Črni ribez: koristi, škoda, kontraindikacije

Črni ribez raste skoraj povsod. Redko prednji vrt ne gre brez te rastline. Videti je neopazno in okus ni všeč vsem. Je pa to jagodičje zelo koristno, vsebuje veliko vitamina C in železa. Najpogosteje iz nje nastajajo marmelade in džemi, ki pa je tudi popolnoma shranjena v zamrzovalniku. In najpomembneje je, da ribez po predelavi ne izgubi svojih koristnih lastnosti.

Prednosti črnega ribeza

Tisti, ki dobro poznajo tradicionalno medicino, imajo ribez pravi temelj zdravja. In vse zaradi dejstva, da je preprosto preveč obogaten z vitamini.

Zaradi visoke vsebnosti vitamina C, da bi izpolnili normo za ta dan, morate pojesti le dvajset jagod. Poleg vitamina C je ribez bogat tudi z antocianidi, vitamini E, B, fosforjem, kalcijem, keratinom, železom itd.

ampak koristno ne samo jagodičevje. Celoten grm lahko v takšni ali drugačni meri pozitivno vpliva na človeško telo. Na primer, mladi listi ribeza se nabirajo in kuhajo kot čaj. Imajo protivnetne, antipiretične učinke. Ni jih treba kuhati sveže. Po želji ga lahko posušimo in uporabimo bodisi samostojno bodisi skupaj z drugimi zelišči za pivovarstvo.

Med drugim ribez odlično krepi imunski sistem, pomaga pri preprečevanju bolezni srca in ožilja. Lahko zdravi bolezni, kot so GRIPA, ARVI, akutne okužbe dihal, bronhitis. Nezamenljive decokcije listov ribeza za pielonefritis, cistitis. V majhnih delih je koristen pri želodčnih boleznih.

Črni ribez lahko vpliva na človeško telo na naslednji način:

• znižuje temperaturo;
• deluje pomirjujoče;
• je dober diuretik;
• čisti telo;
• deluje tonično;
• ima lahko protivnetne učinke;

Zahvaljujoč tako širokemu spektru uporabe ribez pomaga v boju proti številnim boleznim. To so lahko bolezni znotraj telesa in zunaj njega.

Jagode ribeza so odlično zdravilo za zgago. Ni pomembno, v kakšni obliki, zamrznjeni ali sveži, vam bodo hitro olajšali simptome. In če jih boste uživali nenehno, bo nadležna težava popolnoma izginila. Poleg popolne razbremenitve zgage vam bo pomagal tudi pri krepitvi krvnih žil in povečanju njihove elastičnosti.

Črni ribez je bistvenega pomena za ljudi s sladkorno boleznijo. Ker lahko uravnava raven sladkorja v krvi.

Tudi ribez se pogosto uporablja v kozmetologiji. Zaradi visoke vsebnosti kerotina se tako jagodičje kot tudi odvleki in ekstrakti uporabljajo kot osnova za maske in balzame. Popolnoma se bori proti pigmentacijskim madežem in očisti kožo.

Škoda črnega ribeza

Priporočljivo je, da črni ribez izključimo iz prehrane za ljudi, ki so nagnjeni k trombozi. To je posledica dejstva, da vsebuje vitamin K, ki poveča strjevanje krvi. Zaradi tega vidika zdravniki priporočajo, da se je ne uporabljajo v hrani, ljudem, ki so doživeli možgansko kap ali srčni napad.

Ribez poveča izločanje soka v želodcu. Če torej oseba trpi zaradi visoke kislosti, morate biti previdni.

In še ena omejitev je individualna ne prenosljivost.

Kontraindikacije črni ribez

Brez dvoma je črni ribez koristno jagodičje in je za mnoge dejavnike celo nujno. Vendar pa ga zelo previdno uvajajo v prehrano otrok. Stvar je v tem, da lahko njegove jagode povzročijo alergijsko reakcijo, pojav dermatoze in v najhujših primerih edem dihal. Da bi se izognili negativnim posledicam, se jagode dajejo otrokom v količini več kosov, nato pa ostane le opazovanje reakcije telesa. Če se podnevi nič ne zgodi, potem ni razloga za zaskrbljenost.

