Hruškový koláč: recept s fotografiemi krok za krokem
Každá žena v domácnosti hledá lahodné recepty. Zároveň však nechcete trávit hodiny u sporáku prováděním složitých monotónních operací. V této mistrovské třídě se naučíte, jak připravit lahodnou čajovou pochoutku během několika minut. Tento recept dobře zapadá do kategorie „pokud jsou hosté na prahu“. Připravuje se rychle, chutná nad všechna očekávání a seznam produktů najdete v každé lednici.
Jak připravit křehké těsto
Recept na křehké těsto je jednoduchý a přístupný všem. Může být použit k výrobě dortů a sušenek.
Pro křehké pečivo budete potřebovat:
- máslo 200 g;
- mouka 300 g;
- vanilin 1 g;
- cukr 100 g
Způsob vaření:
- Máslo nakrájíme na kousky a necháme rozmrazit poblíž teplého místa.
- Po 20 minutách přidejte do másla cukr, vanilin a mouku.
- Potraviny důkladně naklepejte, aby vzniklo tvrdé těsto.
- Pokud je sucho, můžete přidat pár lžící mléka.
- Těsto stočte do koule a vložte do chladničky.
Nyní můžete rozbalit a připravit dezerty. Nezapomeňte, že množství cukru je podle vašich představ. Pokud se z křehkého těsta připraví koláč s náplní nebo sušenky se sušeným ovocem, bude zapotřebí méně cukru. Do těsta můžete také dát 100 g tvarohu.
Jak udělat hruškový koláč z křehkého pečiva 
Připravte těsto podle výše uvedeného receptu. Pak to můžete rozbalit nebo to můžete udělat jednodušší.
- 2/3 těsta vložte do pekáče;
- vyrovnejte to lžící, nezapomeňte udělat boky;
- nastrouhejte hrušku na hrubém struhadle do středu formy;
- posypeme skořicí;
- vyhlaďte náplň;
- ze zbývajícího těsta udělejte "víko".
Můžete také vyválit těsto, abyste zakryli dort. Nebo můžete vzít malé kousky, jemně je hnětet rukama a pokládat je na vrch náplně. Když jsou všechny kousky rozložené, vezměte lžíci a jemně je srovnejte. Není třeba dort rozdrtit a rozdrtit. Těsto je měkké, vláčné - vyrovná se dokonale a bez námahy.
Dále:
Dort můžete ozdobit zbývajícím těstem. 
Vložte pochoutku do trouby a pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 25 minut.
Na přání lze hrušku nahradit jablkem.
Jaké další dobroty můžete udělat z křehkého pečiva? Podívejte se na náš výběr videí.
