Křehké recepty

Křehké pečivo je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších. Abyste jej uvařili, nemusíte kupovat drahá a těžko dostupná jídla nebo trávit dlouhou dobu u sporáku. Křehké těsto také nevyžaduje vyvalování - může být zploštěno rukama nebo lžící. To znamená, že poté již nemusíte umýt kuchyňský stůl. Článek vám řekne, jak z tohoto těsta vařit různé dobroty.

Recept na křehké pečivo

Vařit křehké pečivo jednoduché a rychlé. Je ideální pro rychlé ošetření. Tento typ sušenky s džemem se také nazývá vídeňský. Bude to vyžadovat:

• mouka, asi půl kila;
• máslo nebo margarín 1 balení;
• sklenici krystalového cukru nebo prášku;
• pár vajec;
• prášek na pečení;
• sůl na špičce nože;
• džem, džem, džem Pro plnění.

Jak připravit sušenky s marmeládou:

1. Je lepší použít rozpuštěné a měkké máslo. Je ještě pohodlnější, když ho někdo roztaví v mikrovlnné troubě.
2. Spojte máslo s moukou a strouhankou.
3. Praskněte vejce, prášek do pečiva, sůl a cukr. Dobře promíchejte.
4. Rozdělte těsto na 2 nerovné porce. Jeden z nich se rovná asi třetině z celkového počtu. Obalte malou část celofánem a pošlete do mrazničky.
5. Zbývající těsto rovnoměrně rozložte na pekáč. Lze vyhladit rukama nebo lžičkou. Lze srolovat na pečící pergamen.
6. Na hotovou vrstvu rovnoměrně naneste džem, džem nebo džem. Zploštit.
7. Zároveň byste neměli pokrývat okraje těsta džemem. Je lepší je trochu nadzvednout, aby se náplň během pečení nerozšířila.
8. Otočte troubu o 200 stupňů, nechte ji zahřát.
9. Odstraňte odložené těsto a nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Výsledné hobliny budou dekorací cookie.
10. Vložte plech do trouby a pečte asi 20-30 minut, přesný čas závisí na sporáku. Horní vrstva by měla trochu zhnědnout.
11. Hotové sušenky úplně ochlaďte a nakrájejte na kousky.

Křehký chléb s tvarohem

Dáváme vám do pozornosti jednoduchý, ale velmi chutný recept na sušenky s tvarohem a banány nebo hruškami. Perfektní pro roli dětské pochoutky, protože náplň je s přírodním sladidlem. A do těsta můžete místo cukru dát tekutý med.

K tomu potřebujete:

• mouka 4 lžíce .;
• máslo nebo margarín 200 g;
• pár vajec;
• prášek na pečení;
• sůl;
• cukr nebo tekutý med 100 g;
• zralé banány 2 velké kusy;
• domácí tvaroh 300 g.

Jak vařit:

1. Hněte těsto podle výše popsaného receptu.
2. Rozdělte těsto na 2 nerovné porce. Menší vložte do mrazničky.
3. Zbývající těsto vyrovnejte na plech.
4. Nahoře rovnoměrně naneste tvaroh.
5. Oloupejte banány nakrájené na plátky o tloušťce 1-1,3 cm.
6. Hrníčky s banány rovnoměrně rozložte na tvaroh.
7. Vyjměte méně těsta z mrazáku a otřete ho hrubým strouháním přímo nad banány.
8. Vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 40 minut.
9. Mají pěkný pití čaje!

Do těsta můžete také jednoduše přidat tvaroh. Hotový výrobek vyválejte na vrstvu střední tloušťky a ve fóliích vyřízněte játra.

Křehký chléb s čokoládou

Nepochybnou výhodou této pochoutky je skutečnost, že ji lze připravit s různými náplněmi a náplněmi. Jedná se o poměrně univerzální dezert, který vás nebude nudit.

Existují 2 možnosti přípravy této pochoutky:

1. Pro milovníky čokolády. S kakaem ve složení.
2. Pro ty, kterým je čokoláda lhostejná, ale chtějí nějakou chuť. Mimochodem, tato možnost cookies lze vařit s rozinkami, sušeným ovocem nebo kandovaným ovocem.

S první možností je vše jednoduché:

1. Při hnětení těsta přidejte půl sklenice kakaa.
2. Poté z výsledné čokoládové hmoty vytvarujte kuličky.
3. Položte sušenky na plech a pečte je pergamenem.
4. Každé cookie vyrovnejte vidličkou, abyste nahoře nechali vzor.
5. Vložte do trouby na 30 minut při teplotě 180-200 stupňů.
6. Vezměte si podle chuti tabulku jakékoli čokolády - mléčné, bílé nebo tmavé. Roztavte jej ve vodní lázni. Nalijte čokoládu na hotové sušenky. Můžete jen nakreslit pruhy, můžete nalít na vrchol. Jak vaše srdce touží.

A ve druhém, méně čokoládovém pouzdře budete kromě standardní sady produktů potřebovat také hotové čokoládové kapičky. Podle potřeby je vyměňte. kandované ovoce nebo kousky sušeného ovoce.

Připravte těsto obvyklým způsobem, na konci přidejte náplň. Vytvořte kuličky, vložte je do formy a vyrovnejte je rukama. Pošlete do předehřáté trouby.

Křehké pečivo bez margarínu

Tak určitě, křehké pečivo docela slušná rána do postavy. Což je určitě důležité pro dívky, které sledují svou váhu a počítají kalorie. Existuje však i méně kalorická verze této pochoutky, kterou pro milovníky stravy rozhodně stojí za vyzkoušení.

Budete potřebovat:

• 3 šálky mouky;
• pár vajec;
• olivový nebo slunečnicový olej 1 lžíce;
• sklenice cukru;
• vanilin 1 g;
• půl sklenice tekuté zakysané smetany;
• soda nebo prášek do pečiva;
• ocet čtvrt čajové lžičky;
• moučkový cukr na ozdobu - volitelně.

Metoda přípravy:

1. Mouku potřeme máslem a solí.
2. V čisté misce rozšlehejte vejce s cukrem.
3. Nalijte zakysanou smetanu, přidejte vanilin a prášek do pečiva. Dobře promíchejte.
4. Kombinujte potraviny. Pokud se vám bude zdát tekuté, přidejte mouku.
5. Pomocí válečku udělejte těsto na vrstvu a vyřízněte sušenky sklenicí nebo formou.
6. Pečte pokrmy v předehřáté troubě.
7. Hotová játra vypadají dobře zdobená práškovým cukrem.

Křehké sušenky na margarínu

Klasická forma na pečení se někdy nudí a vy chcete něco nového. Zkuste to udělat pochoutka.

1. Hněteme klasické křehké pečivo pomocí másla nebo margarínu.
2. Rolovat to do středně silného kruhu.
3. Rozdělte vrstvu na 6-8 stejných částí.
4. Každou část vyvařte do tenkého kruhu.
5. Rozkrojte kruhy na polovinu.
6. Na každý plátek položte džem, džem nebo kousek bobule v sirupu.
7. Rolovat kousky do rolí. Takže široká část je uvnitř role a ocas zůstává venku.
8. Pečte 20-30 minut na 200 stupňů.