Saláty na Nový rok: mistrovská třída s fotografií

Přichází Nový rok, a musíte si předem naplánovat, jak a kde je utratíte, co budete vařit, jak vyzdobit dům, nádobí a vánoční stromeček. Standardní novoroční Olivier a sleď pod kožichem   už trochu otrávený a chci něco nového, ale chutného. V tomto článku se dozvíte několik nových, neobvyklých recepty na Nový rok svátek, který se připravuje velmi rychle a nevyžaduje velké množství přísad.

Korejský mrkvový salát

Přichází rok kohouta a, jak víte, hlavní věc jídlo nedoporučuje se vařit drůbež, ale do salátů jsou povolena vejce a kuřecí maso.

Co potřebuješ:

• Korejská mrkev - asi 100-150 g;
• kuřecí prso;
• kousky 10-15 okurek nebo 1-2 nakládaná okurka;
• 150 g hub;
• majonéza na oblékání.

Jak vařit:

1. Nejprve musíte odříznout kůži z kuřecích prsou, opláchnout a vařit, předem solit. Jemně nakrájejte houby a smažte na slunečnicovém oleji, před vypnutím je třeba přidat trochu soli.
2. Do hluboké mísy vložte vychlazené houby a okurky nakrájené na tenké proužky.
3. Poté položte korejskou mrkev, pokud je dlouhá, můžete ji řezat nůžkami.
4. Vychlazené, vařené kuře nakrájejte na malé kostky, nalijte do šálku.
5. Přidejte pár lžící majonézy a důkladně promíchejte.

Listový salát s krekry

Složení:

• uzená kuřecí prsa;
• 4 kuřecí vejce;
• 1 velký Jablko;
• 100-150 g pevné látky sýr;
• malá cibule;
• 50-100 g soleného krekru;
• majonéza - několik lžiček (každá vrstva salátu bude rozmazaná).

Jak vařit:

1. Připravte hlubokou misku na salát. Jemně nakrájejte kuřecí prsa a položte je na dno a boky misky a trochu je přitlačte. Kartáč s tenkou vrstvou majonézy.
2. Jemně nakrájejte malou cibuli a vložte ji na kuře.
3. Poté nastrouhejte sýr na jemném struhadle, bude to třetí vrstva salátu.
4. Umyjte jablko, oloupejte a nastrúhejte. Rozložte do čtvrté vrstvy.
5. Vařte kuřecí vejce, ochlaďte a jemně je otřete na struhadle, položte do páté vrstvy.
6. Poslední vrstvou je cracker, který musí být hněten válečkem nebo nasekán v mlýnku na maso, mixér... Stojí za to pamatovat, že musíte každou vrstvu namazat majonézou, s výjimkou crackeru. Dejte na pár hodin na chladné místo, aby se salát namočil.

Nejjednodušší recept na neobvyklý salát

Ve skutečnosti vám tento salát bude trvat maximálně 5 minut. Obsahuje velmi minimum produktů a prakticky nic se nemusí krájet, smažit nebo vařit.

Struktura:

• balíček krutonů s jakoukoli chutí;
• 150-200 g korejské řepy;
• plechovka červených fazolí ve vlastní šťávě nebo v gruzínském stylu (salát získá mírně kořeněnou chuť);
• majonéza;
• 200-250 g šunky (můžete si vzít běžnou klobásu nebo vařit kuřecí prsa).

Jak vařit:

1. Vezměte plechovku fazolí, vypusťte z ní šťávu. Vložte fazole do hluboce vařené mísy.
2. Nalijte tam krutony a korejskou řepu.
3. Nakrájejte šunku (klobása, kuřecí prsa) na malé kostky.
4. Všechny přísady dochuťte majonézou a nechejte půl hodiny v chladničce.

Zdobení novoročních salátů

Mnoho žen v domácnosti ráda krásně zdobí jakékoli jídlo: první kurzy, pečivo, dezerty, občerstvení. Můžete také zařídit saláty. NA Nový rok stůl musí jen napínat svoji představivost a fantazii. Saláty mohou být vyrobeny ve formě sněhuláka, Santa Clause, různých zvířat, vánočního stromku nebo ve formě zvířete, jehož rok přijde. V níže uvedených videích uvidíte zajímavé možnosti designu salátů.