Wie man einen leckeren Truthahn kocht

Truthahn ist eine vielseitige Zutat, die sowohl als Teil des Festtagstischs als auch als Teil Ihrer täglichen Küche verwendet werden kann. Für die Zubereitung gibt es sehr viele Möglichkeiten, sodass der Fantasie kaum Grenzen gesetzt sind.... Wir machen Sie auf verschiedene Möglichkeiten aufmerksam, mit einem Truthahn in der Küche zu arbeiten.

Was können Kochen von Truthähne

Von Fleisch Truthähne können Kochen viel Was lecker. IM Prinzip, es kann mit Hühnchen verglichen werden, so Kochen von Truthähne können Suppen, Schnitzel, Gulasch, Koteletts, Salate, Grill, Steaks. Können benutzen Das Fleisch wie Füllung zum Kuchen, von ihm können machen Zuhause Würstchen und viel Was Ein weiterer.

Rollen im Ofen

Was notwendig:

• Zucchini;
• Salz-;
• 3—4 Tomaten Kirsche;
• 3—4 Filet Truthähne;
• 190 r Mozzarella.

Wie Kochen:

1. Fleisch Wenig zurückschlagen Hammer, Salz-.
2. Zucchini Scheibe Platten und auf der jeder Scheibe Fleisch stellen durch Flugblatt.
3. Über sich hinlegen Käse und Hälfte Kirsche.
4. Einpacken im Rollen, Festsetzung Zahnstocher.
5. IM gestalten ausrichten Papier-, sich hinlegen Rollen.
6. Wind Schrank sich warm laufen Vor 170—180 Grad.
7. Backen 15—20 Protokoll.

Schnitzel von Truthähne

Die Bestandteile:

• ein halbes Kilo Filet;
• 200 r Farbe Kohl;
• Paar Hähnchen Eier;
• klein Birne;
• durch 3 Löffel lockt und Sauerrahm;
• Hälfte Löffel Paprika;
• Salz-;
• frisch Grüns.

Wie Kochen:

1. Fleisch Schnitt auf der Würfel.
2. Kohl aufteilen auf der Blütenstände und Kochen im gesalzen Wasser 7 Protokoll.
3. IM tief eine Schüssel Layout Filet, gehackt Kohl, gehackt Zwiebel.
4. IM ein separates Tasse verbinden Eier, Grieß, Sauerrahm, Grüns, Salz- und Paprika.
5. Mit einer Mischung übergießen Fleisch von Gemüse und verlassen alles im kalt auf der Paar Std.
6. Sich warm laufen Bratpfanne von Öl, Löffel oder von Hand gestalten Schnitzel und braten Sie mit von allen Parteien.

Suppe von Truthähne

Was notwendig:

• Paar Liter Wasser;
• 600 r Schienbeine Truthähne;
• lavrushka, das Schwarze Pfeffer Erbsen;
• Paar Möhren;
• 150 r Reis.

Wie bereiten:

1. Fleisch übergießen Wasser, hinzufügen lavrushka und Pfeffer. Kochen 50—60 Protokoll.
2. Truthahn Herausziehen, abkühlen und Scheibe in Stücken, Trennung von Knochen.
3. IM Bouillon werfen Reis.
4. Karotte Scheibe Kreise, oder Strohhalme und senden zu Reis.
5. Pro 10 Protokoll Vor fertig Vermögen stellen Stücke Fleisch, würzen und Salz-.

Wie Kochen Truthahn im Ofen

Kebab von Truthähne

Was erforderlich:

• ein halbes Kilo Filet;
• Paar Löffel Zucker Sand;
• Paar Knoblauch Zähne;
• Hälfte Löffel Salz-;
• Paar Löffel Soja Soße;
• Salz-, rot Pfeffer;
• Boden Ingwer;
• Zwiebel und Tomaten Kirsche.

Wie Kochen:

1. Zum Marinade verbinden zerfetzt Knoblauch, Salz-, Ingwer, Zucker Sand, Soja Soße, rot Pfeffer.
2. Fleisch Schnitt auf der Würfel. Auslegen im eine Tasse und übergießen Löffel sauber Wasser.
3. Mischen Truthahn von Marinade, entfernen ihr auf der halbe Stunde.
4. Hölzern Stöcke einweichen im Wasser.
5. Pflanze Fleisch auf der Spieße, abwechselnd von Tomaten und Zwiebeln Locken.
6. Koch im Ofen halbe Stunde beim Temperatur 190 Grad.

