Cimetovi recepti

Za trenutek zaprite oči in si predstavljajte, da je pred vami sveže pečena žemlja. Ste že predstavili? Kakšna je? S polnjenjem? Masleno ali luščeno? Kakšen vonj ima? Najverjetneje boste odgovorili na vanilijo ali cimet. Seveda so to najboljši pomočniki v slaščičarskem poslu. Katere jedi so dobre za dodajanje cimeta? Preberite ta članek in se prepričajte sami.

Cimetovi zvitki

Kuhaj žemljice s cimetom je preprost in okusen. Testu lahko preprosto dodate začimbe, jih zvijete v kroglice in popražite na ponvi. Dobili boste dišeče drobtine. Lahko pa skuhate priljubljeno uživanje - polžine žemljice s cimet... Pripravljeni so povsem preprosto, stroški jedi niso večji od 100 rubljev, njihov okus pa je predvsem pohvala.

Za cimetove zvitke boste potrebovali:

• moka 250 g;
• maslo 50 g;
• sladkor 150 g;
• jajce 1 kos;
• cimet 2 žlički;
• hitro delujoči kvas 1,5 žličke;
• mleko 100 ml.

Kuhanje cimetovih polžev ne bo trajalo dolgo:

1. Moko presejemo, združimo s soljo, kvasom in polovico celotnega sladkorja.
2. Dobro premešajte.
3. Stopite maslo.
4. Jajce razbijemo v skledo in z metlico ali samo z vilicami rahlo stepemo.
5. Združite 1/3 masla in jajca. Dodajte mleko. Premešajte.
6. Dobljeno zmes vlijemo v moko in dobro premešamo.
7. Nastalo testo pokrijemo z brisačo in pustimo nekaj ur. Moral bi ustrezati.
8. Ko je testo pripravljeno, ga odvrzite na čisto pomokano mizo.
9. Zvijte v tanko plast.
10. Testo premažite s preostalim maslom.
11. Preostali sladkor zmešajte s cimetom. Mešanico enakomerno razporedite po lističu testa.
12. Zavihaj.
13. Zvitek narežemo na majhne koščke. To bodo naše žemljice.
14. Zložite jih v model in pustite 40 minut, da se še dvignejo.
15. Žemlje postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 20-30 minut.
16. Končano sladico potresemo s sladkorjem v prahu.

Cimet z medom

Kdo bi si mislil, da bi bila tudi ta okusna kombinacija cimeta in medu zelo koristna? Te sestavine so same po sebi dragocene za zdravje. In v celoti povečajo lastnosti in se popolnoma dopolnjujejo. Najbolje je, da žlico medu premešate v topli vodi in dodate malo cimeta. Jemanje takega zdravila zjutraj bo pomagalo založiti vitamine za cel dan in nežno zagnati vse telesne procese.

Koristne lastnosti cimeta in medu:

• Odstranjevanje odvečnega holesterola, čiščenje krvnega obtoka.
• Zmanjšanje bolečin in nelagodja pri sklepnih boleznih.
• Odlično antibakterijsko sredstvo. Dobro čisti črevesje pred patogenim delovanjem bakterij, pomaga v sezoni prehladov.
• Dobro se spopada s črevesnimi paraziti.
• Izboljšajo delo prebavnega trakta, pomagajo izboljšati prebavo.
• Močno protivnetno sredstvo. Uporablja se za bolezni ledvic in genitourinarnega sistema, želodca, zobobola.
• Obe sestavini sta močni naravni antioksidanti. Njihova mešanica je torej prava najdba v boju za lepoto in mladost.
• Splošni tonik, še posebej dober v primeru izgube moči, živčnega izčrpanosti, pomanjkanja vitaminov, zmanjšane imunosti.
• Dobro za kožo, saj se lahko bori proti glivicam ali celo ekcemom.
• Pospešuje presnovo, kakovostno odstranjuje toksine. Dober pomočnik v boju proti debelosti.
• Veliko se uporablja v kozmetologiji, primeren je za kateri koli del telesa.

