Smegenims naudingas maistas

Įmantriausia priemonė, kurią naudojame kasdien, žinoma, yra mūsų smegenys. Jį reikia reguliariai šerti, kad jis pilnai funkcionuotų. Galite šiek tiek nudžiuginti, kaip rekomenduoja daugelis ekspertų, išgerti puodelį kavos ar suvalgyti šokolado plytelę. Bet tai truks neilgai.

Pistacijų nauda

Smegenims reikia mūsų pagalbos, kad jos galėtų tinkamai veikti. Jam reikia vitaminų, antioksidantų, baltymų, angliavandenių ir riebalų bei daugybės kitų naudingų medžiagų, kurios pagerintų našumą ir suteiktų smegenų energijos. Visiškai įmanoma visa tai užtikrinti, jei stenkitės teisingai organizuoti savo mitybą.

Kaip žinote, smegenims naudinga valgyti riešutus. Tarp įvairių įvairių riešutų rūšių norėčiau pabrėžti pistacijas. Šie žalieji branduoliai buvo nepelnytai palikti. Bet juose yra naudingų medžiagų sandėlis.

Vienoje šių riešutų porcijoje yra apie 14 gramų polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, apie 12% maistinių skaidulų dienos vertės ir apie 13% baltymų dienos vertės. Juose yra daug arginino ir fenilalanino - šios aminorūgštys yra atsakingos už imunitetą ir gerina mūsų nuotaiką. Pistacijose yra didelis kiekis antioksidantų, B grupės vitaminų, kurie yra būtini gerai smegenų veiklai. Pistacijose yra daug medžiagų, kurios užkerta kelią vėžinių navikų vystymuisi ir padidina organizmo jėgas kovojant su vėžiu.

Erškėtuogių nauda

Kitas labai vertingas produktas mūsų smegenims yra erškėtuogės. Tai ne be priežasties vadinamas vertingu vitaminų šaltiniu. Gydomąsias erškėtuogių savybes žmonės naudoja jau seniai. Erškėtuogių vaisiuose yra:

• Beveik visi žinomi vitaminai.
• Daug sacharozės ir organinės rūgšties.
• Įvairūs makroelementai ir mikroelementai.
• Medžiagos, turinčios rauginimo savybių, ir pektinai.
• Flavonoidai ir dar daugiau.

Ši turtinga kompozicija puikiai veikia žmogaus kūną. Erškėtuogė leidžia sustiprinti kraujagyslių ir kapiliarų sienas, sustabdo įvairaus pobūdžio kraujavimą. Erškėtuogių preparatai skatina medžiagų apykaitos normalizavimas organizme ir sumažinti tikimybę susirgti nervų ligomis ir smegenų ligomis.

Šio augalo uogų nuovirai ir užpilai gydo peršalimą, gerina nuotaiką ir teigiamai veikia smegenų veiklą bei širdies veiklą. Erškėtuogės naudojamos regėjimui gerinti, cholesterolio gamybai mažinti, sergant mažakraujyste ir hipertenzija.

Varškės nauda

Nedaugelis žino, kad varškė, pažįstama mums visiems nuo vaikystės, iš tikrųjų yra labai naudinga smegenims ir nervų sistemai. Varškės sūris, nuolat vartojamas, užtikrina medžiagų apykaitos atstatymą, pagerina nervinių ląstelių veiklą, padidina hemoglobino kiekį, kuris galiausiai teigiamai veikia visų kūno ląstelių mitybą.

Varškės sudėtyje yra daug naudingų medžiagų:

• Kalcis padeda stiprinti kaulus ir dantis.
• Fosforas dalyvauja formuojant kaulinį audinį.
• Aminorūgštys vaidina svarbų vaidmenį organizmo baltymų apykaitoje.
• Cholinas teigiamai veikia nervų sistemą.
• Vitaminai gerina regėjimą ir didina imunitetas.

Dėl šios unikalios kompozicijos varškė normalizuoja nervų sistemos veiklą, pagreitina impulsų perdavimą tarp nervų galūnių ir atstato nervų jungtis.

Varškėje yra amino rūgšties, vadinamos triptofanu, kuri yra serotonino ir daugelio hormonų, turinčių įtakos smegenų veiklai, sudedamoji dalis. Reguliarus varškės įtraukimas į dienos racioną pagerina regėjimą, atmintį ir pagerina nuotaiką. Varškė sulėtina destruktyvius procesus smegenyse sergant Alzheimerio liga ir Parkinsono sindromu, taip pat sergant ateroskleroze. Vaikams, turintiems protinį atsilikimą, varškė yra naudinga formuojant naujus nervinius ryšius ir stabilizuojant nervinių impulsų perdavimą smegenyse.

Žuvų nauda

Pasak amerikiečių mokslininkų, žuvys turėtų būti ant bet kurio žmogaus stalo bent kartą per savaitę. Jie tiki, kad būtent ji yra labai naudinga smegenų veiklai. Tuo pačiu metu verta atkreipti dėmesį į riebias žuvų veisles, nes būtent tokios žuvys prisideda prie pažintinių žmogaus kūno gebėjimų vystymosi.

Specialistų tyrimai taip pat patvirtino faktą, kad žuvies patiekalai padidina pilkosios smegenų medžiagos ląstelių skaičių. Todėl norint normaliai smegenų veiklai reikia valgyti žuvį kiekvieną savaitę.

Tai nenuostabu, nes pagrindinis omega-3 šaltinis yra žuvis. O omega-3 labai veikia smegenų funkciją. Taigi tai padidina tikimybę nesusirgti Alzheimerio liga. Šioje riebalų rūgštyje yra tinkamų riebalų, kurie apsaugo neuronus nuo standumo ir padeda jiems judėti po visą smegenų sritį. Omega-3 prisotina smegenis deguonimi, tai leidžia greitai įsiminti naują informaciją ir gerai išsaugoti atmintyje tai, kas jau išmokta. Pasak mokslininkų, lašišos, silkės ir tunas bus naudingiausios smegenims.

Špinatų nauda

Norint pagerinti smegenų funkciją, jam taip pat reikia žalumynų, ypač špinatų. Šiame augale yra daug vitaminų, mineralų ir fitonutrientų, o jo kalorijų kiekis yra labai mažas. Be to, špinatai yra puikus visų rūšių vitaminų, mikroelementų ir maistinių skaidulų, karatonoidų ir flavonoidų šaltinis.

Pagyvenusiems žmonėms ypač svarbu vartoti špinatus, kad būtų išvengta Alzheimerio ligos išsivystymo galimybės. Ši liga yra ypatingas negalavimas - viena iš demencijos atmainų, neigiamai veikianti atmintį, žmogaus elgesį ir mąstymą. Šios ligos vystymąsi skatina sumažėjęs vitamino B12 kiekis organizme ir folio rūgštis. Špinatuose yra daug šių medžiagų. Todėl reguliarus špinatų vartojimas padės išvengti šios ligos.

Špinatuose yra daug maistinių medžiagų, kurios yra naudingos palaikymui vizija Yra beta-karotinas, vitaminas A ir liuteinas. Nepakankamas šių medžiagų kiekis gali sukelti ragenos opas, akių niežėjimą ir sausų akių sindromas... Naudingos špinatų savybės gali padėti sumažinti šiuos simptomus.

Reguliariai vartodami špinatus, jūsų smegenys visada išliks aktyvios. Nervų sistema taip pat gaus daug teigiamų dalykų valgydama špinatus, nes juose yra folio rūgšties, vitamino K ir vitamino C, kurie yra naudingi nervų ląstelėms stiprinti.