Zimtrezepte

Schließen Sie für einen Moment die Augen und stellen Sie sich vor, vor Ihnen liegt ein frisch gebackenes Brötchen. Haben Sie präsentiert? Wie ist sie? Mit der Füllung? Butterig oder flockig? Welchen Duft hat es? Höchstwahrscheinlich werden Sie Vanille oder Zimt antworten. Das sind natürlich die besten Helfer im Süßwarengeschäft. Welche Gerichte eignen sich zum Hinzufügen von Zimt? Lesen Sie diesen Artikel und überzeugen Sie sich selbst.

Zimtrollen

Koch Gebäck mit Zimt ist einfach und lecker. Sie können den Teig einfach würzen, zu Kugeln rollen und in einer Pfanne braten. Sie erhalten duftende Fladen. Oder Sie kochen einen beliebten Genuss - Schneckenbrötchen mit Zimt... Sie sind ganz einfach zubereitet, die Kosten für das Gericht betragen nicht mehr als 100 Rubel und ihr Geschmack ist vor allem gelobt.

Für Zimtschnecken benötigst du:

• Mehl 250 g;
• Butter 50 g;
• Zucker 150 g;
• Ei 1 Stk.;
• Zimt 2 TL;
• schnell wirkende Hefe 1,5 TL;
• Milch 100ml.

Das Kochen von Zimtschnecken dauert nicht lange:

1. Mehl sieben, mit Salz, Hefe und der Hälfte des Gesamtzuckers mischen.
2. Gut umrühren.
3. Schmelze die Butter.
4. Schlagen Sie das Ei in eine Schüssel und schlagen Sie es leicht mit einem Schneebesen oder einer Gabel.
5. 1/3 Butter und Ei verrühren. Milch hinzufügen. Rühren.
6. Gießen Sie die resultierende Mischung in das Mehl und rühren Sie gut um.
7. Den entstandenen Teig mit einem Handtuch abdecken und einige Stunden ruhen lassen. Es sollte passen.
8. Wenn der Teig fertig ist, schütte ihn auf einen sauberen, bemehlten Tisch.
9. In eine dünne Schicht rollen.
10. Den Teig mit der restlichen Butter bestreichen.
11. Restlichen Zucker mit Zimt vermischen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Teigblatt.
12. Aufrollen.
13. Die Rolle in kleine Stücke schneiden. Das werden unsere Brötchen sein.
14. In eine Form falten und 40 Minuten gehen lassen, sie gehen noch auf.
15. Legen Sie die Brötchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 20-30 Minuten backen.
16. Das fertige Dessert mit Puderzucker bestreuen.

Zimt mit Honig

Wer hätte gedacht, dass diese köstliche Kombination aus Zimt und Honig auch noch sehr nützlich ist? An sich sind diese Inhaltsstoffe wertvoll für die Gesundheit. Und in der Summe steigern sie die Eigenschaften und ergänzen sich perfekt. Am besten rührst du einen Löffel Honig in warmes Wasser und fügst etwas Zimt hinzu. Die Einnahme eines solchen Mittels am Morgen hilft dabei, sich den ganzen Tag mit Vitaminen einzudecken und alle Körperprozesse sanft in Gang zu setzen.

Nützliche Eigenschaften von Zimt und Honig:

• Entfernen von überschüssigem Cholesterin, Reinigen des Kreislaufsystems.
• Linderung von Schmerzen und Beschwerden bei Gelenkerkrankungen.
• Ausgezeichnetes antibakterielles Mittel. Reinigt den Darm gut von der pathogenen Aktivität von Bakterien, hilft in der Erkältungssaison.
• Kommt gut mit Darmparasiten zurecht.
• Sie verbessern die Arbeit des Verdauungstraktes und helfen, die Verdauung zu verbessern.
• Starkes entzündungshemmendes Mittel. Es wird bei Erkrankungen der Nieren und des Urogenitalsystems, Magen, Zahnschmerzen verwendet.
• Beide Bestandteile sind starke natürliche Antioxidantien. So ist ihre Mischung ein echter Fund im Kampf um Schönheit und Jugend.
• Allgemeines Tonikum, besonders gut bei Kraftverlust, nervöser Erschöpfung, Vitaminmangel, verminderter Immunität.
• Gut für die Haut, da es Pilze oder sogar Ekzeme bekämpft.
• Beschleunigt den Stoffwechsel, entfernt Giftstoffe qualitativ. Ein guter Helfer im Kampf gegen Fettleibigkeit.
• Es wird häufig in der Kosmetik verwendet und ist für jeden Teil des Körpers geeignet.

