Основы правильного питания для похудения

Правильное питание помогает не только сбросить лишний вес, но и значительно укрепить здоровье. Еще Гиппократ заметил в свое время, что именно питание отражается на общем состоянии человека. Он писал: «Мы то, что мы едим». И это действительно так. Ведь каждый продукт по-своему влияет на организм и провоцирует его на те или иные действия. Например, излишнее потребление сахара может привести не только к набору веса, но и более серьезным заболеваниям, так как попадая в организм, он заставляет его вырабатывать инсулин в большом количестве, что негативно отражается на работе всех органов. А теперь давайте разберемся, что значит правильное питание, неужели сахар нужно полностью исключить из рациона? Конечно-же нет. Нужно во всем знать меру и соблюдать определенные правила. 

Как питаться чтобы похудеть

Даже активные тренировки не помогут похудеть, если не изменить свое питание. Сразу заметим, что не стоит прекращать кушать и садиться на строгие диеты. Такой вариант не принесет эффект, который можно сохранить на долгие годы. Ведь организм, почувствовав голод, после ограничений начнет делать запасы впрок, что приведет к набору веса, с которым расстаться будет уже намного сложнее. Поэтому не стоит прекращать питаться, наоборот, покажите своему телу, что ему нечего опасаться, а витамины и необходимые микроэлементы оно будет получать регулярно, и запасы делать абсолютно незачем.

Помните, что частое питание маленькими порциями ускоряет метаболизм, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, способствует укреплению здоровья в целом. Размер порции не должен превышать двух горстей, а промежуток между приемами пищи должен составлять не более трех часов.

Отдавайте предпочтение свежим фруктам, овощам, нежирным сортам мяса и рыбы, кисломолочным продуктам. А вот потребление крахмалистых продуктов, выпечки и сахара лучше ограничить. И если уж очень хочется немножко «вредностей», скушайте их немного утром.

О чем вообще лучше забыть – фастфуды. Не переживайте, сложно будет только вначале, потом вы привыкнете к новому образу жизни. Ведь очень много вкусных и полезных блюд можно приготовить самостоятельно, просто заменив майонез – сметаной, колбасу – курицей или нежирным мясом.

Распределите свой рацион так, чтобы большая часть углеводов приходилась на завтрак и обед, а на ужин отдавайте предпочтение белкам, которые не только не перерабатываются в жир, а при физической нагрузке помогают формировать стройное и подтянутое тело.

Не забывайте и о калорийности. Очень важно, чтобы потребляемые за день калории сгорали в течение суток, в противном случае излишки проявятся в области талии.

Питание по времени

Это очень важный фактор. Если не следить за часами, можно пропустить один или несколько приемов пищи, организм заметив это насторожится, и уже не захочет так легко расставаться со своими припасами. Поэтому, если вы планируете дальний поход, положите в сумочку перекус. Достаточно скушать белковый батончик, и голод уже не наступит.

Следите, чтобы промежуток между перекусами составлял 2,5-3 часа.

Что касается последнего приема пищи, то он должен быть не позднее чем за 2 часа до сна, т.е. если вы ложитесь спать в 23:00, то можете перекусить в 21.00. В это время можно выпить стаканчик кефира, а для сытости добавьте ложечку клетчатки. Ложиться спать на голодный желудок – плохая привычка, которая затруднит процесс похудения.

Продукты для похудения

А теперь мы расскажем непосредственно о продуктах, которым стоит отдавать предпочтение при создании своего рациона. На первом месте нежирное мясо, рыба и прочие морепродукты. Они достаточно быстро и надолго насыщают организм, а на их переработку затрачивается немалое количество энергии, т.е. уже часть полученных калорий сожжется при их переваривании.

Кроме того, ученые вычислили еще немало продуктов, которые обладают отрицательной калорийностью:

• зеленые овощи;
• соя;
• грейпфрут;
• овощные супы;
• сельдерей;
• вода;
• зеленый чай;
• грибы.

Большое значение имеет процесс приготовления пищи. Если вы решили бороться с лишними килограммами, отдавайте предпочтение отварным блюдам или приготовленным на пару.

Обязательно включайте в рацион свежие овощи, ведь большая часть клетчатки, попадая в организм, практически не переваривается и не откладывается в запасы.

Примерное меню для похудения

Формируя диетическое меню, обязательно выбирайте те продукты, которые больше нравятся, тогда будет легче привыкнуть к новому образу жизни. Не забывайте о перекусах, и чувство голода не будет мешать в течение дня.

Примерное меню, которое допустимо для тех, кто решил вести активную борьбу с лишним весом.

• Утром: овсяная каша на воде с фруктами.
• Перекус: яблоко или любой другой фрукт кроме банана и винограда.
• Обед: овощной салатик и бурый рис с рыбной котлеткой, приготовленной на пару.
• Перекус: салатик из свежих овощей.
• Ужин: отварное мясо со свежими овощами.
• Перед сном: стаканчик кефира с клетчаткой.

При желании, на ужин вместо мясо можно покушать творог или рыбу, а на обед приготовить овощной супчик.

Секреты правильного питания, которые помогут похудеть

Похудеть, придерживаясь правильного питания можно довольно легко. Причем, со временем вырабатываются новые привычки, меняются вкусы и вам уже будет не так сложно выполнять все требования.

А теперь давайте подведем итоги и раскроем все секреты здорового питания:

• Следите за суточным потреблением калорий. Показатель не должен падать ниже 1100 калорий и превышать 1200.
• Контролируйте поступление в организм белков, жиров и углеводов. Их соотношение при средней физической активности должно быть: 1:4:1, где 1 – белки и жиры, а 4 – углеводы.
• Помните про витамины, аминокислоты и другие микроэлементы, которые обязательно должны поступать в организм.
• Достаточное потребление чистой воды поможет быть бодрым в течение всего дня.
• Не пропускайте плановый прием пищи.
• Включайте в свой рацион достаточно клетчатки, т.е. свежие овощи и фрукты.

Не забывайте про движение, занимайтесь спортом хотя бы 2 раза в неделю, больше гуляйте и результат не заставит себя долго ждать.