Prednosti sirotke
Obstaja veliko informacij o prednostih mlečnih izdelkov. Kot veste, imajo fermentirani mlečni izdelki največjo korist za telo. Ne pozabite pa na sirotko. Mnogi, ker menijo, da je to odpadki pri izdelavi skute, je ne jedo. A zaman, ker je količina koristnih mikroelementov v njem zelo velika, medtem ko je koristna ne le pri zaužitju znotraj, ampak tudi pri zunanjem nanosu. Zdaj pa se pogovorimo o vsem po vrsti.
Zakaj je sirotka koristna?
Kemična sestava pijače je precej obsežna. Vsebuje vitamine skupine B, C, E, A, poleg tega pa vsebuje tako redke sestavine, kot sta B7 in B4. Za odraslo osebo je dovolj, da popije liter sirotke, da dobi dnevni odmerek kalcija in večino kalija.
Holin in druge mineralne sestavine (teh je več kot 200), ki sestavljajo izdelek, pozitivno vplivajo na delovanje možganov, živčnega sistema in izboljšujejo spomin. Normalizirajo delovanje srčne mišice in delujejo kot profilaktično sredstvo proti aterosklerozi in hipertenziji. Aktivirajo delo notranjih organov, jeter, ledvic, krepijo imunski sistem.
Za hujšanje sirotka velja za idealno sestavino številnih diet. Z nizko vsebnostjo kalorij, manj kot 18 kcal na 100 ml, telo napolni z manjkajočimi vitamini in mikroelementi, drastično zatre lakoto, obnovi delovanje črevesja in normalizira presnovo beljakovin.
Redno uživanje pijače bistveno zmanjša proizvodnjo hormoni stresa, kar pozitivno vpliva ne le na splošno počutje človeka, temveč tudi na njegovo postavo. Poveča vsebnost serotonina v telesu in pomaga v boju proti depresiji.
Upoštevajte, da ima sirotka odvajalni učinek, zato poskusite omejiti vnos pred odhodom od doma.
Posebej bi rad opozoril na kozmetične lastnosti izdelka. Doda se pri izdelavi različnih obraznih mask. Ima močno belilni učinek, celjenje ran. Z opeklinami se nanese na poškodovana mesta in nelagodje se znatno zmanjša, koža pa se hitro obnovi.
Sirotka se uporablja tudi pri nega las, izpiranje kodrov po šamponiranju ali dodajanje različnim maskam. Ne samo, da krepi lase, ampak tudi simulira njihovo rast in se bori proti izpadanju las.
Pijačo lahko kupite v skoraj vsakem mlečnem oddelku po dokaj nizki ceni. Ali pa sami kuhajte doma. Samo počakajte, da mleko zakisa, ga rahlo segrejte in precedite. Nastala tekočina je sirotka in iz tistega, kar ostane v gazi, lahko naredite čudovito skuto.
Škoda mlečne sirotke
Izdelek lahko škoduje samo tistim, ki ne prenašajo laktoze, v drugih primerih pa bo pijača koristila le. In ne pozabite tudi na odvajalni učinek. Če popijete kozarec pijače na tešče, se bo učinek močno povečal.
Vedno bodite pozorni na rok uporabnosti izdelka. Razvajena pijača lahko naredi več škode kot koristi. Navsezadnje je to idealno okolje za nastanek različnih bakterij.
Odmerek seruma
Serum je uporaben v kakršni koli obliki. Nekdo raje na njeni osnovi kuha hladne juhe, drugi pa le pijejo kot pijačo. In kakšno bujno, zračno in lahko peko se na njej dobi, je preprosto nepopisno. Danes v trgovinah najdete številne okusne sladice na osnovi te edinstvene pijače. Sirotka pa je najbolj koristna, če je pijana čista. Za uporabo te pijače ni nobenih omejitev.
Za hujšanje lahko 1-2 dneva na teden postite. V tem obdobju lahko pijete sirotko v kateri koli količini. To pijačo lahko preprosto nadomestite z večerjo ali kakšnim drugim obrokom.
Sladki zobje lahko pripravijo koktajl sirotke in svežih jagod z dodatkom medu. Okusno in zdravo.
Popijte vsaj 2-3 kozarce pijače na dan, nato pa med sedenjem tudi na najstrožji dieti ne boste opazili negativnih sprememb v svojem videzu, izpadanju las in otopelosti kože.
Kot preventivni ukrep je dovolj, da spijemo 250-300 ml pijače na dan.
