Дизайн кухни

Как и десятки лет назад, кухня занимает почетное место в наших квартирах и домах, именно здесь семьи ежедневно собираются за обедом и ужином, общаются, отдыхают и вкушают кулинарные шедевры, приготовленные хозяйками. Однако в наше время кухня помимо своей основной функции несет и эстетическое значение, большое внимание уделяется ее функциональности, эргономичности и дизайну интерьера. Какой стиль кухни актуален? Как использовать небольшое пространство по максимуму? С какими особенностями сталкивается большинство при совмещении и зонировании? Обо всем этом постараемся рассказать в статье.

Стили дизайна для кухни

Дизайн любого помещения, в том числе кухни, это дело вкуса, при желании можно обыграть любое пространство, при этом оно будет не только функциональным, но и приятным глазу. Стиль может быть как «чистом» виде, так и создан на основе нескольких стилевых направлений. Эклектичный дизайн и смешение стилей лучше доверить дизайнерам, отметим также, что, к примеру, претенциозное барокко или рококо мало подходит для оформления кухни, поэтому не стоит ставить себе невыполнимых задач, если не располагаете серьезными финансами.

Основные стилевые направления дизайна кухни:

• Классика на то и классика, что будет актуальна всегда. Ее характеризуют четкость линий, отсутствие излишних декоративных элементов, сдержанность. Чаще всего используются недешевые натуральные материалы, качественное напольное покрытие, чаще ламинат или паркетная доска, обои светлые, без рисунка.
• Не менее популярен на сегодня стиль модерн, он гораздо ближе к современным реалиям жизни, асимметрия и четкость линий здесь встречается редко, зато на первый план выходит рациональное размещение мебели и функциональность помещения. Велико разнообразие используемых материалов (пластик, стекло, металл) и всевозможных цветов, в том числе ярких.
• Стиль хай-тек и минимализм подходит для продвинутых жителей мегаполисов. В такой кухне все подчинено единому направлению. Хай-теку присуща сдержанность и четкость линий, геометричность форм, отсутствие декоративных элементов. В минимализме делается упор на функциональность и эргономичность, а своеобразным украшением пространства служит металлическая, пластиковая и стеклянная фурнитура. Кухня часто подразделяется на зоны, наличие ярких цветовых акцентов приветствуется, но чаще это серая, черная, серебристая гамма.
• Этнический дизайн кухни включает в себя несколько направлений, именно от его выбора будет зависеть общая атмосфера и стилистические акценты. Кантри подразумевает использование натурального дерева и светлые теплые оттенки. Прованс создается из большого количества декоративных полок, текстиля с цветочным рисунком, нежных голубых, оливковых, бежевых и сиреневых оттенков. Именно в этно-стиле важно выдержать его чистоту, чтобы интерьер выглядел гармонично.
• Одно из смелых дизайнерских решений — создание кухни в стиле Loft, это наиболее популярный пример эклектики, то есть смешения сразу нескольких стилей. Как правило, за основу берутся грубые формы и материалы — штукатуреная стена или нарочито небрежная кирпичная кладка, современная бытовая техника здесь удачно соседствует с антикварными вещами, старинной мебелью и текстилем ядовитых цветов.

Дизайн маленькой кухни

Маленькие кухни — это настоящий бич и проблема хозяев небольших квартир, однако и с этой задачей можно справиться успешно, если знать несколько приемов и дизайнерских хитростей.

Небольшая кухня квадратный формы — это наиболее оптимальный вариант, в ней вполне поместится угловой кухонный гарнитур, рабочая зона, где есть плита, холодильник и раковина, при этом они располагаются рядом, образуя треугольник. Обеденную зону и зону для приготовления пищи лучше разграничить. Если пространство позволяет, можно поставить овальный или круглый стол, за которым поместятся несколько человек, в противном случае удачным решением станет приобретение стола-трансформера, при необходимости его можно задвинуть. В маленькой кухне важно использовать каждый сантиметр с пользой, например, окно с подоконником легко превращается в барную стойку.

В прямоугольной кухне маленького размер всю мебель обычно устанавливают вдоль стен, а обеденный стол заменят на барную стойку или стол-трансформер. Кухня-пенал — не самое удобное помещение, чтобы хоть как-то визуально расширить его, воспользуйтесь дизайнерскими хитростями: повесьте зеркала или выберите зеркальный фартук для кухонного гарнитура, шторы лучше приобрести с крупным рисунком, двери занимают лишне место, избавьтесь от них или сделайте раздвижными.

