Tiramisu-Rezept: Schritt für Schritt kochen mit Fotos
Zu Hause können Sie absolut alle Desserts zubereiten, von einfachen und bekannten bis hin zu den echtsten kulinarischen Meisterwerken. Wenn Sie einen süßen Zahn haben, dann sind wir an die adresse gekommen, denn in diesem artikel verraten wir es euch ausführlich wie man ein köstlich beliebtes und köstliches Tiramisu-Dessert kocht.
Inhalt
Was eine solche Tiramisu
Tiramisu – Das Dessert, Kommen Sie zu uns von Von Italien, welche die im Übersetzung meint « erhöhen mich». Öfters Gesamt Das mehrschichtig Komposition Künste, ähnlich Kuchen. Aber im etwas Institutionen Tiramisu Dienen wie Flüssigkeit Dessert im Glas, Dort ist anwesend eine Sache oder zwei Kekse, durchnässt Kaffee, und groß Menge käsig Sahne. Dessert höchst einfach, zärtlich und Luft, im es ist kombiniert Süss Sahne und bitter Kaffee klatschen.
So wie nicht immer können finden Mascarpone oder Savoyen, dann viele tun Keks Kekse allein, aber Käse ersetzen geschlagen Sahne, Hüttenkäse und Sauerrahm.
Wie Kochen Tiramisu
Zwei am meisten Haupt Zutat zum Tiramisu – Das Kekse Savoyen und ich Askarpone. Kauf Sie können im groß Supermärkte. Aber wenn ein nicht entdecken « Damen' Finger», dann Was—dann mögen können machen allein, Das nicht schwierig und nicht werde nehmen viel Zeit.
Was notwendig:
- Pack Kekse Savoyen;
- 250 r Käse Mascarpone;
- Paar Hähnchen Eier;
- Weinglas stark Espresso;
- Kakao—Pulver;
- Paar groß Löffel Cognac, oder Kaffee oder cremig Alkohol;
- 50 r Zucker Sand.
Wie machen:
- IM tief eine Tasse Layout Käse, kneten Gabel.
- IM einer eine Schüssel ablösen Proteine, im Ein weiterer falten Eigelb.
- Eigelb gründlich Peitsche beim Hilfe Rührgerät von Zucker Sand.
- Zucker Mischung mischen von Mascarpone.
- Protein Peitsche im fest Luft Schaum und vorsichtig hinzufügen zu Käse, gründlich, aber Vorsicht mischen.
- Kochen stark Espresso, geben seine leicht abkühlen und übergießen im ihm Alkohol.
- Jetzt im ein Teller, eine Tasse oder gestalten sich hinlegen Reihe Kekse Savoyen, oder gekocht allein. Vorläufig jeder Leber niedriger auf der Fußboden Sekunden im Weinglas von Kaffee und Cognac.
- Über Layout Wo—dann Zentimeter käsig Sahne, ebnen.
- Schichten wiederholen, die meisten Oberer, höher sollte Sein Sahne.
- Dessert senden im cool ein Ort auf der 4—6 Std zum Imprägnierung.
- Vor Einreichung können schmücken Kakao—Pulver oder gerieben Schokolade Rasuren.
Wie Kochen Tiramisu von Erdbeeren
So, wie jetztErdbeere Jahreszeit, dann Tiramisu können Kochen von diese Beere. Dessert es wird sich herausstellen einfach, befriedigend, lecker und ungewöhnlich pro Ergebnis Süss Erdbeere Säure.
Zutaten jene das gleiche am meisten, Was und im klassisch Variationen Rezept, aber ohne Kaffee. UND hinzugefügt 100 ml Saft Orange und 300—400 r frisch Erdbeere.
Wie Koch:
- Mixer schleifen Beeren im Püree, Verlassen etwas zum Dekoration.
- ZU Beeren hinzufügen der Saft Orange und Wenig Alkohol, Peitsche im Soße.
- Käse Sahne getan So das gleiche wie und im Bisherige Möglichkeit.
- Eine Tasse unter Dessert verschmiert dünn Schicht Sahne.
- Jeder Leber getaucht im Erdbeere—Orange Soße und ausgelegt im Reihe.
- Von oben gegossen Sahne. Schichten wechseln.
- Dessert können schmücken auf einmal, oder Vor Einreichung. Einfach Scheibe Beeren Erdbeere Platten und Layout Sie auf der Tiramisu. Darauf bestehen im kalt 4—6 Std.
Vorbereitung Tiramisu: Video
