrůdy

Bonbón

Candy - název sám o sobě naznačuje, že jablka mají velmi sladkou chuť. Mají velmi krásný vzhled s charakteristickým hnědým, žlutým nebo načervenalým ruměnem. Tvar ovoce je hladký, kulatý, dužina je bílá, něžná a šťavnatá. Candy jablka dozrávají někde v polovině srpna a jejich trvanlivost nepřesahuje dva týdny. Přepravu netolerují dobře. Tyto jabloně jsou nenáročné na péči, mají silnou imunitu vůči chorobám, dobře snášejí zimu a potěší prvními plody za čtyři až pět let.

Grushovka

Grushovka je velmi stará, ale dosud oblíbená odrůda, která také dozrává v srpnu. Maximální trvanlivost ovoce je až čtyři týdny. Plody jsou malé až střední velikosti, zaoblené, ale mírně zploštělé. Barva se pohybuje od světle zelené po růžovou. Buničina je velmi jemná a drobivá, šťavnatá s kyselostí a velmi příjemnou vůní. Strom je vysoký a odolný. Hruška poskytuje vysoký výnos a začíná přinášet ovoce poměrně rychle.

Mantet

Odrůda Mantet, původem z Kanady, dává mírně podlouhlé zaoblené plody, které vynikají svou jasnou barvou. V plodech není prakticky žádná kyselina, samy o sobě jsou husté a šťavnaté, s lehkou krémovou dužinou. Doba použitelnosti ovoce je od dvou do tří týdnů. Strom nese ovoce ve čtvrtém nebo pátém podzimu, tj. dostatečně brzy. Má silnou imunitu vůči hlavním chorobám, ale bez problémů netoleruje silné mrazy.

Melba

Další kanadské jablko, které dozrává koncem léta, je Melba. Plody jsou střední, obvykle velké, mírně podlouhlé. Barva ovoce je mírně nažloutlá a na jedné straně červená. Maso těchto jablek je sněhově bílé, chuť je sladká a kyselá s lehkou vůní sladkostí. K plodení dochází v průměru ve čtvrtém roce, dobře snáší mrazy.

Bílá náplň

Jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších odrůd je bílá náplň. Plody si můžete pochutnat již na začátku července. Dospělý jabloň může dorůst až do výšky pěti metrů. Plody jsou zpočátku kulaté a nazelenalé, ale jak dozrávají, zbarvují žlutě, téměř bíle. Bílá náplň má velmi aromatickou dužinu, mírně sypkou a hrubě zrnitou, středně kyselou. Aby se kvalita jablek nesnižovala, je velmi důležité ovoce včas odstranit, aby nedocházelo k nadměrnému dozrávání. Sklizená plodina se velmi rychle zhoršuje, takže ji nelze nechat uskladnit. K plodení dochází přibližně v pátém roce.

Podzimní odrůdy

Zhigulevsk

Rozšířenou podzimní odrůdou je Zhigulevskoe. Dužina jablek Zhiguli je hrubozrnná, něžná a zbarvená do příjemné krémové barvy. Existuje mírná kyselost. Zrání nastává koncem srpna a začátkem září. Originální vzhled a chuť si zachovávají až do prosince. Odrůda Zhigulevsky potěší svého majitele bohatou roční sklizní. Je odolný vůči chorobám, ale strom se bojí vážných mrazů.

Skořice pruhovaná

Poměrně stará odrůda jablek - skořicová pruhovaná. K dozrávání dochází hlavně v měsíci září. Jablka jsou žlutozelené barvy s občasnými červenými pruhy. Buničina je často nažloutlá, ale existují také načervenalé pruhy, chuť je jemná, dezertní. Speciální gurmáni chytí lehkou skořicovou vůni, odkud název ve skutečnosti pochází. Sklizená plodina sklízí úspěšně až do ledna a nezhoršuje se. Tato odrůda jabloní přináší plody zhruba od osmého podzimu. To neznamená, že výnos stromu je bohatý, ale ani malý.

Mac

Kanadský Macintosh se vyznačuje středně velkými plody, žlutozelené barvy s fialovými žilkami. Je velmi populární v obchodě kvůli své vnější kráse, chuti a dobré přepravitelnosti. Mezi nevýhody tohoto jabloně patří slabá imunita vůči chorobám a slabá mrazuvzdornost.