В современных квартирах нередко встречаются кухни нестандартной формы, к примеру, с наличием ниш в стене. В них идеально поместится бытовая техника или предметы мебели — встроенный шкаф-купе, холодильник, обеденный стол, барная стойка.

Другие хитрости для ремонта маленьких кухонь:

• для небольшого помещения подбирайте светлые оттенки, однотонные обои;
• чтобы визуально расширить пространство, объедините цветовую гамму кухни и коридора;
• не злоупотребляйте контрастными, кричащими цветами, только теплая палитра, спокойные тона — не более 2-3;
• цветовая гамма мебели должна совпадать с цветом стен;
• прозрачная, стеклянная мебель создаст атмосферу легкости, невесомости;
• тяжелые портьеры в маленькой кухне неуместны, повесьте легкие занавески, римские шторы или жалюзи.

Дизайн большой кухни

Казалось бы, обладатели просторных кухонь должны быть счастливы, ведь в большом помещении гораздо проще осуществить свои дизайнерские фантазии, однако, делать это нужно грамотно, изучив всевозможные варианты планировки.

Для начала разберитесь с тем, как вы хотите расставить мебель. Огромное преимущество в большой кухне — возможность произвести различные виды планировок. В зависимости от формы помещения можно установить гарнитур линейно, Г-образно, П-образно или островками. Предусмотрите соседство основной рабочей зоны — холодильника, плиты и мойки, чтобы хозяйке не пришлось метаться из одного угла в другой.

Линейный вариант планировки используйте в вытянутом помещении, тогда кухонный гарнитур можно установить вдоль одной стены, а обеденную зону вдоль другой, при этом плита и холодильник должны находится рядом. При двухрядном размещении мебель ставят вдоль обеих стен.Для квадратного помещения кухни-столовой подойдет Г-образная планировка, когда рабочая зона находится вдоль двух смежных стен, образуя треугольник, зона столовой при этом хорошо смотрится в другом углу.

Дизайн совмещенной кухни

Совмещение двух и более помещений уже не является необычным дизайнерским решением. Чаще всего совмещают кухню и гостиную с целью увеличить площадь, если не устраивает их размер. Но чтобы чувствовать себя максимально комфортно, нужно учесть множество нюансов, взвесив преимущества и недостатки такого приема.

Главным плюсом, как уже говорилось, становится приобретение дополнительных квадратных метров. Если вы уберите стену между кухней и гостиной, то автоматически появится место для установки мебели или бытовой техники. Теперь можно создать несколько зон, в том числе рабочую, обеденную и для приема гостей, отдыха и общения.

Однако в совмещении комнат есть и свои минусы, ведь теперь запахи их кухни будут распространяться и на гостиную, обязательно позаботьтесь об установке системы вытяжки и вентиляции. Кроме того, звуки бытовой техники порой тревожат тех, кто отдыхает в другой зоне. В этом случае выход один —приобретайте бесшумную технику. А чтобы сохранить функционал комнат, соблюдайте правила зонирования помещений.

Дизайн кухни с зонированием

Обычно мы используем кухонное помещение не только как рабочее место для приготовления пищи, но и как обеденную зону и даже гостиную. Объединить этот функционал можно просто — снести стену, разделяющую комнату и кухню, в том случае, когда она не является несущей. Ее можно убрать частично, полностью или оставив арку. За рубежом также часто используется вариант перепланировки квартиры в студию, когда она превращается в одно большое помещение, разделенное на зоны.

Визуальные способы зонирования:

• Самый простой и распространенный способ — использование разных напольных покрытий, причем не только по цвету, но и по фактуре. Это будет вполне логичным, учитывая, что в кухне чаще всего укладывают плитку, а в гостиной ковролин или ламинат. Разграничение линий между зонами может быть прямым и изогнутым.
• Первый вариант можно комбинировать с другим способом — зонированием с помощью нескольких отделочных материалов для стен.
• Разделение можно произвести использованием различных видов освещения.
• Один из самых популярных способов — установка барной стойки между кухней и гостиной.

Дизайн штор для кухни

Создавая кухню своей мечты, не стоит забывать о декоре. Немаловажным элементом интерьера являются шторы, именно они могут преобразить все пространство, спрятав некоторые недостатки оконного проема, создав уют и подчеркнув стиль.

Отдавайте предпочтение натуральным тканям, которые хорошо пропускают свет и воздух и не требуют особого ухода.

