Brot: Nutzen, Schaden, Rezepte

IM jeder Geschäft und Supermarkt können entdecken auf der Regale Produkt unter Titel – Knäckebrot. Auf der heute der Tag Sie ziemlich viel, von verschiedene Additive, nicht übereinstimmend Briefmarken und von abwechslungsreich Komposition. Eine solche Produkt erhalten Methode drückend (Extrusion). Struktur Brote – im Grundsätzlich am meisten am nützlichsten von Kruppe (Mais, Graupen, Weizen, Reis). Getreide mischen, einweichen auf der Was—dann Zeit (im Abhängigkeiten von von der Art Getreide), nach dem Was stellen im Extruder, und buchstäblich nach 8 Sekunden es stellt sich heraus bereit Produkt (hoch Druck und Temperatur entfernen das Ganze Feuchtigkeit, aber Körner werden enthüllt und zusammenkleben).

Brot — Vorteil

Aus der Sicht von Gehen, Was im Brotlaibe sind Zellulose, Kohlenhydrate, Aminosäuren, Vitamin E und ABER, Kalzium, Eisen, Phosphor und viele Andere nützlich und nahrhaft Substanzen, dann diese Produkt ziemlich wenig Kalorien. deshalb zum jene von Leuten, welche streben zu Gewicht verlieren, Das die meisten der beste Möglichkeit im Gegenzug von Brot. Ebenfalls Hersteller eine solche knusprig Aufzeichnungen hinzufügen im Sie die Samen Sonnenblume, Sesam, Nüsse, getrocknete Aprikosen, aber ebenfalls Dill und Knoblauch. Das nicht fügt hinzu viel Kalorien, aber alles diese Zutaten nützlich zum Mensch Organismus.

Brot es gibt zwei Spezies – gemacht von Körner Getreide und gebacken von Mehl. aber, Hier sollte merken, Was Mehl sollte Sein Vollkorn, oder Rau unhöflich Mahlen. Vor Kauf sollte am aufmerksamsten Weg untersuchen Verpackung, das Ganze Struktur, so dass im Produkt nicht Es war Hefe, Farbstoffe, und abwechslungsreich chemisch Additive. Eine solche Knäckebrot absolut nicht nützlich und durch Kalorien eine solche das gleiche wie, zu Beispiel, Weiß Brot.
Themen nicht Weniger, pro Ergebnis enorm Inhalt Ballaststoff im Produkt, Knäckebrot ziemlich leicht assimiliert im Organismus und im moment Assimilation Sie sind  brennen Teil Kalorien. Daher ersetzen normale Brote  Brot kann dabei sein  Leichtigkeit verlieren  Gewicht, mit Gesamt etwas Zeug im Tag. Die meisten nützlich – Roggen, im Sie Mehr Gesamt Aminosäuren und am meisten das kleinste Kaloriengehalt.

Chips können verbrauchen Menschen, Leiden von etwas Krankheiten:

• wenn ein Qualen Magen-Darm—Darm- Erkrankung, dann nützlicher Gesamt wird werden Weizen Knäckebrot;
• beim problematisch Leber – Knäckebrot von Gerste;
• Dermatitis, Nieren- Erkrankung, kalt – Hafer;
• beim Erkrankung nervös Systeme – Reis;
• aber erblicken erhöhen Niveau Hämoglobin im Blut wird helfen Buchweizen Knäckebrot.

Brot — Schaden

Lasst uns beginnen wie immer von Gehen, Was beim etwas von Leuten Individuell Intoleranz etwas Produkte, so wenn ein beim Sie allergisch Reaktionen auf der welche Art—oder Getreide, dann Knäckebrot verbrauchen nicht ist wert. Ebenfalls es ist unmöglich Futter von ihnen Kinder Vor vier Jahre Alter, So wie so Lebensmittel zum Sie auch schwer und Rau. ABER erblicken zum Kinder älter können herstellen Sandwiches von Brote (von Käse, Gemüse, Hüttenkäse, Grüns).

Groß Schaden können zufügen Produkt, gemacht gewöhnliche Backen, von hinzufügen Sahara, Hefe, Konservierungsstoffe. Eine solche Knäckebrot höchst kalorienreich, so wenn ein beim Sie Überschuss Gewicht, oder Probleme von Verdauung, dann eine solche Delikatesse können verschlechtern Das Zustand.

Nicht empfohlen benutzen Knäckebrot im dauerhaft Modus, sollte wechseln Sie von gewöhnliche Brot, so dass nicht Schaden seine Organismus.

