Како убаво и правилно да ја поставите масата

Поставувањето маса не е само поставување вилушки и лажици. Еднаш, многу одамна, можноста правилно да се постави масата служеше како индикатор за образование и високо потекло. Со текот на времето, технологијата за сервирање влезе во сите домови, станувајќи задолжителна, ако не на секој оброк, но сигурно за одмор.

Технологија за поставување табели

Постојат општи правила што се основа за поставување на табели:

1. Трпезариската маса мора да биде покриена со чаршав за маса. На празничната маса, треба да користите крпа, маслена облека е исто така погодна за секојдневна вечера.
2. Поставени се плочи - два сантиметри од работ на масата.
3. Прибор за јадење е поставен десно од плочата. Оној што ќе се земе прв е поставен последен десно.
4. Ножот е поставен со сечилото кон садот, а вилушките со лажици со потоната страна нагоре.
5. Чаша за пиење е инсталирана на врвот на ножот, и сад за салата лево од чинијата.
6. Салфетката се навива и се става или на плочата или лево од неа.
7. Неопходно е да се инсталираат неколку шејкери за сол и бибер на масата, така што од кој било дел од масата, едно лице може слободно да ги достигне без да се меша со другите.
8. Дискретни украси во форма на свежо цвеќе треба да бидат присутни на масата. Внимателно проверете ја нивната свежина, тие не треба да се распаѓаат на масата и гостите во плочите.

Правилно послужената маса ве тера да сакате да седнете и да уживате во ужинка. Ова чувство треба да се појави на почетокот на оброкот и да не ја остава личноста до самиот крај. Затоа, потребно е постојано да се следи и одржува.

Постојат неколку начини да се постави масата за различни прилики.

Семејна вечера

Подгответе чинија и ставете салфетка над неа. Ставете вилушка налево, вилушка за салата (по избор) од десно, нож, лажица и лажичка. Пред апаратите десно има две чаши за вино и вода.

Вечера

Фокусирајќи се на средината на масата, поставете ја централната плоча. Сите други уреди се наоѓаат лево и десно од него. Направете алинеја од границата на масата за два сантиметри, поставете ги плочите, од дното на трпезаријата, од горниот дел за закуски. Просторот помеѓу луѓето што седат и нивните плочи не треба да биде помал од седумдесет, не повеќе од осумдесет сантиметри.

Лево од чинијата има вилушки, вечера и салата, зад нив стои салфетка.

Десно се поставени: нож, лажичка, лажица за вечера, шолја и чинија (најпогодно е да ги извадите за десерт) и нешто над три чаши, за вода и два вида вина.

Вилушка за торта и лажица за десерт се поставени пред чинијата.

Лево од вилушките и салфетките се ставаат чинија за леб и нож.

Поставување на маса дома

Канонското поставување на масата е многу тешко, содржи многу вилушки, лажици, дополнителни чаши и чинии за салата, кои честопати ги нема во ниту еден дом. Затоа, кога служите домашна маса за пристигнување на гости, вреди да се започне по повод празници, време, празнична тема.

Ајде да го анализираме поставувањето на табелата дома во фази:

1. Ставете убав чаршав на масата. Треба да виси на рабовите не повеќе од дваесет сантиметри. Подолгото е естетски грдо и незгодно за лицето што седи на масата.
2. Наредете ги плочите. Во класичен амбиент, тие се поставени на масата од три парчиња, но за домашна варијација, доволно е една средна големина. Во овој случај, однапред подгответе чинии за десерт. Заменете ги трпезариите со нив по употребата за да може да се сервира десерт.
3. Поставете ги апаратите. Сè е точно исто како и во класичната верзија, само што го намалуваме бројот на уреди на вилушка лево, нож, лажица од десно, лажичка одозгора.
4. Уреди за пиење. Неколку чаши, или чаша вино и чаша сок или вода, ќе бидат доволни.
5. Сега салфетките. За специјални настани, можете да им дадете посебна форма: вентилатор, пирамида и слично.
6. И последниот чекор е да се излезе со декор за масата.
7. Осигурете се дека садовите на масата се недопрени и направени во иста палета на бои.

Поставување табела: идеи

Можете да ја поставите масата не само убаво, туку и интересна, сето тоа зависи од вашите можности и имагинација. Можете да ја декорирате масата не само со цвеќиња, па ако настанот се одржи за деца, играчки или слатки можат да послужат како декор. За роденден, можете да користите балони и честитки. Секоја маса, ако сакате, може да стане оригинална и во исто време удобна и привлечна.

Ви го претставуваме вашето внимание на методите и идеите за сервирање домашна маса за разни настани. Можеби тие ќе ве натераат да направите нешто слично или уште подобро.