"Drink of the Gods": gebrühter Kaffee

Kaffee ist das Getränk der Götter. Es wird von allen Menschen in verschiedenen Teilen der Welt geliebt und ist zu jeder Tageszeit einsatzbereit! Es gibt viele Rezepte, nach denen dieses köstliche Getränk zubereitet wird, darunter sind Cappuccino, Moccacino, Espresso, Glasur, Kaffee orientalisch und viele andere. Kaffee wird in einer Vielzahl von Dessertrezepten verwendet, Backen, Eis, Saucen und Cocktails.

Vorteile von Kaffee

Seit geraumer Zeit wird an diesem Produkt geforscht und die positiven und schädlichen Eigenschaften von Kaffee offenbart. Zuallererst lohnt es sich natürlich, die berühmteste Tatsache hervorzuheben - tonisieren Organismus, der durch Koffein auftritt, das die Aktivität des Gehirnkreislaufs erhöht.

Es entsteht eine fruchtbare Wirkung auf den psychischen Zustand, die Widerstandsfähigkeit gegen Apathie, Stress, Depression, wird die Wahrscheinlichkeit von Selbstmordgedanken verringert. Es hat auch eine tiefgreifende Wirkung auf die männliche Fortpflanzungsfunktion und verbessert die Beweglichkeit der Spermien. Wirkt perfekt auf das Immunsystem, verbessert die Nierenfunktion, erhöht die Ausdauer, aktiviert den Stoffwechsel und die Blutversorgung der Organe. Wird Kaffee ohne Zucker konsumiert, wirkt sich dies auf den Schutz der Zähne vor Karies aus.

Wenn man über die Behandlung und Vorbeugung bestimmter Krankheiten Bescheid weiß, sollte man bedenken, dass der Sinn dieses Produkts riesig ist. Ein paar Tassen pro Tag verringern die Wahrscheinlichkeit von Bauchspeicheldrüsen-, Leber-, Mastdarm- und Dickdarmkrebs. Raucher haben ein geringeres Risiko, an Blasen- und Blutkrebs zu erkranken. Dieses Getränk verhindert die Entwicklung vieler Krankheiten, zum Beispiel - Asthma, alkoholische Leberzirrhose, Parkinson-Krankheit und Alzheimer, Gicht, Migräne, Diabetes mellitus zweiten Grades, Herzinfarkt und verschiedene andere.

Der Schaden von Kaffee

Der Kaffeekonsum wirkt sich negativ auf das Erscheinungsbild aus, unabhängig davon, dass er in der Kosmetik weit verbreitet ist. Trinken wird der Schuldige für vorzeitiges Altern und Platzen sein Kapillaren, Rötung im Gesicht, dies ist auf gefäßerweiternde und entwässernde Eigenschaften zurückzuführen. Die Wirkung auf die Zähne ist nicht einmal erwähnenswert - es kann sich Plaque bilden und gelbliche Zähne. Feiner und leckerer Kaffee bei häufigem Konsum erzeugt eine Sucht, ohne die ein Mensch nicht aufwachen und aufmuntern kann, da ein paar Schlucke am Morgen und das Nervensystem erwachen und das Gehirn zur Arbeit anregen. Sucht führt zu nervöser Erschöpfung, Lethargie, Apathie und Nervosität. Da alles in unserem Körper miteinander verbunden ist, weckt es nicht nur das Nervensystem, sondern auch das Herz. Beim Kaffeetrinken steigt der Druck, das Herz schlägt stärker, der Puls beschleunigt sich, daher wird es nicht für Menschen mit Gefäßerkrankungen, Herzerkrankungen und Bluthochdruckpatienten empfohlen. Je stärker der Kaffee ist, desto größer ist das Risiko, Herzprobleme zu bekommen. Ein weiterer kleiner, aber wichtiger Nachteil ist, dass Kaffee die Aufnahme vieler Spurenelemente und Vitamine, zum Beispiel Calcium, Natrium, Magnesium, reduziert. Es ist mit dem Auftreten von Osteoporose behaftet, um den Verlust wiederzugewinnen, lohnt es sich manchmal, Vitaminkomplexe zu trinken.

Die Zusammensetzung von Kaffee enthält Substanzen, die den Säuregehalt erhöhen. Dies kann zu Lebererkrankungen, Bauchspeicheldrüsenerkrankungen und Geschwüren führen. Auf keinen Fall sollten Sie Kaffee auf nüchternen Magen trinken, er sollte nach einer Mahlzeit oder einem Snack konsumiert werden. Außerdem hat das Getränk eine harntreibende Wirkung. Je mehr Sie trinken, desto mehr Wasser müssen Sie trinken, um die verlorene Flüssigkeit wieder aufzufüllen.

