Süße Brötchen: leckere Rezepte

Wer Sushi-Bars besucht, weiß wahrscheinlich, dass es nicht nur not Sushi mit Fisch, Gurken und Käse, aber auch süßen Brötchen. Meistens werden sie in Reispapier serviert, in Käse, Obst und obenauf mit Schokolade übergossen Belag und mit Kokosflocken bestreut. Solche süßen Brötchen können zu Hause zubereitet werden, und es gibt viele Möglichkeiten zum Kochen.

Rezepte für süße Brötchen

Für ein süßes Dessert können Sie Reispapier, Blätter verwenden nori, einfach oder schokolade Pfannkuchen... Für die Füllung: Hüttenkäse, Mascarpone, Frischkäse, Sahne, absolut alle Früchte und Beeren, sogar Marmelade. Nachfolgend finden Sie einige leckere und einfache Rezepte.

Brötchen in Pfannkuchen

Was ist nötig:

• ein paar Hühnereier;
• ein Löffel Kristallzucker;
• ein halber Löffel Salz;
• 400 ml Milch;
• 240 g Mehl;
• 130 g Frischkäse, oder Mascarpone;
• ein paar Löffel Puderzucker;
• irgendwelche Beeren oder Früchte;
• Kokosflocken, Schokoladenflocken, gemahlene Nüsse zur Dekoration.

Wie man kocht:

1. Bereiten Sie einen Pfannkuchenteig zu, indem Sie Zucker, Salz, Milch, Eier und Mehl mischen.
2. Pfannkuchen braten.
3. Für die Füllung müssen Sie Käse mit Puderzucker kombinieren.
4. Die Früchte schälen und in Spalten schneiden. Sie können zum Beispiel Bananen nehmen, Ananas und Erdbeeren
5. Sie können runde Pfannkuchen verwenden oder die Kanten abschneiden und Quadrate machen.
6. Einen halben Pfannkuchen mit Käse einfetten, Obst- und Beerenscheiben darauf legen.
7. Zusammenbruch rollen und in Stücke schneiden. Sie können eine weitere Schicht Käse auf die Früchte legen.
8. Die Brötchen mit Kokos- oder Schokoladenstückchen oder Nüssen dekorieren.

Reisbrötchen

Zutaten:

• ein paar Blätter nori;
• 6 Himbeeren oder Brombeere;
• 100 g Feta-Käse;
• 110 g gekochter süßer Reis.

Wie bereiten:

1. Den Käse in kleine Streifen schneiden.
2. Die Beeren waschen und trocknen.
3. Für die meisten nori Legen Sie den Reis aus, vorzugsweise mit angefeuchteten Händen.
4. Mitten drin Käse und Beeren auslegen. In Rollen wickeln und in mehrere Stücke schneiden. Mit Eis servieren.

Quarkbrötchen

Was du brauchst:

• 3-4 Blatt Reispapier;
• ein paar Packungen Hüttenkäse;
• 2 Pfirsich;
• 2 Kiwi;
• ein paar Erdbeeren;
• eine Packung Vanillezucker;
• Kondensmilch und Kokosflocken.

Wie man kocht:

1. Quark mit Vanillezucker mischen.
2. Schneiden Sie die Früchte in Streifen.
3. Jedes Blatt nacheinander in Wasser einweichen.
4. Papier vorsichtig schmieren Hüttenkäse, die Früchte auslegen und einwickeln.
5. Anschneiden, mit Kondensmilch und Kokosflocken garnieren. Statt mit Kondensmilch mit Schlagsahne garnieren.

Süße Brötchensauce

Um die Brötchen für Sie, Ihre Familie und Ihre Kinder noch angenehmer zu machen, können Sie sie mit Sauce verfeinern. All dies ist heute natürlich in jedem Geschäft zu finden, mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen. Aber es ist besser, die süße Sauce selbst zu machen, obwohl es etwas komplizierter ist.

Erdbeersauce

Was du brauchst:

• eine Packung gefrorene Erdbeeren;
• 4 Esslöffel Kristallzucker;
• eine Packung Vanillin;
• ein Löffel Stärke;
• Glas Cognac;
• 50 g Butter.

Wie man kocht:

1. Beeren, Kristallzucker und 3-4 Esslöffel Wasser in eine Pfanne geben. 10-15 Minuten köcheln lassen.
2. Stärke in einem halben Glas auflösen und zu den Beeren geben. Zum Kochen bringen.
3. Hitze reduzieren und Brandy und Butter hinzufügen, 7 Minuten kochen lassen. Ausschalten und Vanillin einfüllen.
4. Abkühlen. Du kannst alles zermahlen Mixer zur Homogenität.

Schokoladenbanane

Zutaten:

• ein paar Bananen;
• eine Dose Kondensmilch;
• Boden eines weißen Schokoriegels;
• 55 g Butter;
• Vanillin;
• Glas Baileys.

Wie bereiten:

1. Schmelzen Sie die Fliesen in einem Wasserbad und fügen Sie Butter hinzu.
2. Kondensmilch, kleine Bananenstücke, Vanillin hinzufügen. 10-15 Minuten im Bad einwirken lassen.
3. Vom Herd nehmen, den Likör einfüllen und abkühlen lassen.

Hüttenkäsesauce

Struktur:

• eine Packung Hüttenkäse;
• 3 Esslöffel Sauerrahm;
• Glas Baileys;
• Pack Quark;
• 3 Esslöffel Puderzucker.

Wie man kocht:

1. Alle Zutaten mischen und gut schlagen Mixer... Leicht abkühlen.

Süße Brötchen: Foto

Wie man süße Brötchen herstellt, serviert und dekoriert, sehen Sie auf den Bildern unten.