Koristi jeter za telo
Mnogi so že velikokrat slišali, da so jetra zelo koristna za naše telo. Katere vitamine pa vsebuje? Za katere bolezni bi ga morali uporabljati? V članku bomo govorili o koristih in škodi jeter kopenskih in morskih živali. In kako ga uporabiti brez zdravstvenih posledic.
Koristi in škoda jeter
Jetra so edinstven izdelek, ki vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Majhen košček, približno 100-150 g, lahko nadomesti pomanjkanje koristnih mikrohranil.
Nutricionisti so tudi na strani tega izdelka. Ker je jetra 70% vode, 25% beljakovin in 5% maščob. Strinjate se, da se vsak izdelek ne more pohvaliti s tako majhno količino maščob.
Prav tako želim razbiti mit, da so jetra najbolj umazan organ. Pravzaprav temu ni tako. Jetra izločijo vse nepotrebno in slabo, vendar tudi ne zadržijo toksinov v sebi. Stalno obnavljanje jetrnih celic daje pozitivne lastnosti drobovinam.
Zdaj pa poglejmo zdravilne lastnosti bolezni:
- diabetes;
- ateroskleroza;
- bolezen urolitiaze;
- slaba imuniteta;
- anemija;
- različne bolezni srca;
- onkologija;
- zmanjšano ali povečano strjevanje krvi.
Za te bolezni je priporočljivo uporabljati katero koli jetra - govedino, svinjino, piščanca, gosjo, zajca itd.
Toda poleg koristi so lahko kot kateri koli izdelek tudi jetra škodljiva. Glavni sovražnik je prisotnost velikega odstotka holesterola in vsebnost kalorij.
A to lahko dosežemo le s prenajedanjem. Priporočeni dnevni odmerek je 100-150 g. V primeru nenadzorovane uporabe jeter lahko obstaja nevarnost nastanka krvni strdki, motnje v delovanju ledvic itd.
Prav tako nosečnicam in doječim materam priporočamo, da jedo največ 100 g na teden. Velike količine beljakovin lahko otrokovemu zdravju povzročijo nepopravljivo škodo.
Koristi in škoda jeter trske
Trska jetra velja za najbolj zdravo od vseh predstavniki razreda rib. Ta izdelek vsebuje veliko količino vitamina D, ki pomaga preprečevati razvoj rahitisa. Spodbuja tudi zdravo rast zob.
Ugotovljeno je bilo, da so se z uporabo jeter zlomi hitreje celili in napadi artritisa, osteoporozo. To je posledica vsebnosti kalcija, ki je tako potreben za naše kosti.
Izdelek je bogat tudi z uporabnimi mikroelementi:
- baker;
- cink;
- železo;
- fosfor;
- kalij;
- natrij;
- magnezija.
Pomanjkanje teh snovi lahko privede do vnetnih procesov, nizke ravni hemoglobina itd.
Če enkrat na teden pojeste 1 pločevinko olja iz jeter trske, se lahko izognete tovrstni bolezni.
Seveda ne moremo reči, da je ta izdelek zdravilo za vse bolezni. Vendar je povsem mogoče izboljšati svoje zdravje.
Če prepogosto uporabljate jetra trske, lahko škodujete. Presežek vitaminov lahko vpliva na vaše zdravje. Torej bo visoka vsebnost kalcija povzročila rast kosti in vezivnega tkiva. Za veliko količino vitamina D je značilno izpiranje kalcija iz kosti, zamašitev krvnih žil in odlaganje soli.
Zato mora biti uživanje jeter polenovke zmerno. To še posebej velja za starejše, nosečnice in otroke.
Pomembno je upoštevati pravila zdrave prehrane in telo vas bo nagradilo z dobrim zdravjem.
