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Pour commencer, les baies d'argousier doivent être débarrassées des débris et lavées abondamment à l'eau froide. Ensuite, en les jetant dans une passoire, écrasez les baies et transférez le mélange de purée dans un récipient en émail. L'eau propre est chauffée séparément à 40 degrés et ajoutée à la purée de baies. Après avoir soigneusement mélangé le tout, le contenu de la casserole est à nouveau chauffé à 50 degrés et passé au tamis, séparant les os. Le jus obtenu doit être chauffé à feu doux, mais pas porté à ébullition, et versé dans des bocaux en verre stérilisés. Couverts de couvercles, les pots de jus sont envoyés en pasteurisation pendant un quart d'heure. Après cela, les pots sont hermétiquement fermés et laissés refroidir. Tout d'abord, les pots doivent être retournés sur le cou et enveloppés dans une couverture chaude. Consommer vin d'argousier Cela peut être fait non seulement pour le plaisir, mais aussi à des fins médicinales. La boisson contient des acides ascorbique et folique, des vitamines du groupe B, des macro et microéléments utiles. Le vin à base de baies d'argousier a un effet positif sur le système nerveux, est utile pour renforcer l'immunité et protéger contre l'athérosclérose. Il existe plusieurs options pour faire du vin d'argousier. La façon la plus simple de préparer une boisson enivrante consiste à utiliser du jus d'argousier prêt à l'emploi, qui peut être préparé selon la recette précédente. Pour commencer, mélangez 1 litre de jus d'argousier frais, 1,5 litre d'eau filtrée et 3 tasses de sucre semoule. Les composants sont mélangés jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. n3 Ensuite, le liquide obtenu est versé dans une bouteille en verre propre et un gant en caoutchouc légèrement perforé est placé dessus. Le liquide fermentera dans ce récipient pendant environ une semaine. Le gant servira en quelque sorte d'indicateur de la fin de la fermentation. Dès sa chute, le processus peut être considéré comme terminé. Le vin est filtré et laissé une semaine dans un endroit frais. Ensuite, vous devez déplacer le vin dans une pièce sombre et laisser infuser pendant 1,5 mois. Après cela, la boisson finie est mise en bouteille. Options de cuisine saine thé à l'argousier beaucoup de choses ont été développées. Une boisson savoureuse et aromatique peut être préparée à partir de baies et de feuilles de buissons épineux. Par exemple, dans la version classique, la recette pour faire du thé sain ressemble à ceci : 2 grandes cuillères de thé noir ou vert en feuilles. 150 g de baies d'argousier. 1 litre d'eau purifiée. Sucre en poudre. n4
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Vous devez d'abord trier et bien rincer les baies. La moitié d'entre eux doivent être réduits en purée et mélangés avec du sucre. La théière doit être chauffée avec de l'eau bouillante et du thé y est versé, des baies écrasées et entières y sont envoyées et de l'eau bouillante est versée sur tout. Après un quart d'heure de macération, le contenu de la bouilloire est bien mélangé et filtré. Le thé fini est versé dans des tasses et servi à table. Une compote savoureuse et saine avec un superbe arôme d'ananas issu de baies d'argousier est très simple à préparer. Même la femme au foyer la plus inexpérimentée peut gérer cette boisson avec beaucoup de succès. Pour la compote il vous faudra : 500 g de baies d'argousier. 3 litres d'eau filtrée. 120 g de sucre semoule. n5 Les baies doivent d'abord être triées et lavées. Ensuite, ils sont versés avec de l'eau froide et, en mettant le feu, portés à ébullition. Après 1 minute d'ébullition, retirez la casserole du feu et couvrez d'une couverture chaude. Une fois la boisson refroidie, elle est filtrée et du sucre est ajouté. Après refroidissement, la compote finie peut être servie. La compote peut également être préparée à partir de baies congelées. La recette dans ce cas sera légèrement différente. Les baies congelées doivent être ajoutées à l'eau bouillante avec le sucre et cuites pendant 5 minutes. Ensuite, la boisson doit être refroidie et filtrée. Article précédent la recette des baklavas Article suivant Panneaux de bricolage Articles similaires 5 délicieuses recettes de tarte aux fraises Desserts et pâtisseries Tigresha 10 janvier 2018 De délicieuses recettes de croûtons 8 janvier 2018 Laisser une réponse Annuler la réponse Nom : Courriel : Commentaire : Publier un commentaire Rechercher Derniers messages Comment peindre les sourcils avec un crayon Comment peindre les sourcils avec des ombres Comment teindre les sourcils avec du henné Les bienfaits indéniables des fraises Pourquoi rêvez-vous de fraises ? Commentaires récents Rita à l'entrée Masques capillaires rapides Irina Masques capillaires thérapeutiques Tamara Crème sure maison Catégories Grossesse Cheveux Deuxièmes cours Enfants Beauté Homme Repos Relations Premiers cours Vacances Psychologie Voyages et tourisme Salades Sexe Conseils Sport Style Corps Ésotérisme Moi-même Inscription RSS commentaires Le site est propulsé par WordPress, une plateforme de publication personnelle moderne.
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