Sláva vítězům

Po překročení odrůd Macintosh a White se získala odrůda Glory to the Winners. Plody dozrávají na samém začátku podzimu a sklizená plodina si zachovává všechny své vlastnosti až do poloviny zimy. Plody vítězů Slavy jsou poměrně velké, podlouhlé se zelenkavou barvou a červeným ruměnem. Tato jablka mají zajímavou příjemnou vůni. Dokonale procházejí transportem. Pokud vytvoříte ideální podmínky pro jabloň a poskytnete kompetentní péči, můžete první plody sklízet ve druhém roce. Jinak se vše odkládá na čtvrtou nebo pátou zimu. Plodí hojně a je velmi odolný proti mrazu, ale nepřežije dobře ani sucho.

Strafling

Streyfling se stal výsledkem lidového výběru pocházejícího z pobaltských států. Tato jabloň má velké žlutozelené plody s hnědými pruhy. Mohou chutnat jako maliny, velmi šťavnaté a sladké a kyselé. Sklizeno na začátku podzimu a udržováno v chladu až do prvního měsíce zimy. K plodení dochází v průměru osmého podzimu.

Zimní odrůdy

Sinap Orlovský

Sinap Orlovsky se vyznačuje zlatými, relativně velkými, mírně kyselými plody. K plodení jabloně dochází ve čtvrtém podzimu a pokračuje téměř každý rok.

Welsey

Zimní zástupce jabloní Welsey byl vyšlechtěn ve Spojených státech. Jsou to středně velké a kulaté plody, silně zploštělé. Welsey má příjemnou jemnou vůni. Zajímavé je, že chuť jablek odebraných ze stejného stromu se může rok od roku měnit. Plody dozrávají na začátku podzimu a klidně leží až do února. První plody se začínají objevovat ve čtvrtém podzimu a v hojném množství. Má vynikající odolnost vůči téměř všem chorobám a dobře přežívá mrazy.

Golden Delicious

Golden Delicious jablka lze sklízet také v září a skladovat až do března. Jabloň často dává velké plody, mírně protáhlý kuželovitý tvar. Uvnitř jsou jablka hustá a překvapivě šťavnatá. Pokud je použijete nějaký čas po odběru, můžete si všimnout jemné chuti. Odrůda Golden Delicious má americké kořeny, v pravidelných intervalech začíná přinášet plody průměrně v sedmém podzimu. Mráz prochází normálně a sucho je problematické.

Pepin šafrán

Pepin Saffron - jablka domácího původu. Plody jsou žlutozelené barvy s atraktivním červenáním. Chuť připomíná hrozny, sladká, kořeněná a má jedinečnou charakteristickou vůni. Plody dozrávají blíže k říjnu a lze je skladovat až do března-dubna. Nese ovoce v hojnosti, počínaje pátým podzimem. Jabloň vyžaduje pravidelné prořezávání. V přetrvávajících silných mrazech může strom mírně zamrznout, ale zároveň se sám dobře zotavuje.

Jonathan

Jonathan je velmi oblíbená odrůda, původem z USA, která má spoustu výhod. Plody jsou obvykle velké nebo středně velké, žlutozelené barvy s vínovým červenáním. Vyznačují se velmi silnou, křupavou, dezertní dužinou. První plodinu lze sklízet pátého podzimu. Je také třeba poznamenat, že jabloň přináší ovoce velmi hojně. Zrání začíná v říjnu a sklizená plodina se skladuje až do dubna. Imunita vůči chorobám a mrazuvzdornost jsou průměrné.

Antonovka

Náš výběr doplníme všemi známými a milovanými jablky Antonovka. Krásné zlaté nažloutlé plody s jedinečnou a na rozdíl od čehokoli jiného aroma. Maso těchto jablek je bílé, velmi křupavé a mírně kyselé. Jabloň začíná rodit v průměru v sedmém roce. Velkou výhodou tohoto stromu je, že i mladé sazenice mohou dokonale snášet silné mrazy a je také odolné vůči chorobám a velmi nenáročné na péči.

Výsadba jabloně

Vhodným obdobím pro výsadbu jabloně je jaro a podzim. Každé ze zmíněných období má své klady a zápory, pojďme se na to blíže podívat.

