Норма на протеини на ден
Протеините се главните градежни блокови на телото. Клетките, ензимите, ткивата се направени од него. Тие не се надополнуваат со помош на кумулативен ефект, потребно е постојано да се компензира за нивниот недостаток. Протеините се одговорни за мускулно-скелетниот систем, мускулите, тетивите и коските.
Улогата на протеините во телото
Пред да зборуваме за улогата на протеините во телото, треба да се забележат неговите главни типови. Протеините се поделени на растителни и животински извори. Тие се главниот извор на аминокиселини за телото, кои се градежни блокови на органи и мускули.
Протеините речиси целосно го контролираат метаболичкиот процес во човечкото тело, а исто така учествуваат во структурата на клетките. За женскиот пол е многу важно да консумира протеини во храната, бидејќи токму тој е одговорен за еластичноста на кожата, здравата коса и јаките нокти. Може безбедно да се нарече катализатор на убавина.
Протеините помагаат во одржување на формата. Факт е дека самиот процес на варење на протеините бара голема потрошувачка на калории, како резултат на што се создаваат мускули. И ова не се сите позитивни квалитети што ги носат протеините за телото:
- Протеините ги штитат длабоките слоеви на епидермисот од оштетување. За ова се одговорни тромбин и фибриноген - протеини кои спречуваат губење на крв и повреда на васкуларниот систем. Тие помагаат да се формираат антитела кои градат имунитет.
- Исто така, протеините не само што „градат“ клетки, туку ги регулираат и процесите што се случуваат внатре и надвор.
- Протеините актин и миозин се одговорни за функционирањето на мускулно-скелетниот систем. Колагенскиот протеин ја поддржува силата на мускулите и тетивите.
- Протеините за време на постот можат да го надополнат недостатокот на енергија.
Норма на протеини на ден
Протеин - Протеинот требаше да се надополнува на дневна основа. Ако овој тип на протеин не влезе во човечкото тело, може да се развие болест на мускулно-скелетниот систем.
Научниците не се согласуваат за тоа колку точно протеини се потребни консумираат за еден ден... Повеќето диететичари се држат до 0,8 грама на килограм телесна тежина. За мажите ова е во просек 56 гр, за жени 46 гр.
Најчесто, оваа количина е доволна, но во ретки случаи, може да се појави дефицит на протеини. Ова се должи на фактот дека сите луѓе имаат различно ниво на активност, здравствена состојба. Затоа, при пресметување на дневната стапка, потребно е да продолжите од потребите на вашето тело, почнувајќи од општоприфатената норма.
Ако не обрнете внимание на мускулната маса на една личност и структурата на телото, тогаш физички активните луѓе имаат потреба од повеќе протеини. Соодветно на тоа, со неактивна слика, внесот на протеини треба да се намали. На пример, професионалните спортисти трошат најмалку 1,2 грама на килограм телесна тежина на ден.
На постарите луѓе, како и на постарите лица, им треба поголема содржина на протеини во нивната храна, бидејќи помага да се избегне остеопороза и губење на мускулите. Во грамови, ова е приближно 0,9-1,2 по килограм тежина.
Исто така вреди да се напомене дека многу често луѓето грешат во мерењето на количината на протеини. Најчесто, „грам протеин“ се однесува на тежината на производот, како што е гравот. Сепак, правилно е да се земе предвид тежината на макроелементот. Значи, во 1 јајце, вистинската тежина е 46 грама, а протеинот е само 6 грама.
Повеќе содржина на протеини на 100 g производ е претставена во следната табела.
Храна богата со протеини
Главните ресурси на протеини меѓу производисе: млеко и млечни производи, месо, риба, јајца. Тие ги содржат сите потребни аминокиселини. Покрај протеините од производи од животинско потекло, може да ги набавите и од растителни производи. На пример: мешунки, житарки, ореви.
Некои овошја и зеленчуци се исто така богати со протеини. Тие добро се апсорбираат од телото и помагаат во варењето на храната. Овие вклучуваат: кафеав ориз, аспарагус, спанаќ, авокадо, банани.
Многу луѓе не треба да водат сметка за тоа колку протеини консумираат на ден. За да не доживеете проблеми со недостаток или презаситеност на протеини, доволно е да јадете квалитетна храна со висока содржина на протеини, не заборавајќи на растителната храна. Тогаш количината на протеини ќе биде нормална.