Ansichten Brote

Existiert drei Haupt von der Art Brote: Roggen, Weizen und Buchweizen. Wie bereits wurde geschrieben ein wenig über, Roggen am meisten wenig Kalorien, im Sie viel nahrhaft Substanzen, Vitamine und Ballaststoff. Eine solche Produkt angewendet zum abnehmen, aber ebenfalls im Verhütung und Behandlung etwas Krankheiten. Spurenelemente und Zellulose vorteilhaft beeinflussen auf der Innereien, herausnehmen Giftstoffe und Schlacken.Buchweizen, durch Wesen, allein von am meisten am besten brauchbar Kruppe, und Knäckebrot auf der ihr Basis ziemlich Beliebt. IM Sie viel schleppend Kohlenhydrate, Dank an welche stellt sich heraus gut beeinflussen auf der Prozess Verdauung und Füllung Organismus Energie. Knusprig Knäckebrot von Buchweizen ziemlich schnell löschen Gefühl Hunger, genug Essen Gesamt Paar Zeug. Spezialisten identifiziert, Was Menschen von chronisch Erkrankung Magen-Darm—Darm- Pfad, mit Buchweizen Knäckebrot, geheilt ihr Beschwerden. ZU dazu gleich, Produkt höchst nützlich zum jene, WHO leidet Diabetes oder Onkologie.

IM Brotlaibe von Weizen höchst viel am besten brauchbar Vitamine: IM, ABER, E, PP, Natrium, Kalium. Ernährungswissenschaftler im einer Abstimmung Anspruch, Was Weizen Knäckebrot am meisten der beste von von allen vorhandenen zum jene, WHO schützt seine Zahl und Gesundheit. Ebenfalls existieren kombiniert Knäckebrot, im Struktur welche sind inklusive verschiedene Getreide.

wie viele Kalorien im Brotlaibe

IM Grundsätzlich, im natürlich Brotlaibe von  Mehl, oder Körner Kruppe, Kalorien nicht So viel, Über Über 300 Kalorien auf der 100 Gramm. IM Abhängigkeiten von Komposition, Kaloriengehalt können zögern von 200 Vor 300. ZU Beispiel, Weizen Knäckebrot von hinzufügen Rosinen Gesamt 244 kcal auf der 100 Gramm. Produkt, gemischt von Weizen und Hafer – 302 kcal auf der 100 Gramm. Brot von Weizen und Buchweizen Gesamt nur 289 kcal auf der 100 Gramm.

ABER erblicken Produkt, enthält im mich selber Margarine, Hefe, und Bäckerei Mehl (gemacht durch Backen) ist anders erhöht Kaloriengehalt. Sogar Roggen Knäckebrot im eine solche Fall wird sein enthalten im 100 Gramm Wo—dann 360 kcal. deshalb, Vor Gesamt aussehen auf der Struktur Brote und Kaloriengehalt.

Brot — Rezepte

Wenn ein nicht Wunsch Kaufen Knäckebrot im Geschäft, dann Sie können Kochen und zu Hause, notwendig nur haben unter von Hand notwendig Zutaten.
Brot von Roggen Mehl – erforderlich Gesamt nur Wasser und Mehl, zum Vielfalt ist wert hinzufügen Knoblauch, Grüns. Von Zutaten kneten Teig, vorsichtig rollen seine. Schnitt auf der Stücke (welcher Sie was auch immer gestalten) und Koch Sie auf der Paar Vor fertig Vermögen.

Zum Mais werde brauchen Paar Hähnchen Eier, 1,5 Brille Getreide von Mais, Löffel Salz- und Sahara, Paar Brille Wasser und Löffel Öle. IM Schmorpfanne verbinden Getreide, Zucker, Salz- und Wasser. Kochen auf der klein Feuer Vor Verdickung, nach dem Was ausziehen, starten, abheben, losfahren, Ausruhen und gießen Butter. Nicht anhalten stören Mischung, hinzufügen Paar Eier. Wärmen Ofen, aber auf der gestalten zum Backen klein Portionen Layout Masse, Zeit Backen – halbe Stunde.

Zum Vollkorn – 5 Löffel Wasser, 4 Löffel Olive Öle, Hälfte klein Löffel Salz- und getrocknet Knoblauch, 180 r Vollkorn Mehl. Verbinden trocken Produkte, verdünnen Wasser und Öl und kneten Teig. Masse rollen (3—4 mm) und Schnitt auf der Stücke. Koch im Ofen (170 Grad) Über 20 Protokoll.
Getreide Knäckebrot – durch 50 r Weizen Kleie, Vollkorn Mehl, Hafer Flocken, durch 30 r Leinen- und Sonnenblume Sonnenblumenkerne, Hälfte Löffel Salz-, 200 r Wasser, 30 r Olive Öle und 30 r Sesam. Mischen alles trocken Bestandteile, verdünnen Wasser, kneten Teig. Wärmen Ofen Vor 200 Grad. Auf der Backblech Linie Papier- zum Backen, verschmieren ihr Öl. Auslegen Teig sogar Schicht, und vorsichtig drücken mit einem Messer (aufteilen auf der Stücke). Backen 30—40 Protokoll.

Diät – Weinglas Hafer Flocken und Weinglas Roggen Mehl, Paar Brille Wasser, durch 100 r Weizen Kleie und Sonnenblume Sonnenblumenkerne. Zutaten können verlassen wie es gibt, oder schleifen Vor Vermögen Mehl. Alles kneten im homogen Masse. Ausrichten Papier- auf der Backblech, Layout empfangen Pasta sogar Schicht, stellen im Ofen auf der 10 Protokoll (200 Grad), nach dem Was Herausziehen, Schnitt Schicht auf der Portionen, und Koch noch 60 Protokoll beim 100 Grad.