Výsadba na podzim dává sazenici čas na rozvoj. Během zimy dobře roste do půdy, posiluje kořeny a na jaře začíná aktivně kvést. Když už mluvíme o měsíci, je pro tuto aktivitu lepší vyčlenit začátek října. Ale je lepší se zapojit do podzimní výsadby v jižních oblastech země nebo na černé zemi. Půda pro jabloň by měla být volná a bez problémů umožňovat průchod vzduchu a vody. A teď krok za krokem:

1. Doporučuje se připravit jamku pro jabloň měsíc před výsadbou. Vytvořte drážku o průměru 70 cm a průměru asi metr.
2. Namontujte kůl do středu otvoru tak, aby vyčníval 35 centimetrů nad úroveň terénu. Abyste zabránili hnilobě spodní části kýlu, nejprve ho spálte.
3. Připravte směs pro strom, kde úrodná vrstva země vstoupí (v době vykopání díry - samého vrcholu země) hnojiv a organických látek. Umístěte to vše pevně do otvoru.
4. Na začátku října začněte s výsadbou - uspořádejte malou díru, posypte trochu černé půdy na dno a položte sazenici. Kolík je nutně umístěn z jihu kmene. Sazenice by měla být pohřbena tak, aby kořenový límec kmene vypadal pět centimetrů nad úrovní země.
5. Sazenice pevně přivázat k kolíku, aby se neusadila.
6. Do otvoru nalijte 3/4 kbelíky vody a přikryjte zeminou.

Významným bonusem výsadby na jaře je to, že jabloň již v zimě zesílí a bude schopná dobře přežít zimu. V tomto případě je lepší přistát buď začátkem května nebo koncem dubna. Charakteristickým rysem jarní výsadby je hojné zalévání, aby se zabránilo vysychání kořenového systému. Fossu musíte připravit asi týden před klíčovým okamžikem. S vysoce kvalitní půdou stačí jít hluboko o 60 cm, s nízkou kvalitou půdy je lepší kopat 70 centimetrů a průměr je v obou případech od 60 do 80 cm. Před jarní výsadbou nezapomeňte hojně navlhčete kořeny sazenice a nechte ji jeden den ve vodě.

Péče o jabloň

Reprodukce jabloní

Jabloně můžete množit semeny nebo řízky. První způsob používají výhradně školky, protože pro zahradníky je problematický a časově náročný. Chcete-li rozmnožovat jabloň řízky, je důležité najít kmen, který lze pěstovat ze semen nebo jen divokého jabloně. Stonka odrůdy je naroubována do kořenového systému, který je nakonec třeba získat. Semínko úspěchu je právě ve správném podnoži, takže buďte opatrní, aby práce nespadla do kanalizace, ale přinesla uspokojivý výsledek.

Transplantace jabloní

Pokud vaše stránka nemá černou půdu, je lepší ji přesadit na jaře. Podobný čas transplantace by měl být zvolen, pokud byl pád suchý a studený. Na jaře je lepší zasadit jabloň za zamračeného dne. Na černé půdě nebo, pokud je podzim teplý, lze transplantaci provést na podzim.

Jabloň se přesazuje takto:

1. Připravte si potřebné nástroje, které budete v tomto procesu potřebovat: lana, zahradní potřeby, nosítka, voda atd.
2. Připravte jamku, kam chcete přesadit jabloň. Zvětšete objem díry jeden a půlkrát ve srovnání s hliněnou hrudou ošetřeného stromu. Pečlivě vyčistěte jámu na plevel. Pokud je půda vysoce kyselá, ošetřete celý povrch jámy organickými látkami a vápencem.
3. Připravte kolíky, na které budete jabloně přivázat, a měly by být tři nebo více.
4. Namalujte strany obzoru na kmen.
5. Pokud je to možné, měl by být strom vykopán se základními kořeny a působivou hroudou Země. Neodstraňujte ze země od kořenů.
6. Před vykopáním jabloně obalte její kmen měkkým hadříkem, aby nedošlo k poškození kmene. Je také lepší umístit hrudu Země poblíž stromu do sítě. Opatrně ohněte kosterní větve do kmene. Nezapomeňte, že čím méně času uplyne mezi kopáním a novou výsadbou, tím lépe, takže je lepší provádět všechny manipulace najednou.
7. Při zakládání jabloně na nové místo se ujistěte, že kořenový límec stoupá nad zemí.
8. Pokryjte vše úrodnou půdou, aby nebyly žádné mezery.
9. Na novém místě musí být jabloň důkladně napojena.
10. Připevněte strom ke kůlu.