Obstajajo naslednji razlogi, zakaj ne morete jesti jagod črnega ribeza:

• Prepovedano jesti ribez s hepatitisom.
• Če ima oseba povišano raven kislosti v želodcu.
• Razjede na črevesju, želodcu, dvanajstniku, gastritis.
• Nosečnost. V tem primeru črnega ribeza ne smemo popolnoma izključiti iz prehrane. Toda količina zaužitih jagod mora biti strogo omejena. O velikosti dnevnega obroka se je treba pogovoriti s svojim zdravnikom. Odvisno od individualnih značilnosti nosečnice.

Črni ribez med nosečnostjo

Kot smo že omenili, nosečnicam ni prepovedano jesti jagod črnega ribeza. Zanje je najpomembnejši vidik, da izberejo pravi del. Konec koncev presežek vitaminov včasih na človeka vpliva veliko slabše kot pomanjkanje.

Kakšne so koristi ribeza za nosečnice? Kaj počne:

• Pomaga pri soočanju z bolečinami v trebuhu, in sicer se znebite driske.
• Ribez izjemno pomaga vlagi, da zapusti telo. In to pomaga znebiti edema.
• Za nosečnice je ena najpomembnejših imuniteta. To je zdravje tako otroka kot matere. Ribez je odličen za njegovo krepitev in zaščito pred sezonskimi virusnimi boleznimi, kot sta prehlad ali gripa.
• Jagode ribeza ali decoction na mladih listih pomagajo normalizirati krvni tlak, izboljšati delovanje srca.

Ali je mogoče za črni ribez za otroke

To je zelo zapleteno vprašanje, ki zahteva posebno pozornost. Otroško telo je zasnovano na povsem drugačen način kot odrasli. In vse dojema drugače. Zdi se, da tukaj ne more biti nobenega zatikanja. To so jagode in imajo od njih samo korist! Vendar niso vse tako preproste. In obstaja veliko različnih vidikov, na katere morate biti pozorni, preden uvedete ribez ali katerega koli drugega drugo jagodičje.

Začeti morate s tem, kar morate vedeti, če ima vaš otrok nagnjenost k kroničnim boleznim želodca ali črevesja. Če je tako, morate svoje poznanstvo z jagodo preložiti. Ker lahko zaradi svojih značilnosti že v zgodnji mladosti izzove bolezen.

Drug nepomemben vidik je nagnjenost k alergijam. Če vaš otrok trpi za tovrstno boleznijo, najprej opravite reakcijski test.

Da se prva poslastica z jagodami ne bo spremenila v žalostne posledice za otroka, je treba seznanjanje z njimi organizirati pravilno. Zdravniki pravijo, da je mogoče otrokom dajati jagode že v sedmih mesecih.

Najbolje je dati ribez otroku brez nečistoč in dodatkov. To mu bo pomagalo spoznati pravi okus jagodičja.

In seveda, če ribez ni z vašega vrtnega vrta, bodite pozorni na proizvajalca. Najbolje je, da jagode vzamete od prijateljev ali posameznikov. Ker je malo koristi od jagodičja iz rastlinjaka ali velike proizvodnje.

Obdelava črnega ribeza

Črni ribez kot zdravilo za hipertenzijo

Za pripravo zdravila boste potrebovali:

• črni ribez 600 g;
• med 5 žlic;
• zdravilna mineralna voda (essentuki, borjomi);

Pripravite se na naslednji način:

1. Zmešajte ribez, dokler ne postane kašast, lahko ga zmeljete z mešalnikom.
2. Nastali masi dodajte med in še enkrat dobro premešajte.
3. V riževo kašo dodajte vodo in premešajte.

Moral bi dobiti gosto pijačo. Uživati ​​ga je treba v majhnih delih, večkrat na dan.

Sok kot zdravilo

Črni ribez je odličen dodatek za prehlad in virusne bolezni. In njegov sok se izjemno bori proti kašlju. Vse, kar se od vas zahteva, je, da sok nekoliko ogrejete in mu dodate žlico medu. Dobro je to mešanico spiti pred spanjem.

Tudi sok črnega ribeza pomaga znebiti vneto grlo. Samo razredčite s kuhano vodo in grgrajte večkrat na dan.