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Schokoladen-Bananen-Kuchen: eine Schritt-für-Schritt-Meisterklasse

durch Tigresha - 7. November 2016

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Liebhaber Schokolade und Backen es gibt viele auf der Welt. Und was könnte besser sein als du selbst gekocht leckeres Gebäck. Ja, es kostet manchmal viel Zeit und Mühe, aber es gibt einige Rezepte, für die Sie nur 5 Minuten aufwenden sollten.Wenn Sie also eine Packung Kakaopulver und ein paar Bananen in Ihrer Küche herumliegen haben, dann ist dieses einfache Rezept genau das Richtige für Sie.

Schokoladenkuchenrezept

Rezepte Schokokuchen gibt es im Internet ziemlich viele: einfach, mit Füllungen, Schokolade, Kakao, Zuckerguss oder sonst was. Dieses Rezept ist ganz einfach, Zutaten Auch für ihn sind sie ganz einfach und gehören in jeden Kühlschrank jeder Hausfrau.
Also, ein Schokoladenkuchen mit Bananen, was du brauchst:

100 g Butter;
Weinglas Kristallzucker;
ein paar Hühnereier;
4 Esslöffel Kakaopulver;
ein Glas Mehl;
ein halber Teelöffel Sprudel und Zitronensaft;
2-3 Reife Banane(Sie können frische oder gefrorene Kirschen verwenden).

Wie Kochen:

Zuerst müssen Sie die Butter ein wenig erwärmen, bis sie weich ist, oder sie einfach eine halbe Stunde auf dem Tisch liegen lassen und sie wird von selbst weich. Leben Sie es in einem Behälter, in dem der Teig geknetet wird.
Danach ein Glas Kristallzucker zur Butter geben und glatt mahlen.
Zu dieser Mischung 2 Eier aufschlagen und alles mit verquirlen Mixer(Rührgerät).
Gießen Sie dann Mehl, Kakaopulver und mit Zitronensaft gelöschtes Soda in dieselbe Tasse. Mischen Sie alle Zutaten mit einem Löffel (der Teig wird ziemlich dick, daher ist es besser, keinen Mixer zu verwenden).
Bananen fein hacken und mit dem Schokoladenteig vermengen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie Backpapier in die Pfanne oder Pfanne, die Sie zum Backen verwenden. Den ganzen Teig vorsichtig und gleichmäßig auf der Form verteilen und für ca. 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben, die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen.

Sahnehäubchen für den Kuchen

Um das fertige zu dekorieren Piroge Sie können Schokoladenglasur machen. Es ist einfach zuzubereiten und es werden nur sehr wenige Produkte dafür verwendet.

Einfache Schokoladenglasur: je 2 große Löffel Kakaopulver, Milch und Kristallzucker, 30 g Butter. Kakaopulver mit Kristallzucker mischen. Milch erhitzen und unter ständigem Rühren in einem dünnen Strahl in den Zucker und den Kakao gießen. Diese Masse bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen und umrühren. Nach 5 Minuten vom Herd nehmen, Butter hinzufügen, gründlich mischen. Während das Frosting heiß ist, alle Backwaren damit bedecken.
Weiße Schokoladenglasur: 175 g Puderzucker, 10 g Milch und 200 g weiße Schokolade. Die Schokolade muss im Wasserbad geschmolzen werden, oder in Mikrowelle... Puderzucker wird mit einem Löffel Milch vermischt und all dies wird der geschmolzenen Schokolade hinzugefügt. Mischen Sie die Masse bis zu einem homogenen dicken Zustand. Dann die restliche Milch dazugeben und mit schlagen Mixer.
Rezept schnelle Schokoladenglasur: je 2 große Löffel Kakaopulver, Butter und Kondens Milch... Die Butter im Wasserbad schmelzen. Gießen Sie zuerst Kakaopulver in das geschmolzene Produkt, mischen Sie es gründlich und dann Kondensmilch. Während die Masse noch warm ist, die Backwaren abdecken. Es ist besser, Butter mit einem höheren Fettanteil zu wählen, und wenn Sie mehr Kakaopulver hinzufügen, wird die Glasur etwas dunkler.