Prořezávání jabloní

Je problematické popsat slovy takový proces, jako je prořezávání jabloní, proto vám doporučujeme seznámit se s výukovým videem, ve kterém je vše jasné a srozumitelné.

Nemoci jabloní

Padlí

Na jaře aktivuje svou činnost nebezpečný parazit, padlí, který ničí jabloň padlí. Ovlivňuje kůru, listy, pupeny, výhonky jabloně bez ohledu na její věk. Hlavním důvodem výskytu parazita se nazývá nadměrná vlhkost ve vzduchu a půdě. V místech léze se vytváří plaketa ze šedobílého až šedého odstínu. V průběhu času může plaketa změnit barvu a navíc se objevit četné černé skvrny. Na samém začátku onemocnění nebude obtížné odstranit plak, ale čím dále, tím hustší. Pod vlivem postupu houby začnou listy postižené jabloně žloutnout, zvlnit se a vysychat a nové výhonky se zabrání ve vývoji. Výnos postiženého stromu je snížen až o 50%. Ani tuhá zima parazita nezabije, pouze sníží jeho aktivitu, která se s příchodem tepla vrátí do normálního stavu. Samotný jabloň s takovou chorobou však nemusí zimu přežít.

Boj proti padlí se prodlužuje a kromě toho nikdo nezaručuje absenci relapsu. Pro prevenci nemoci je užitečné ošetřit zahrady fungicidem Topaz, používá se také v počátečním stadiu léze. Když je plodina sklizena, jsou jabloně ošetřeny 1% kapalinou Bordeaux. V kbelíku s vodou můžete rozpustit pár lžící síranu měďnatého a velkou lžíci mýdla a nastříkat směs na jabloně. Na jaře a na podzim nezapomeňte odřezat a zničit větve a listy, které jsou houbou zasaženy.

Strup

Další, neméně vzácné onemocnění, které často postihuje hrušky a jabloně, je strupovitost. Šíří se spórami kapkami vody, pohodlnými podmínkami pro vznik nemoci - dlouhým deštivým pramenem. Jasné známky přítomnosti nemoci lze nazvat květem hnědé olivy na listech stromu a poté jsou ovlivněny samotné plody, na kterých se objevují četné praskliny a tmavě šedé skvrny. Trhlinami v plodu pronikají různé infekce, které vyvolávají hnilobu ovoce. Zvláštností parazita je, že žádným způsobem neovlivňuje rychlost vývoje stromu, ten se nadále vyvíjí jako dříve a houba ho používá. Hlavním měřítkem kontroly chrastavitosti je prevence. Ujistěte se, že jste uklidili rozpadající se  listy, odumřelé větve a plody a před kvetením použijte vhodné kapaliny, například Bordeaux nebo Fitosporin M. K boji proti strupům, které již nastaly, použijte fingucidy postřikem stromů před a po kvetení.

Mléčný lesk

Basidiomycete, který způsobuje mléčný lesk, ničí listy a větvičky jabloně. Pokud se nebráníte škůdci, strom nevyhnutelně pomalu zemře. Jasný příznak nákazy nemocí - oblasti získávají šedou a mléčnou barvu s perleťovým leskem. Ovlivněné větve přestávají přinášet ovoce a ty, které existují, se vyvíjejí špatně, větve vysychají a odpadávají. Infekce se vyskytuje na větvích, postupně postupuje směrem k kmeni, který postupně zabíjí celý strom. Hlavním důvodem vzniku vředů je nedostatek minerálů, negramotné zalévání a zmrazování kůry. Nikdy nesázejte sazenice v nízko položených oblastech.

Cytosporóza

Cytosporóza je houba, která napadá kůru stromu. Důvodem, proč může strom onemocnět, jsou chyby při zalévání, chudoba půdy. Léze se zpravidla vyskytuje na slabých stromech nebo na těch, které mají defekty v kůře. Jasným příznakem přítomnosti onemocnění je tvorba tmavých vředů na větvích a kmeni. V průběhu času dochází k progresi výsledných vředů, léze se prohlubují a pohybují se dále. Ignorování nemoci vede ke smrti stromu. Proto musíte zajistit, aby kmeny stromu nebyly poškozeny, a po prořezání nezapomeňte rány ošetřit čistým lněným olejem nebo zahradním lakem.

