Koristi in škoda kokosovega mleka

Večina ljudi zmotno domneva, da tekočina v kokos, in obstaja kokosovo mleko. Pravzaprav gre le za vodo, mleko pa pridobivajo iz kokosove kaše. V tem članku boste izvedeli prednosti, slabosti kokosovega mleka in kaj lahko z njim storite.

Prednosti kokosovega mleka

Pravzaprav so koristi kokosovega mleka ogromne. Pridobiva se s paro kokosovih kosmičev in stiskanjem. Takšno mleko lahko enostavno pripravimo doma tako iz svežih zrelih oreščkov kot iz posušenih ostružkov. Na primer, lahko olupite zrelo matico, naribate celulozo. Nastale ostružke prelijte z 1,5 kozarca ogrete vode in pustite nekaj časa. Nato vzemite gazo in iztisnite kokosovo kašo. Nastala tekočina je mleko, čips pa lahko pustite za peko ali za luščenje.

Videti je kot kravje mleko, bele barve s prijetnim okusom in nežno aromo kokosa. Toda v kravjem mleku je zelo veliko kalcija, v kokosu pa je cel seznam vitamini in uporabni mikroelementi: A, C, B, D, baker, fosfor, lavrinsko kislina, omega-6, 9, 3. Vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo očistiti telo.

Takšno mleko je koristno za ljudi, ki slabo prenašajo laktozo, zato zdravniki namesto živali priporočajo rastlinski proizvod. Kljub visoki vsebnosti kalorij 240 kcal na 100 g izdelka ga človeško telo popolnoma absorbira, ne da pa razloga za skrb za svojo postavo. Mleko je lahko različne vsebnosti maščobe, največ maščobe običajno vzamemo za kuhanje juhe in omake, ker jo lahko razredčimo z vodo. Poleg tega je uporaben za:

• gastritis;
• nizek imunski sistem;
• kronična utrujenost;
• slabo delovanje ščitnice;
• razjede;
• preprečevanje bolezni prebavil;
• vnetje sklepov;
• visok pritisk;
• virusi;
• sladkorna bolezen;
• debelost.

Poleg vsega navedenega kokosovo mleko deluje pomlajevalno, preprečuje razvoj raka, uporablja se za zdravljenje aken v kozmetologiji in krepitev šibkih las. Mleko zelo rada priporoča nutricioniste, saj vsebuje veliko koristnih snovi in ​​ne vpliva na postavo.

Škoda kokosovega mleka

Pravzaprav ima ta izdelek zelo zelo malo negativnih lastnosti. Za začetek lahko prepoznate alergijske reakcije tako na kokosovo mleko kot na fruktozo. V primeru intolerance za fruktozo se lahko med uživanjem mleka pojavijo driska in draženje kože. Poleg tega ni priporočljivo dajati mleka otrokom, mlajšim od 2-3 let, nosečnice pa se z njim ne bi smele zanositi.

Kljub temu so kokosi eksotični, zato je sveže mleko zelo težko najti. Da, na policah trgovin so pločevinke pijač v pločevinkah, a tu je glavno preučiti embalažo. Rok uporabnosti pravega mleka mora biti minimalen, vsebuje pa le vodo in kokosovo mleko. Če so prisotni konzervansi, potem o nobenih koristih ne more biti govora. In pri nakupu naravne pijače je bolje, da vzamete majhno posodo, da se med skladiščenjem ne poslabša. Nekateri proizvajalci izdelujejo kokosovo mleko v prahu, velja za najbolj naravno, ker v njem ni nečistoč. Shranjena je precej dolgo, in če jo želite uporabiti, jo morate le razredčiti z vodo.

Uporabe kokosovega mleka

Kokosova pijača se aktivno uporablja pri pripravi različnih jedi, od juh do sladic, peciva in koktajli... Riž lahko skuhate v kokosovem mleku ali skuhate v pijači morski sadeži idealno za ptic, meso, zelenjava. Pri peki jih zlahka nadomestimo s kravjim mlekom, testo je zračno s prijetnim pookusom in aromo kokosa. Mleko dodajamo čaju, kavi namesto običajnemu mleku ali smetani.

Kozmetična industrija ne uporablja samo kokosa maslo ampak tudi kokosovo mleko. Dodaja se šamponom, losjonom, krema, kozmetični saloni izvajajo kozmetične postopke na osnovi mleka: maske, obloge, sporočilo.

Uporabite ga lahko tudi doma in ne samo za kuhanje. Malo mleka, ki ga dodate vaši najljubši kremi, vas bo zlahka navlažilo in nahranilo suha koža... Mimogrede, to pijačo lahko uporabljate kot tonik po vodnih postopkih ali kot odstranjevalec ličil.

Kokosovo mleko ima čudovit učinek na lasje... Lahko se uporablja namesto balzamov, lasje postanejo ravne, gladke, mehke, sijoče. Poleg tega kokosovo mleko aktivira rast las, vlaži lasišče, lajša prhljaj, razcepljene konce in srbenje. Nepogrešljiv na plaži ali na morju, le nanesti ga morate pred odhodom na kožo in lase. Narediti je treba tudi po tuširanju oz kopeli.