Hkrati je med s cimetom precej močno sredstvo. In ima svoje kontraindikacije:

• Ker mešanica pospešuje kri, lahko škoduje hipertenzivnim bolnikom, nosečnicam (povzroči krčenje maternice) in ljudem s šibkim srcem.
• Ne uporabljajte ga pri temperaturah nad 38 stopinj.
• Zloraba katere koli snovi še ni koristila nikomur.
• Vznemirja živčni sistem, zato je indiciran za uporabo predvsem zjutraj.
• Če je želodec kisel, je cimet lahko škodljiv. Ker povzroča povečano izločanje želodčnega soka.
• Če imate težave s strjevanjem krvi, je bolje, da se posvetujete s strokovnjakom.

Jabolka s cimetom

Ta kombinacija je odlična za polnjenje vseh vrst kulinarike sladkarije- pite, zvitki, medenjaki. Aroma cimeta bo le poudarila apetit jedi, jabolčni nadev pa bo dal okusen okus.

Poleg tega lahko pripravite jed iz otroštva - pecite jabolka s cimetom. Seznam živil:

• jabolka, bolje je izbrati zimske sorte, poletne so bolj nežne in hitro zavrejo;
• za vsako jabolko 1 des.l. Sahara;
• 10 g masla za vsako sadje, bolje je vzeti visokokakovostno;
• mleti cimet s hitrostjo pol čajne žličke. na jabolku.

Ta jed je pripravljena preprosto:

1. Na sredini vsakega jabolka naredite zarezo. Vendar ne skozi in skozi. Izvlecite semena in na dno jabolka položite košček masla.
2. Zmešajte sladkor in cimet.
3. Nalijte 1 des v jabolčno luknjo. l. mešanice.
4. Sadje tesno položite v posodo, varno za mikrovalovno pečico.
5. Nastavite na največjo moč in pecite 5-7 minut.

Cimetovi piškoti

Opozarjamo vas na izvrstno dobroto - cimetov medenjak... Obvezno:

• pšenična moka 500 g;
• maslo 200 g;
• sladkor 200 g;
• piščančje jajce 1 kos;
• cimet in ingver za nekaj žličk;
• lahko dodate nageljnove žbice in kardamom za 1 žličko;
• sode ali pecilnega praška pol žličke.

Kako kuhati:

1. Zmešajte suhe sestavine, naredite jih drsnik.
2. Tekočo hrano dodajajte eno po eno, vsakič dobro premešajte.
3. Zamesimo trdo testo, ga zavijemo v plastično folijo in 20 minut hladimo v hladilniku. Tako ga boste lažje razvaljali.
4. Testo odstranite, položite na pomokano mizo in razvaljajte v približno 1,5-2 cm debelo plast.
5. Narežite plast na koščke. Če obstajajo kalupi, z njimi izrežite številke.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj.
7. Figurice položimo na namaščen pekač.
8. Piškote pečemo 15-20 minut.
9. Končano poslastico lahko potresete s sladkorjem v ledu ali okrasite z glazuro.

Cimetova pita

Italijanska cimetova pita bo zagotovo zavzela ponos v vaši banki receptov. Navsezadnje njegova priprava ne zahteva posebnih veščin, izdelki so na voljo povprečnemu kupcu in okus bo zagotovo všeč.

Boste potrebovali:

• moka, sladkor, mleko po 250 g;
• maslo 125 g;
• pecilni prašek ali soda 1 žlička;
• jajce 1 kos;
• mlečna čokolada približno 100 g;
• težka smetana (od 25%) 40 ml .;
• Umetnost. l. cimet;
• sol 1 ščepec.