Truthahn von Gemüse

Was werde brauchen:

• 400 r Truthähne;
• 200 r Champignons;
• Zucchini;
• 5 Knoblauch Läppchen;
• 6—7 Kartoffel;
• 3 Löffel Soja Soße;
• Salz-, Paprika;
• 70 r solide Käse;
• Grüns.

Wie bereiten:

1. Fleisch Schnitt auf der klein Scheiben.
2. Mischen von Soja Soße und Pfeffer. Marinieren Stunde.
3. Zucchini Schnitt Halbkreise, Kartoffeln in Stücken, Knoblauch Platten, Pilze fein.
4. Alles mischen von Truthahn, Salz- und hinzufügen Paprika und Wenig Gemüse Öle.
5. Auslegen im gestalten und backen halbe Stunde beim 200 Grad.
6. Besprühen gerieben Käse und senden im Ofen noch auf der vierte Std.

Wie Kochen Filet Truthähne

Filet im Senf

Struktur:

• Kilogramm Filet;
• Paar Löffel Sauerrahm;
• durch Löffel Französisch und Russisch Senf;
• 5—7 Knoblauch Zähne;
• Löffel Honig;
• würzen zum Vögel, Salz-, Paprika.

Wie machen:

1. Zum Marinade mischen Honig, Senf, Sauerrahm und zerfetzt Knoblauch.
2. Filet Gitter Paprika, Gewürze und Salz-, niedriger im Marinade auf der 2 Std.
3. Auslegen Fleisch im gestalten, beherbergen vereiteln.
4. Ofen Aufheizen Vor 190 Grad.
5. Koch Filet 50—60 Protokoll, wegbringen vereiteln und backen noch halbe Stunde.

Sauerrahm Pfannkuchen

Was du brauchst:

• ein halbes Kilo Filet Truthähne;
• 200 r Sauerrahm;
• durch Löffel Mehl und lockt;
• Salz-, Dill;
• 130 r natürlich Joghurt;
• Hähnchen Ei;
• Paar Knoblauch Läppchen.

Wie Kochen:

1. Fleisch Scheibe Strohhalme.
2. Mischen  mit Sauerrahm, ein Ei, Gewürze, Mehl, Grüns, Manna Getreide. Verlassen auf der 60 Protokoll.
3. Sich warm laufen Butter im Bratpfanne.
4. Formen Pfannkuchen und braten mit von allen Parteien Vor Bräunung.
5. Dienen heiß von Soße, gemischt von Joghurt, Knoblauch und Dill.

Wie Kochen saftig Truthahn

Lecker Gulasch

Was erforderlich:

• ein halbes Kilo Truthähne;
• Birne;
• Paar Löffel Tomate Pasten;
• Paar Knoblauch Läppchen;
• der Löffel Wein Essig;
• Löffel Zucker Sand;
• Süss Pfeffer;
• 150 ml Wasser, oder Brühe;
• Salz-, Paprika, Curry, das Schwarze Boden Pfeffer;
• Löffel adjiki;
• Wenig Sauerrahm;
• frisch Petersilie.

Wie Kochen:

1. Fleisch Schnitt auf der Stücke.
2. Sich warm laufen Bratpfanne von Öl. IM ihr Layout gehackt Zwiebel, Wenig Salz- und Löffel Zucker Sand.
3. Braten Zwiebel Vor Transparenz, hinzufügen zerfetzt Knoblauch.
4. Durch Paar Protokoll übergießen Essig Wein.
5. Dort das gleiche braten Strohhalme von Pfeffer.
6. IM ein separates Bratpfanne braten Fleisch durch Paar Protokoll von jeder Parteien.
7. IM Gemüse stellen Tomate Pasta, auslöschen Paar Protokoll. Dann Layout Fleisch.
8. Füllen Wasser, oder Brühe Gemüse und Fleisch ganz.
9. Bringen Vor Kochen, hinzufügen würzen.
10. Schutz Deckel und auf der schleppend Feuer auslöschen 25 Protokoll.

Truthahn im Kefir

Was erforderlich:

• Kilogramm Filet;
• 250 ml Kefir;
• Paar Löffel Saft Zitrone;
• Mischung Pfeffer, Salz- und provenzalisch Kräuter.