Gleichzeitig ist Honig mit Zimt ein ziemlich starkes Heilmittel. Und es hat seine eigenen Kontraindikationen:

• Da die Mischung das Blut beschleunigt, kann sie Bluthochdruckpatienten, Schwangeren (Gebärmutterkontraktionen) und Menschen mit schwachem Herzen schaden.
• Verwenden Sie es nicht bei Temperaturen über 38 Grad.
• Der Missbrauch jeglicher Substanz hat noch niemandem geholfen.
• Es regt das Nervensystem an, daher ist es für die Anwendung hauptsächlich morgens indiziert.
• Wenn der Magen sauer ist, kann Zimt schädlich sein. Da es eine Erhöhung der Magensaftsekretion verursacht.
• Wenn Sie Schwierigkeiten mit der Blutgerinnung haben, ist es besser, einen Spezialisten zu konsultieren.

Äpfel mit Zimt

Diese Kombination eignet sich hervorragend zum Füllen aller Arten von Kulinarik Süßigkeiten- Kuchen, Brötchen, Lebkuchen. Das Zimtaroma unterstreicht nur den Appetit des Gerichts und die Apfelfüllung verleiht einen köstlichen Geschmack.

Darüber hinaus können Sie ein Gericht aus der Kindheit zubereiten - Bratäpfel mit Zimt. Einkaufsliste:

• Äpfel, es ist besser, Wintersorten zu wählen, Sommersorten sind zarter und kochen schnell;
• für jeden Apfel 1 des.l. Sahara;
• 10 g Butter für jede Frucht, es ist besser, eine hochwertige zu nehmen;
• gemahlener Zimt in einer Menge von einem halben TL. auf einem Apfel.

Dieses Gericht wird einfach zubereitet:

1. Machen Sie in die Mitte jedes Apfels eine Kerbe. Aber nicht durch und durch. Nehmen Sie die Kerne heraus und geben Sie ein Stück Butter auf die Unterseite des Apfels.
2. Zucker und Zimt mischen.
3. Gießen Sie 1 Dess. In das Apfelloch. l. Mischungen.
4. Legen Sie Obst fest in einen mikrowellengeeigneten Behälter.
5. Auf maximale Leistung stellen und 5-7 Minuten backen.

Zimtplätzchen

Wir machen Sie auf eine ausgezeichnete Delikatesse aufmerksam - Zimt-Lebkuchen-Keks... Erforderlich:

• Weizenmehl 500 g;
• Butter 200 g;
• Zucker 200 g;
• Hühnerei 1 Stk .;
• Zimt und Ingwer für ein paar Teelöffel;
• Sie können Nelken und Kardamom für 1 TL hinzufügen;
• Natron oder Backpulver halber TL.

Wie man kocht:

1. Mischen Sie trockene Zutaten, machen Sie sie zu einer Folie.
2. Fügen Sie flüssige Lebensmittel nacheinander hinzu und rühren Sie jedes Mal gut um.
3. Kneten Sie einen zähen Teig, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und kühlen Sie ihn 20 Minuten lang. Dies erleichtert das Ausrollen.
4. Den Teig herausnehmen, auf einen bemehlten Tisch legen und zu einer etwa 1,5-2 cm dicken Schicht ausrollen.
5. Schneiden Sie die Schicht in Stücke. Wenn Formen vorhanden sind, schneiden Sie die Figuren damit aus.
6. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
7. Die Figuren auf ein gefettetes Backblech legen.
8. Die Kekse 15-20 Minuten backen.
9. Den fertigen Leckerbissen können Sie mit Puderzucker bestreuen oder mit Zuckerguss dekorieren.

Zimtkuchen

Italienischer Zimtkuchen wird definitiv einen Ehrenplatz in Ihrer Rezeptdatenbank einnehmen. Schließlich erfordert die Zubereitung keine besonderen Fähigkeiten, die Produkte sind für den durchschnittlichen Käufer verfügbar und der Geschmack wird sicherlich gefallen.

Du wirst brauchen:

• Mehl, Zucker, Milch, je 250 g;
• Butter 125 g;
• Backpulver oder Soda 1 TL;
• Ei 1 Stk.;
• Milchschokolade ca. 100 g;
• Sahne (ab 25%) 40 ml.;
• Kunst. l. Zimt;
• 1 Prise salzen.

Ein italienischer Zimtkuchen wird so zubereitet:

1. Trockene Teigzutaten mischen.
2. Das Ei mit einem Mixer schlagen, Milch dazugeben und erneut schlagen. Die Masse sollte zunehmen.
3. Trockenmischung und Milch mischen. Gut umrühren.
4. Geschmolzene Butter hinzufügen. Gut mischen.
5. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und leicht mit Mehl bestäuben.
6. Den Teig in eine Form gießen, ggf. flach drücken.
7. Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen 30 Minuten backen. Die Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden.
8. Den fertigen Keks aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen.
9. Bereiten Sie die Glasur vor. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Mit Schlagsahne mischen.
10. Die Kruste kann in Portionen geschnitten werden, kann als Basis für einen Kuchen verwendet werden.
11. Schmieren Sie den Kuchen mit Zuckerguss.

Ingwer mit Zimt

Jedes der uns bekannten Gewürze hat neben ausgezeichnetem Geschmack auch einen großen Vorrat an positiven Wirkungen auf den Körper.

