Tiramisu recept: kuhanje korak po korak s fotografijama
Kod kuće možete kuhati apsolutno sve slastice, od jednostavnih i svima poznatih, do najstvarnijih kulinarskih remek-djela. Ako imate slatki zub, onda smo došli na adresu, jer ćemo vam u ovom članku detaljno reći kako skuhati ukusno popularan i ukusan tiramisu desert.
Sadržaj
što takav tiramisu
Tiramisu – ovo je desert, dođi do nas iz Od Italije, koje je u prijevod sredstva « uzvisiti mi». Češće Ukupno ovo je višeslojni sastav umjetnosti, nalik torta. Ali u neki ustanovama tiramisu poslužiti kao tekućina desert u staklo, tamo je prisutan jedna stvar ili dva kolačiće, natopljena kava, i velik količina sirast krema. Desert visoko lako, ponuda i zrak, u to se kombinira slatko krema i gorak kava smack.
Tako kao ne stalno limenka pronaći mascarpone ili Savoyardi, zatim puno čini biskvit kolačiće sam, ali sir zamijeniti bičevan krema, svježi sir i kiselo vrhnje.
kako kuhati tiramisu
Dva najviše majore sastojak za tiramisu – ovo je kolačiće Savoyardi i m askarpone. Kupiti ih limenka u velika supermarketi. Ali ako a ne otkriti « dame' prstima», zatim što—zatim Kao limenka napraviti sam, ovo je nije teško i ne će potrajati mnogo vrijeme.
što potrebno:
- paket kolačiće Savoyardi;
- 250 r sir mascarpone;
- par piletina jaja;
- čaša za vino jaka espresso;
- kakao—puder;
- par velika žlice konjak, ili kava ili kremast liker;
- 50 r šećer pijesak.
kako napraviti:
- U duboko Šalica nokautirati sir, mijesiti vilica.
- U jedan posuda odvojiti bjelančevine, u još preklopiti žumanjke.
- Žumanjke temeljito bič na Pomozite mikser iz šećer pijesak.
- Šećer smjesa pomijesati iz mascarpone.
- Protein bič u čvrsto zrak pjena i pažljivo dodati do sir, temeljito, ali Oprez miješati.
- Kuhati jaka espresso, dati njegova malo smiri se i preliti u mu alkohol.
- Sada u tanjur, Šalica ili oblik legao red kolačiće Savoyardi, ili kuhani sam. Preliminarni svaki jetra niži na kat sekunde u čaša za vino iz kava i konjak.
- Nad nokautirati Gdje—zatim centimetar sirast krema, izravnati.
- Slojevi ponoviti, najviše Gornji treba biti krema.
- Desert poslati u cool mjesto na 4—6 sati za impregnacija.
- Prije podnošenje limenka ukrasiti kakao—puder ili gumiran čokolada strugotine.
kako kuhati tiramisu iz jagode
Tako, kao sadajagoda sezona, zatim tiramisu limenka kuhati iz ovaj bobica. Desert ispasti će lako, zadovoljavajući, ukusno i neobično po postići slatko jagoda kiselost.
Sastojci oni isto najviše, što i u klasična varijacije recept, ali bez kava. I dodao je 100 ml sok naranča i 300—400 r svježe jagoda.
kako Kuhati:
- Miješalica samljeti bobice u pire, odlazeći neki za ukras.
- DO bobice dodati sok naranča i Malo alkohol, bič u umak.
- Sir krema gotovo Tako isto kao i u prethodni opcija.
- Šalica pod, ispod desert zamazan tanka sloj krema.
- Svaki jetra umočen u jagoda—naranča umak i izloženo u red.
- Odozgo izlio krema. Slojevi zamjenski.
- Desert limenka ukrasiti odjednom, ili prije podnošenje. Jednostavno kriška bobice jagoda ploče i nokautirati ih na tiramisu. Inzistirati u hladno 4—6 sati.
Priprema tiramisu: video