Wie machen:

1. Fermentierte Milch Produkt mischen von Saft Zitrone, Pfeffer.
2. Auf der Stück Fleisch machen klein schneidet und Layout seine im Marinade auf der 3—4 Std.
3. Wickeln Fleisch vereiteln und Koch im aufgewärmt Vor 200 Grad Geist Wandschrank Stunde.

Würzig Ballons

Die Bestandteile:

• 100 ml Sahne;
• Birne;
• Hähnchen Ei;
• 350 r Fleisch Truthähne;
• Salz-, das Schwarze Pfeffer, Mischung Pfeffer;
• 1⁄4 Löffel Muskatnuss;
• durch Löffel lockt und Mehl;
• Knoblauch Läppchen;
• frisch Grüns;
• 80 r gerieben Mozzarella.

Wie machen:

1. Fleisch Wenig zurückschlagen, streuen Salz- und Pfeffer. Höchst fein Scheibe, oder auf einmal scrollen im Fleischwolf.
2. Mischen von Muskatnuss, Gewürze.
3. Hähnchen Ei und geschnitten Zwiebel Peitsche Mixer.
4. Verbinden Mischung von Hackfleisch und einschlafen Grieß und Mehl. Entfernen auf der 60 Protokoll.
5. Die Form Fräulein cremig Öl.
6. Von Hackfleisch blind klein Ballons und sich hinlegen im gestalten.
7. Backen vierte Std im Geist Wandschrank beim 180 Grad.
8. Verbinden Sahne, Käse, zerfetzt Knoblauch, Salz-.
9. Füllen Mischung Ballons und wegbringen noch auf der vierte Std.

Wie Kochen Sanft Truthahn

Koteletts

Was erforderlich:

• ein halbes Kilo Filet;
• 40 r Käse;
• Paar Hähnchen Eier;
• Salz-, Pfeffer, Mehl.

Wie Kochen:

1. Fleisch Scheibe in Stücken, zurückschlagen, hinzufügen Pfeffer und Salz-.
2. IM Tasse mischen Ei und Käse.
3. Rollen Brocken Truthähne im Mehl, dann im Ei mischt.
4. Sich warm laufen Bratpfanne und braten Koteletts von jeder Parteien.

Fleisch im Gewürze

Die Bestandteile:

• Kilogramm Filet;
• 6 Knoblauch Läppchen;
• das Schwarze Pfeffer, Salz-, Basilikum, Curry, Koriander.

Wie machen:

1. Mischen Wenig Wasser von Salz- und Prise schwarz Pfeffer.
2. IM ihr stellen Fleisch und verlassen auf der Paar Std.
3. IM Filet machen Einschnitte, Dort schieben Aufzeichnungen Knoblauch.
4. Verbinden alles würzen und Löffel Öle Olive.
5. Das Ganze ein Stück Fleisch Abstrich Mischung Gewürze.
6. Wind Schrank sich warm laufen im Voraus Vor 240 Grad.
7. Leicht Abdeckung Fleisch vereiteln, backen 20 Protokoll.
8. Nach dem Ofen ausschalten, und nicht aufmachen Tür, verlassen Fleisch auf der Paar Std.

Wie Kochen Truthahn auf der Bratpfanne

Truthahn von Pilze und Zwiebeln

Zutaten:

• ein halbes Kilo Filet;
• 270 r Champignons;
• Paar Glühbirnen;
• 200 ml Sahne;
• Löffel Curry;
• Salz-, Pfeffer, Grüns.

Wie Koch:

1. Fleisch Schnitt Strohhalme.
2. Glühbirnen Scheibe Halbringe. Pilze Platten.
3. Braten Fleisch Vor golden Kruste und Herausziehen von Bratpfannen.
4. IM Das das gleiche Kapazität übergießen noch  Wenig Öle, braten Zwiebel und Pilze, besprühen Salz- und Pfeffer.
5. Hinzufügen Fleisch Strohhalme, Würze Curry, auslöschen 4 Protokoll.
6. Füllen Sahne, Koch 5 Protokoll, einschlafen gehackt Grüns.

Truthahn im Soße

Was erforderlich:

• 300 r Truthähne;
• 130 ml Milch;
• 150 r Eiscreme Grün Erbsen;
• Zucchini, Birne;
• Löffel Mehl;
• Salz-.