Bakterióza

Bakteriální popálenina, alias bakterióza, je aktivována působením bakterií gramnegativního bacilu. Mohou být ovlivněny stromy všech věkových skupin a distribuce začíná shora, pohybuje se dolů. Ve většině případů infekce „dorazí“ na zahradu spolu s novými sazenicemi a řízky. Faktory, které tlačí na rozvoj, jsou teplé deště a vysoké teploty. Známky poškození se objevují jako tmavé, vodnaté skvrny, díky nimž se listy stávají ohořelými a spálenými. Zároveň listy navzdory svému vzhledu neopouštějí větve stromu. Ovlivněné květiny však tmavnou a padají. Ovlivněné plody získávají temný, nezdravý vzhled a brzdí růst. Chraňte svou zahradu před infekcí - při nákupu nových sazenic dávejte pozor na jejich kvalitu, abyste se ujistili, že jsou zdravé.

Monilióza

Na konci srpna, kdy nastane období kvetení plodů, existuje riziko moniliózy. Pro svůj vzhled bude stačit, že jabloň je infikována strupem nebo stonkem. Šíření infekce nastává z nemocného plodu na zdravý kontaktem. Zpočátku je na plodu vidět malá skvrna, která začíná velmi rychle růst a samotné jablko začíná tmavnout a měknout. Takové ovoce nelze jíst!

Trpasličí jabloně

Trpasličí stromy jsou ideální pro ty, kteří nemají příležitost vyhradit dostatek prostoru pro plnohodnotnou zahradu. Takové mini-jabloně se tvoří roubováním požadované odrůdy do speciální zásoby. Trpasličí děti dosahují výšky ne více než čtyři metry a plody z nich lze sklízet již na 2-3 podzim. Není nutné říkat, že sklizeň z nich je velmi pohodlná a příjemná.

Kolik nese jabloň?

Je těžké na tuto otázku jednoznačně odpovědět. Tento faktor závisí na mnoha nuancích: odrůdy jablek, jak kvalitní a kompetentní bude péče o strom, v jakém podnebí bude růst, na přítomnosti chorob atd. Jak ukazuje praxe, s pozitivním vývojem dosahuje plodnost jabloní 40-50 let, u některých dokonce déle. Milujte proto své jabloně, věnujte jim plnou péči a pak vás potěší bohatou a chutnou sklizní.

Proč jabloň nepřináší ovoce

Existuje mnoho důvodů, proč jabloň nepřináší ovoce, některé z nich zvážíme.

• K nedostatku plodů může dojít v důsledku mladého věku samotné jabloně. Ne všechny odrůdy se mohou pochlubit časnými plody, v průměru první sklizeň přichází až 7. podzim, nebo dokonce později. Pokud neznáte dobu výsadby nebo jste relativně nedávno zasadili strom, prostudujte si odrůdu jablek a zjistěte vlastnosti stromu, možná spěcháte.
• Pokud jste si jisti, že věk jabloně se přiblížil dospělosti, ale stále neexistují žádné plody, může být příčinou nesprávná výsadba nebo ještě pravděpodobnější nesprávné prořezávání nebo jeho absence.
• Pokud je jabloň zralá, kvetoucí, ale ne plodná, problémem může být nedostatečné opylování. Jabloň potřebuje křížové opylování, proto, pokud poblíž nejsou žádné jiné výsadby jablek, pak plody mohou chybět, ale je to vzácné.
• Poupata dostatečně nedozrávají. Slabé květiny mají krátký životní cyklus, který nestačí k dostatečnému opylování. Majitelé jižních odrůd jabloní, kteří rostou v severním pásu, čelí těmto problémům. Podobný problém s květinami nastává kvůli nadbytku dusíkatých hnojiv. Květy mohou být snědeny broukem, který také působí jako překážka.
• Pokud si všimnete, že i přes slušné ovoce se chuť a celková kvalita jablek z roku na rok zhoršuje, důvodem může být nesprávné prořezávání. Naučte se, jak se správně starat o jabloň, a postupujte podle pokynů. Strom by měl dostávat dostatek světla, a proto by neměl mít hustou korunu.