Die stärkste Wirkung, die eine Kombination aus Zimt und Ingwer- Beschleunigung des Stoffwechsels. Was ist am nützlichsten im Kampf gegen zusätzliche Zentimeter an der Taille.

Die Kombination von Zimt mit Ingwer hat folgende Eigenschaften:

• Heilmittel gegen Übelkeit;
• starke entzündungshemmende;
• Entfernung von Gelenkschmerzen;
• Sanft Reinigung Organismus;
• Aufspaltung von subkutanen Fettdepots;
• Einrichtung des Verdauungstraktes;
• verbessert die Gehirnfunktion, hilft bei der Konzentration.

Lassen Sie sich nicht zu sehr mitreißen und stellen Sie komplett auf die Zimt-Ingwer-Diät um. Denken Sie daran, dass in Maßen alles gut ist. Lassen Sie uns mehr über das Abnehmen mit einem Ingwer-Zimt-Shake sprechen. Natürlich ist dies kein Allheilmittel. Wenn Sie sich erlauben, zu viel Zucker, Fett oder Junk Food zu konsumieren, haben diese Substanzen wenig Nutzen. Fangen Sie zuerst an, sich gesund zu ernähren. Es ist nicht notwendig, die Portionen für die Dauer der Diät zu reduzieren, es ist wichtig, sich nicht von Schäden überwältigen zu lassen.

Also, die besten Rezepte zum Abnehmen mit Ingwer und Zimt:

1. Gießen Sie kochendes Wasser über den geriebenen Ingwer. Geben Sie einen Löffel Honig, etwas Zimt, Minze und eine Prise schwarzen Pfeffer in das Wasser. Plus 10 Teelöffel Orangensaft. Nehmen Sie jedes Mal, wenn Sie sich zum Essen hinsetzen.
2. Nehmen Sie jeweils 1 TL. gemahlener Ingwer, Kurkuma und Zimt. 100 ml kochendes Wasser einfüllen. Fügen Sie einen Löffel natürlichen Honig und eine Zitronenscheibe hinzu.

Zimttee

Tee ist einfach unersetzlich alkoholfrei trinken... Vor allem in der kalten Jahreszeit. Zimt ist einfach eine unerschöpfliche Quelle an Nährstoffen. Und die Kombination dieser beiden Produkte ergibt ein wirklich hervorragendes Ergebnis.

Nützliche Eigenschaften von Zimttee:

1. Sanfte, aber hochwertige Darmreinigung. Ableitung " Müll».
2. Debuggen des Verdauungstraktes.
3. Reduktion akuter Attacken imaginärer Hunger.
4. Beschleunigung des Stoffwechsels aller Stoffe im Körper.
5. Hilft Blutzellen schneller zu bilden.

Kontraindikationen für diese Mischung:

• Gastritis, mit Vorsicht;
• Geschwür;
• Missbrauch.

Die besten Zimttee-Rezepte:

1. Frische Ingwerwurzel schälen und reiben. Die Zimtstange zerdrücken. Gießen Sie kochendes Wasser über die Gewürze. Lassen Sie es ein wenig ziehen und fügen Sie grüne Teeblätter hinzu. Abseihen, abkühlen und mit Honig oder Trockenfrüchten trinken.
2. Bringen Sie normalen Milchtee dazu. Fügen Sie dem Getränk Zimt auf der Spitze eines Teelöffels hinzu. Gut mischen. Sie können bis zu 6-mal täglich trinken.
3. Infusion zur Normalisierung des Blutzuckers. Gießen Sie 6 trockene Lorbeerblätter und eine Zimtstange mit heißem Wasser. Anzünden und zum Kochen bringen. 50ml trinken. Infusion jeden Tag vor den Mahlzeiten.

Kefir mit Zimt

Ein ziemlich häufiges Mittel zur Bekämpfung von Fettleibigkeit. Es regt den Stoffwechsel gut an und reinigt den Körper von angesammelten Schadstoffen.

Das Rezept ist denkbar einfach:

• 0,5 Tassen fettfreier Kefir;
• ein halber TL. gemahlener Zimt, Ingwer;
• etwas roter Pfeffer.

Alle Produkte mischen und täglich auf nüchternen Magen einnehmen. Wenn Sie sich gleichzeitig an die richtige Ernährung halten, "schmelzen" die zusätzlichen Pfunde kurz vor Ihren Augen.

Orange mit Zimt

Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept für ein leckeres Dessert - Orange mit Zimt. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 2 mittelgroße Orangen;
• Zucker 1 EL. ich .;
• 1/4 Zitronensaft;
• Zimt auf der Spitze eines Teelöffels.

Kochmethode:

1. Orangen schälen und in halbe Ringe schneiden.
2. Den austretenden Saft besser in einem Teller auffangen, das wird später nützlich sein.
3. Legen Sie die Halbringe ohne Schichtung in eine flache Schüssel.
4. Zucker, Zimt und Zitronensaft in den aufgefangenen Saft geben. Gut mischen.
5. Diese "Sauce" über die Orangen gießen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
6. Fertig ist ein leckerer und gesunder Leckerbissen!