Dítě nejí maso - jak situaci napravit
Mnoho dospělých se dnes stává vegetariáni a úplně odmítnout masové pokrmy. To je jejich volba. Další věc děti... Někteří rodiče si myslí, že se obejdou bez doplňkového masa. Ale živočišné bílkoviny jsou pro rostoucí tělo nezbytné. Zároveň musíte vybrat kvalitní produkt a správně ho připravit.
Výhody masa pro děti
Maso obsahuje železo, vitamíny B, aminokyseliny, fosfor. To vše ovlivňuje tvorbu kostí dítěte, jeho nervový systém, zrak, mozek. Každý druh masa má svou vlastní chuť, své vlastní prospěšné vlastnosti.
V hovězí obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků, které ovlivňují oběhový systém. Hovězí maso může zvýšit hladinu hemoglobinu a bojovat proti anémii.
V kuře méně kalorií. Neobsahuje sacharidy. Proteiny v kuřecím mase jsou lépe stravitelné. Kuře obsahuje draslík, hořčík a železo. Jeho konzumace reguluje krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Normalizuje se také funkce ledvin a obsah cholesterolu. Ale všechny příznivé vlastnosti platí pro domácí kuřata, ale kuře z obchodu nepřinese nic užitečného. Může dokonce poškodit tělo dítěte.
Vepřové maso obsahuje mnoho užitečných látek, jako je hořčík, jód, vápník, vitamin B atd. Použití tohoto masa má příznivý účinek na vývoj kostního aparátu a lidského nervového systému.
Turecko také obsahuje mnoho živin. Má také vysoký obsah sodíku, takže jej lze vařit bez přidání soli. Ale pokud jde o obsah železa, krůta předčila všechny ostatní druhy masa. Toto maso je také známé svým vysokým obsahem vápníku, který je nezbytný pro silné kosti.
Kachna je bohatá na vitamíny skupiny B i na další vitamíny. Toto maso je ale mastné, proto se nedoporučuje dávat ho dětem mladším dvou let. A při přípravě pokrmů z kachního masa by měl být odstraněn tuk a kůže.
Králičí maso je hubené a velmi zdravé. Doporučuje se pro těhotné ženy, kojící matky. Králičí maso je vynikající pro krmení kojenců. Neobsahuje téměř žádné alergeny, takže jej mohou konzumovat lidé náchylní k alergiím. Králičí maso se navíc doporučuje lidem s onemocněním žaludku a hypertenzí. Pomáhá obnovit sílu po různých úrazech.
Jak vařit maso pro děti
Je známo, že maso z obchodu neodpovídá kvalitě domácího masa. Samozřejmě, pokud je to možné, je lepší krmit děti přírodním produktem. Obyvatelé měst však takovou příležitost nedostanou vždy. K výběru masa proto musí být přistupováno se vší odpovědností. Musí být čerstvý a nemastný.
Vařené maso je mnohem zdravější než smažené maso. Můžete udělat guláš. Ale uzené se nedoporučuje používat děti ani dospělí.
Před vařením odstraňte tuk a filmy. Doporučuje se vypustit první vývar. Všechna špína s tím zmizí. Pokud má dítě alergii, vypustí se druhý i třetí vývar. Teprve poté se maso vaří na mírném ohni. Nedoporučuje se podávat vývar dětem mladším jednoho roku.
Před podáním vařeného masa dítěti několikrát prochází mlýnkem na maso. Z výsledného mletého masa se vytvoří malé kuličky, které jsou zmrazené. V případě potřeby se kuličky vaří nebo vaří v páře. Poté je lze přidávat do kaše nebo zeleninového pyré, počínaje malými porcemi.
Můžete si koupit masové pyré pro kojeneckou výživu, pokud si ho sami neumíte uvařit. Jejich výběr je poměrně velký. Hlavní věc je, že neobsahují aromata. Ve sklenici by měl být pouze jeden druh masa. Otevřená nádoba se neukládá déle než 24 hodin.
Co dělat, když dítě nejí maso 
Pokud dítě odmítá jíst maso, neměli byste ho nutit. Zkuste počkat pár týdnů a nabídněte svému malému znovu maso. Do kaše můžete přidat velmi malé množství.
Když je dítě dospělejší a nechce jíst maso, musíte snít. Pokuste se jídlo krásně ozdobit. Možná, že v této verzi to dítě bude chtít vyzkoušet.
Nabídka různých jídel. Někdo nemá rád maso v polévce, ale s radostí jí guláš. K dispozici je široká škála pokrmů z masa, takže můžete bez obav experimentovat. A také dítěti nabídněte různé druhy masa. Pokud odmítne jíst hovězí maso, zkuste kuře nebo něco jiného.
Pokud dítě stále nejí žádné pokrmy a druhy masa, neměli byste být naštvaní. Dejte mu více mléčných výrobků, ryb a vajec. Obsahují také živočišné bílkoviny.