Der Schaden trifft auch schwangere Frauen, was wissenschaftlich erwiesen ist. Wenn eine schwangere Frau mehr als vier Tassen pro Tag trinkt, beträgt das Risiko einer Fehlgeburt mehr als 30 Prozent. Es hat eine besonders schädliche Wirkung für Zeiträume von 20 Wochen. Schwangerschaft.

Zusammenfassend muss gesagt werden, dass der wichtigste negative Faktor des übermäßigen Kaffeekonsums die Sucht ist. Das Getränk wird praktisch zur Droge, die Person muss die Dosis erhöhen. Und wenn er sich entschließt, dies loszuwerden, sollten Sie keine scharfen Sprünge machen, es reicht aus, die Menge und Stärke des belebenden Getränks allmählich zu reduzieren.

Zusammensetzung des Kaffees

Eine rohe Kaffeebohne enthält mehr als 2.000 verschiedene Stoffe: Mineral Salze, Fette, Proteine ​​und Kohlenhydrate, nach dem Braten ändert sich die Zusammensetzung. Was steckt in einem kleinen Korn? Wasser (der Feuchtigkeitsgehalt beeinflusst den Import und Export eines Produkts stark), Extrakte (Proteine, Aminosäuren, Lipide, Mineralstoffe usw.), Koffein (die Menge variiert je nach Sorte), chlorogen Säuren (während des Röstens wird ihr Gehalt deutlich reduziert, die Funktion von Säuren ist die Bildung des Kaffeefarbtons beim Rösten), Tannin, Kohlenhydrate, Proteine, Lipide, organische und mineralische Substanzen, Theobromin und Theophyllin.

Kaffee: Kontraindikationen

Kaffee sollte nicht von Kindern und älteren Menschen konsumiert werden. Es wird nicht empfohlen, es auf nüchternen Magen und nach einer herzhaften Mahlzeit zu trinken. Es wurde bereits gesagt, dass Kaffee eine starke Droge ist, daher sollte er nicht missbraucht werden. Es ist unerwünscht, Kaffee für Menschen zu konsumieren, die an Schlaflosigkeit, Nierenversagen, koronarer Herzkrankheit und hohem Blutdruck leiden. Ungefilterter Kaffee kann den Cholesterinspiegel im Blut dramatisch erhöhen. Es ist auch ein gutes Diuretikum.

Paare, die an leiden Unfruchtbarkeit, insbesondere vor einer künstlichen Befruchtung. Es gibt Hypothesen, dass Koffein zu Komplikationen führt. Aber für diejenigen, die ein Kind empfangen möchten, wird empfohlen, nicht mehr als 3 Tassen Kaffee pro Tag zu trinken, da Koffein wahrscheinlich als Verhütungsmittel wirkt.

So brühen Sie Kaffee richtig

Trotz der Tatsache, dass moderne die Welt Es gibt viele verschiedene Maschinen für die Kaffeezubereitung, aber der Türke bleibt immer noch relevant. Normalerweise wird darin Kaffee zubereitet. orientalisch, der Geschmack ist dick, aromatisch und vollmundig.

Es gibt einige strenge Regeln für das richtige leckere Getränk bei einem Türken. Kaffee muss fein gemahlen sein, Wasser, das in einen Türken gegossen wird, ist kühl (oder eiskalt). Zuerst müssen Sie die Flüssigkeit erhitzen und dann Kaffee in den Türken gießen. Diverse Zusatzstoffe (Zucker, Zimt) werden direkt in den Türken gegossen. Während der Kaffee kocht, sollte das Glas dafür leicht erhitzt werden. Beim Erhitzen des Kaffees entsteht Schaum - dieser muss herausgenommen und in Tassen gefüllt werden. Und wenn das Getränk zu steigen beginnt, muss es gerührt und in Tassen gegossen werden.

Sie sollten immer wissen, dass Kaffee niemals gekocht werden sollte! Wenn Sie einen Kaffee mit Milchzusatz wünschen, sollte dieser beim Eingießen des Kaffees in die Tassen hinzugefügt werden. Es gibt ein paar kleine Tricks, die verwendet werden, um köstlichen und göttlichen Kaffee zu kreieren. Kaffeeliebhaber... Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie die frischesten gerösteten Körner haben, sie müssen gründlich und direkt vor dem Kochen gemahlen werden. Wenn Sie möchten, dass der Kaffee einen milden Geschmack bekommt, geben Sie ihn zum Turk Prise Salz.

Sie können eine kleine Menge kaltes Wasser in das fertige Getränk gießen, das dickere setzt sich schneller ab. Das leckerste und der aromatischste Kaffee wird in Süd- und Mittelamerika angebaut, also achte beim Kauf darauf. Wenn die Körner sehr trocken und nicht aromatisch sind, sollten Sie solchen Kaffee nicht kaufen, da er höchstwahrscheinlich alt ist.

