Rybíz: výhody, poškození, kontraindikace

Černý rybíz je stálým obyvatelem téměř každé zahrady nebo zeleninové zahrady. Ve většině případů se rybíz používá výhradně k vaření. Z toho jsou džemy, kompoty, džemy a slouží jako náplň do koláčů. Ale toto bobule přináší i další výhody.

Výhody rybízu

Bohaté složení těchto bobulí nám umožňuje považovat je za skutečný poklad zdraví. V rybízu je spousta vitaminu C. Pouze 20 bobulí zcela pokrývá denní potřebu člověka v tomto vitaminu. Rybíz má antioxidační účinek, obsahuje vitamíny skupiny B, mnoho stopových prvků, pektinové složky a organické kyseliny.

Je důležité, aby v procesu zpracování černý rybíz málo změnil své vlastnosti. To umožňuje po celý rok nejen hodovat na lahodných bobulích, ale také získat velké výhody pro vaše zdraví.

Z lékařského hlediska je keř z černého rybízu užitečný jako celek. V lidových receptech se používají nejen bobule, ale také listy, květiny, pupeny a větvičky. Je třeba poznamenat, že listy této rostliny obsahují ještě více vitaminu C než plody. Díky tomu jsou jeho listy nepostradatelným produktem pro posílení imunitní obrany, pro udržení funkce srdce a cévního systému. Vývar a čaj s listy rybízu budou vynikajícím lékem na léčbu nachlazení, bronchitidy a chřipky. Jsou také předepsány k léčbě onemocnění močových cest, protože mají vynikající vlastnosti pro odstranění purinu a kyseliny močové.

Černý rybíz má mnoho příznivých účinků:

• Zmírňuje zánět.
• Uklidňuje nervový systém.
• Zmírňuje horečku.
• Působí močopudně.
• Posiluje tělo.
• Zmírňuje revmatické bolesti.
• Má antiseptické vlastnosti.
• Čistí tělo.

Proto může být rostlina použita jako lék proti širokému spektru onemocnění vnitřních orgánů a kůže.

Poškození rybízu

Černý rybíz má také škodlivé vlastnosti. Takže tyto bobule mohou mít negativní vliv na tělo, pokud jsou zneužívány. Příliš mnoho černého rybízu může způsobit alergie. Současně může často u lidí s chronickými onemocněními žaludku způsobit nadměrná konzumace černého rybízu zhoršení onemocnění.

Jelikož bobule černého rybízu mají vlastnost zvyšující srážlivost krve, neměly by se používat, pokud jsou náchylné k trombóze.

Použití rybízu

Zdravý rybíz se již dlouhou dobu doporučuje používat v různých receptech. Například ovocné nápoje z černého rybízu, kompót nebo želé budou v případě potřeby užitečné ke snížení tělesné teploty. Stejné nápoje lze použít k zotavení po dlouhé nemoci.

Džus z černého rybízu má jedinečné léčivé vlastnosti. Dokonale tonizuje tělo a má hemostatický účinek. Šťáva z černého rybízu obsahuje vitamin P, který je dobrý pro udržení pružnosti cév a snížení krevního tlaku. Tato šťáva zmírňuje otoky a má mírný antispazmodický účinek. Je užitečné pít šťávu z těchto bobulí k léčbě urogenitálního systému, gastritidy nebo peptického vředu.

Cenný olej se získává ze semen černého rybízu lisováním za studena. Tento produkt má vysoký obsah mastných kyselin, antioxidantů, vitamínu C a flavonoidů. Díky takovému užitečnému složení je olej z černého rybízu velmi cenným produktem pro potřeby kosmetologie a medicíny. Rybízový olej má anti-stárnoucí, regenerační vlastnosti a umožňuje vám bojovat proti nádorům jiné povahy.

Kontraindikace rybízu

Jak jsme již poznamenali, rybíz má některé škodlivé vlastnosti. Proto lze na jejich základě rozlišit kontraindikace pro tento produkt. Za prvé je tendence těla tvořit krevní sraženiny považována za kontraindikaci. Mezi další kontraindikace černého rybízu patří individuální reakce těla, exacerbace peptického vředového onemocnění, hepatitida, stav po cévní mozkové příhodě, gastritida s vysokým obsahem kyselin.

Rybíz během těhotenství

Výhody tohoto bobule jsou neocenitelné, včetně pro těhotná žena. Samozřejmě byste to neměli zneužívat. Vzhledem k tomu, že ženy, které čekají dítě, často trpí anémií, bude pro ně nepochybně užitečný černý rybíz. Koneckonců pomáhá zvyšovat hemoglobin. Bobule černého rybízu pomáhají eliminovat průjem, otoky a snižují krevní tlak.

Snažte se však dávat pozor, abyste nadměrně nepoužívali velké množství černého rybízu. Jedná se především o použití tohoto produktu pro léčebné účely. Nejlepší je neexperimentovat s léčbou bez rady odborníka. Těhotné ženy často trpí zažívacími potížemi, proto je se sklonem k zácpě přípustné jíst černý rybíz jen v malém množství.

Ošetření rybízu

Tato rostlina se doporučuje k léčbě různých onemocnění. Například čaj z této rostliny lze použít jako prostředek, který zvyšuje imunitní obranu těla. Pro jeho přípravu vezměte stejné podíly listů černého rybízu, malin, šípků a listů brusinek. Míchejte a oddělte jednu velkou lžíci této směsi. Nalijte kompozici dvěma sklenicemi vroucí vody a vařte čtvrt hodiny. Nechejte vyluhovat po dobu čtyř hodin, poté napněte a vypijte půl sklenice ráno a večer.

Odvar z listů černého rybízu lze také použít jako diuretikum. Za tímto účelem uvařte šest velkých lžící do litru vroucí vody a nechejte vařit. Pokud je termoska, pak trvejte na tom, aby byl v ní vývar. Přeceďte a vypijte sklenici až šestkrát denně. Chcete-li nápoj osladit, použijte med nebo cukr.

Pro snížení arteriální krve tlak lze použít velmi jednoduchý a velmi chutný recept. Stačí smíchat zralé bobule a cukr v poměru 1: 2. Po celý den můžete jíst pouze tři velké kopečky této zdravé směsi.

Pro léčbu gastritidy nebo vředů budete muset smíchat květy rybízu s květy řebříčku ve stejném množství. Směs vložte do těsně uzavřené skleněné nádoby. Je lepší vzít si nádobí z tmavého skla, aby sluneční světlo nepronikalo. Do láhve přidejte bílé víno a nechte týden vyluhovat. Když je tinktura hotová, vypijte ji každý den čtvrt hodiny před posledním jídlem.