Как выбрать шторы на кухню:

• Кухня в стиле модерн допускает различные варианты декора. Шторы могут быть стандартной длины, из синтетической и натуральной ткани, с блеском, однотонные, с орнаментом. Римские и японские шторы также будут смотреться выигрышно, а полупрозрачные шторы светлых оттенков придадут интерьеру воздушности. Настроение создадут жалюзи или рулонные шторы с всевозможными рисунками.
• Классика стремится к строгости линий, изяществу и благородству, поэтому задача декоративных элементов подчеркивать богатое убранство, не привнося ярких акцентов.
• А вот восточный стиль, напротив, требует яркой палитры, многоцветности, которая станет дополнением к восточному шику. Не бойтесь орнаментов, золотой расшивки и бахромы.
• Кухня в стиле прованс создает атмосферу легкости, поэтому не стремитесь «оторваться» на шторах. Лучше выбрать летящие, прозрачные и полупрозрачные ткани, однотонные или с цветочным рисунком и прихватите ее завязками.
• Помещение в стиле хай-тек может и вовсе обойтись без штор. Если вы не готовы от них отказаться, делайте выбор в пользу функциональности и удобства, выбрав рулонные шторы и жалюзи.

Дизайн потолка для кухни

В дизайне интерьера любая деталь играет свою роль для создания гармоничного и стильного помещения, потолок при этом важная составляющая в отделке, выбор материала и цвета здесь влияет на общее восприятие.

Виды потолков для кухни:

• Конструкции из гипсокартона не требуют усиленных подготовительных работ в виде выравнивания, они легко скроют все коммуникации и проводку. Кроме того, при его монтаже можно фантазировать с освещением, установив различные источники — люстры, точечные светильники и т. д. С помощью многоуровневых потолков помещение легко делить на зоны. При этом стоит знать, что монтаж подвесного потолка из гипсокартона довольно трудоемкий.
• Натяжные потолки очень популярны в современных квартирах благодаря своему приятному внешнему виду, практичности и легкости в уходе, влагоустойчивости, он скрывает все дефекты, монтаж занимает пару часов. Рынок предлагает множество вариантов разных фактур и цветов — глянцевые, матовые и потолки с фотопечатью. Однако этот вариант имеет свои недостатки, ведь натяжной потолок очень легко повредить, проколов или залив водой.
• Потолочная плитка самый простой способ скрыть недостатки потолка, он дешевый и не требует подготовки поверхности. Главным минусов является его непрезентабельный внешний вид.
• Краска и побелка по-прежнему используется как материал для оформления потолка. Процесс окрашивания трудоемкий и требует подготовки — выравнивания поверхности, шпатлевания и грунтовки.
• Декоративная штукатурка относительно новый способ украсить потолок в помещении. С помощью нее можно создать оригинальный рисунок и скрыть дефекты.
• Реечный потолок из стали, пластика или алюминия не требует особого ухода, долговечен, единственным минусом является то, что при его монтаже придется уменьшить высоту потолка на 7-10 см.

Дизайн пола для кухни

Грамотный подбор напольных покрытий имеет одну из ключевых ролей, когда речь идет об интерьере кухни, ведь именно на эту часть помещения выпадает чуть ли ни самая большая нагрузка. Мы постоянно перемещаемся по кухне, особенно в районе рабочего треугольника, на покрытие пола негативно влияют различные факторы, в том числе повышенная влажность и температура, влияние жидкости и загрязнений. Стоит исключить некоторые материалы, например, ламинат или ковролин, а отдать предпочтение более долговечным.

Виды напольного покрытия для кухни:

• Керамическая плитка чаще других материалов используется в помещении кухни, прихожей и санузла. В частных домах такой пол нередко делается обогреваемым, ведь сама по себе плитка материал холодный, но имеет высокую теплопроводность. Отличной альтернативой плитке может стать керамогранит, он покрывается эмалью, обладает высокой прочность и имитирует природный камень.
• Натуральный деревянный пол — удовольствие недешевое, зато смотрится очень презентабельно, материал экологичный, но сложен в обслуживании, тем более в условиях кухни. Воздействие воды может безвозвратно испортить ваш красивый и дорогой пол.
• Ламинат — это более дешевый заменитель деревянного пола. Огромное разнообразие цветов и фактур позволяет осуществить любую задумку, однако и он не считается прочным, боится воды и механических повреждений.
• Линолеум по-прежнему используется в качестве напольного покрытия в виде цельного куска или плитки, может имитировать древесину или любой другой материал. Не боится воздействия воды, легко очищается от загрязнений. Линолеум недорогой, монтаж его может выполнить даже новичок, однако это покрытие считается недолговечным.
• Наливной пол создается по новейшим технологиям, при этом в помещении будет идеально ровная горизонтальная поверхность, прочная и долговечная.

Идеи дизайна кухни