Rezepte Kaffee

Kaffee glace - ein Stück in ein Glas geben Eiscreme, bereiten schwarzer Kaffee oder doppelter Espresso, über das Eis gießen. Das fertige Getränk mit einem beliebigen Sirup übergießen und mit geriebenen Schokoladenstückchen garnieren. Cappuccino mit Zimt - Zur Zubereitung müssen Sie 40-50 ml schwarzen Kaffee aufbrühen, in eine Tasse gießen und mit gemahlenem Zimt bestreuen. Machen Sie aufgeschäumte Milch, für die Sie einen Mixer benötigen. Gießen Sie den Milchschaum vorsichtig in eine Tasse Kaffee. Mit schäbiger Schokolade dekorieren. Kaffee Baileys- Espresso oder schwarzen Kaffee zubereiten, zuerst 50 ml Likör in eine Tasse gießen Baileys, dann gebrühter Kaffee, mit Schlagsahne und Schokoladenstückchen belegen.

Kaffeemasken

Kaffeemehl und Kaffeebohnen sind die einzigartigsten Stärkungsmittel und Verjüngungsmittel. In der modernen Kosmetik wird Kaffee für Masken verwendet, Schalen, wickelt und Cremes. Schließlich tragen solche Verfahren zur Tiefenreinigung, Hautstraffung und Feuchtigkeitsversorgung bei. Es gibt viele Möglichkeiten, Masken zu Hause herzustellen, jedoch unter der Bedingung, dass einige der Punkte erfüllt sind: Sie müssen eine gemahlene Mischung (unbedingt Naturkaffee, kein Instantkaffee) aus grünen oder gerösteten Bohnen oder Kaffeesatz verwenden. Die beliebteste Maske wird aus Kaffeesatz und Honig hergestellt. Diese Kombination wird geben Gesichtshaut Geschmeidigkeit und Geschmeidigkeit, lindert Entzündungen, erfrischt und tonisiert die Gesichtshaut perfekt. Dazu müssen Sie nur die Dicke und den Honig in den gleichen Anteilen kombinieren. Eine solche Maske für den täglichen gebrauch geeignet, kann es bei raumtemperatur recht lange gelagert werden.

Sie können auch verschiedene Komponenten hinzufügen, um einen bestimmten Effekt zu erzielen. Wenn Sie beispielsweise zu . hinzufügen Honig und Kaffee Maske mit saurer Sahne und einem Ei, können Sie eine starke Straffungswirkung erzielen. Alles wird zu gleichen Teilen genommen, ausgefranst und eine halbe Stunde lang auf ein gedämpftes Gesicht aufgetragen. Wenn Sie Ihre Haut reinigen und pflegen möchten, können Sie der Honigmaske eine kleine Menge Olivenöl oder ein anderes Öl hinzufügen. Sie müssen es 10-15 Minuten auf Ihrem Gesicht halten.

Sehr effektiv Masken werden aus gemahlenem Kaffee gewonnen. Es gibt eine Bananenmaske gegen Falten - Kaffeemehl (10 g) mit Bananenmark (12 g) mischen, diesen Brei verdünnen zu cremig Zustände der Sahne. Eine Viertelstunde im Gesicht halten. Von den verhassten Pickel Sie werden durch eine Maske aus gemahlenem Kaffee (20 g), geriebenem Apfel (30 g) und Zitronensaft (10 ml) entlastet. Alle Produkte mischen und in kreisenden Bewegungen eine halbe Stunde lang auf das Gesicht auftragen.

Kaffeepeelings

Peeling mit Kaffeepeelings reinigt Gesicht und Körper sehr sanft und gründlich. Dank kleiner Partikel werden die oberen abgestorbenen Hautpartikel entfernt. Das einfachste Kaffeesatz kann wahlweise mit Duschgel aufgeschäumt, anschließend mit kreisenden Massagebewegungen (5 Minuten) in den Körper eingerieben und anschließend ausgespült werden. Kaffeesatz kann mit gemischt werden Hüttenkäse in gleichen Mengen. Auf das Gesicht auftragen, 2-3 Minuten einmassieren, dann 15 Minuten einwirken lassen und mit warmem Wasser abspülen. Ausgezeichnetes Peeling-Plus Anti-Cellulite Sie erhalten die Wirkung, wenn Sie 3 große Esslöffel Meersalz und gemahlenen Kaffee mischen, ein paar Tropfen ätherisches Öl (Zitrone, Orange, Grapefruit) und einen Esslöffel Gemüse hinzufügen. Schälen Sie den ganzen Körper, konzentrieren Sie sich auf die Problemzonen und nehmen Sie dann eine Dusche. Sie können gemahlenen Kaffee (50 g), 2 große Esslöffel Zucker, einen Löffel Pflanzenöl und einen kleinen Löffel gemahlenen Zimt mischen. Auf den trockenen Körper auftragen, gründlich einmassieren, dann mit warmem Wasser abspülen.