Wie machen:

1. Fleisch Schnitt Würfel, rollen im Mehl und braten Vor Gold Schatten.
2. Zwiebel Schnitt halbe Ringe, Zucchini Kreise.
3. IM Topf Kochen 10 Protokoll Erbsen, Zwiebel und Zucchini.
4. ZU Fleisch nachfüllen Milch, auslöschen Protokoll 10, Layout gekocht Gemüse und Koch 25 Protokoll.

Wie Kochen Steak von Truthähne

Steak im Ofen

Was notwendig:

• Paar Steaks;
• Thymian, Pfeffer das Schwarze, Salz-;
• 30 ml Sonnenblume Öle;
• Paar Knoblauch Läppchen.

Wie Kochen:

1. Steak Abstrich Pfeffer, Salz-, Thymian.
2. Stellen auf der Fleisch Aufzeichnungen Knoblauch, übergießen Sonnenblume Öl. Entfernen auf der halbe Stunde.
3. Fleisch Layout im gestalten, aber ihr schieben im Ärmel zum Backen, Festsetzung endet.
4. Wind Schrank sich warm laufen Vor 230 Grad.
5. Koch 25 Protokoll, aufmachen Ärmel und verlassen noch auf der vierte Std.

Steak auf der Bratpfanne

Was werde brauchen:

• 400 r Steaks;
• der Löffel Soja Soße;
• Löffel Senf;
• Salz-, das Schwarze Pfeffer.

Wie Kochen:

1. Steak leicht zurückschlagen, Fett Salz- und Pfeffer.
2. Mischen Senf und Soja Soße, Fett Mischung Fleisch und wegbringen auf der 30 Protokoll.
3. Sich warm laufen Bratpfanne von Öl, braten Fleisch mit von allen Parteien auf der groß Feuer im fließen Protokoll.
4. das Feuer machen klein, aufdecken Deckel und verlassen Steaks auf der 10 Protokoll.

Wie Kochen Leber Truthähne

Leber im Bogen

Was erforderlich:

• 800 r Leber Truthähne;
• Paar groß Glühbirnen;
• 4 Löffel Sauerrahm;
• Salz-, Curry.

Wie Kochen:

1. Glühbirnen Scheibe Locken.
2. Leber Schnitt auf der mittelgroße Stücke.
3. Sich warm laufen Butter im Bratpfanne, leicht braten Ringe Lukas.
4. Auslegen Leber, Koch Protokoll 10.
5. zu machen klein das Feuer, Koch 7 Protokoll.
6. Füllen Sauerrahm, hinzufügen würzen und Salz-. Löschen 5—7 Protokoll.

Einfach Rezept Leber

Was werde brauchen:

• Kilogramm Leber;
• 4 Glühbirnen;
• Pfeffer und Salz-.

Wie Koch:

1. Leber Schnitt.
2. IM Tasse verbinden Pfeffer und Mehl, im Sie rollen Leber.
3. Sich warm laufen Butter und im es braten Leber durch 6 Protokoll, rühren.
4. Salz Leber, aber im ein separates Bratpfanne braten fein geschnitten Zwiebel.
5. Zwiebel später Layout auf der Fleisch, aufdecken Deckel und Koch 5—10 Protokoll.

Leber Pastete

Was werde brauchen:

• Paar Hähnchen Eier;
• ein halbes Kilo Leber Truthähne;
• Paar Glühbirnen;
• 200 r Champignons;
• 3 Knoblauch Läppchen;
• 50 ml Öle Olive und 30 r cremig Öle;
• Salz-, würzen, Grüns.

Wie machen:

1. Fleisch Scheibe auf der Stücke.
2. Glühbirnen hacken fein. Pilze fein Scheibe.
3. Kochen Eier. Grüne hacken, aber Knoblauch schleifen Drücken Sie.
4. IM Schmorpfanne Schmelze Butter, braten Zwiebel, Champignon, Knoblauch und Grüns.
5. Nach dem stellen Leber, Koch 8 Protokoll.
6. Besprühen Salz- und Gewürze.
7. Gemüse und Fleisch Layout im Mixer, hinzufügen Eier und Butter Olive.
8. Alles gründlich Peitsche. Ausruhen Pastete.