Italijanska cimetova pita je pripravljena tako:

1. Sestavine suhega testa združite.
2. Jajce stepemo z mešalnikom, mu dodamo mleko in še enkrat stepemo. Masa bi se morala povečati.
3. Združite suho mešanico in mleko. Dobro premešajte.
4. Dodamo stopljeno maslo. Dobro premešaj.
5. Pekač namažite z rastlinskim oljem in rahlo prašite z moko.
6. Testo vlijemo v model, po potrebi poravnamo.
7. Pečico segrejte na 180 stopinj in pito pecite 30 minut. Pripravljenost lahko preverimo z zobotrebcem.
8. Končni biskvit vzamemo iz pečice, malo ohladimo.
9. Pripravite zaledenitev. Čokolado stopite v vodni kopeli ali mikrovalovni pečici. Združite s stepeno smetano.
10. Skorjo lahko narežemo na porcije, lahko jo uporabimo kot osnovo za pito.
11. Torto namažemo z glazuro.

Ingver s cimetom

Vsaka od začimb, ki jih poznamo, ima poleg odličnega okusa tudi veliko zalogo pozitivnih učinkov na telo.

Najmočnejši učinek, ki ga ima kombinacija cimeta in ingver- pospeševanje metabolizma. Kaj je najbolj koristno v boju proti odvečnim centimetrom v pasu.

Kombinacija cimeta z ingverjem ima naslednje lastnosti:

• zdravilo za slabost;
• močno protivnetno;
• odstranjevanje bolečin v sklepih;
• mehko čiščenje organizem;
• cepljenje podkožnih maščobnih oblog;
• vzpostavitev prebavnega trakta;
• izboljša delovanje možganov, pomaga pri koncentraciji.

Ne zavzemite se preveč in popolnoma preklopite na cimet-ingverjevo prehrano. Ne pozabite, da je vse v zmernih količinah. Pogovorimo se več o hujšanju z ingverjevim cimetovim napitkom. Seveda to ni rešitev. Če si dovolite prekomerno uživanje sladke, maščobne ali nezdrave hrane, bodo te snovi malo koristile. Najprej začnite jesti zdravo. Za čas diete ni treba zmanjševati porcij, pomembno je, da se ne izgubite v škodi.

Torej, najboljši recepti za hujšanje z uporabo ingverja in cimeta:

1. Naribani ingver prelijte z vrelo vodo. V vodo dodajte žlico medu, malo cimeta, mete in ščepec črnega popra. Plus 10 žlic pomarančnega soka. Vzemite si vsakič, ko sedite, da jeste.
2. Vzemite po 1 čajno žličko. mleti ingver, kurkuma in cimet. Nalijte 100 ml vrele vode. Dodajte žlico naravnega medu in rezino limone.

Cimetov čaj

Čaj je preprosto nenadomestljiv brezalkohol pijačo... Še posebej v hladni sezoni. Cimet je le neizčrpen vir hranil. In kombinacija teh dveh izdelkov daje res odličen rezultat.

Koristne lastnosti cimetovega čaja:

1. Nežno, a kakovostno čiščenje črevesja. Izpeljava " smeti».
2. Razhroščevanje prebavnega trakta.
3. Zmanjšanje akutnih napadov namišljena lakota.
4. Pospeševanje presnove vseh snovi v telesu.
5. Pomaga pri hitrejšem nastanku krvnih celic.

Kontraindikacije za to mešanico:

• gastritis, previdno;
• razjeda;
• zlorabe.

Najboljši recepti cimetovega čaja:

1. Olupite in naribajte svež ingverjev koren. Cimetovo palčko zdrobimo. Začimbe prelijte z vrelo vodo. Pustimo, da se malo pokuha in dodamo liste zelenega čaja. Precedite, ohladite in popijte z medom ali suhim sadjem.
2. Prinesite reden mlečni čaj. V napitek dodajte cimet na konici čajne žličke. Dobro premešaj. Pijete lahko do 6-krat na dan.
3. Infuzija za normalizacijo krvnega sladkorja. 6 suhih lovorjevih listov in cimetovo palčko prelijemo z vročo vodo. Dajte na ogenj in zavrite. Pijte 50 ml. infuzija vsak dan pred obroki.

Kefir s cimetom

Precej pogosto sredstvo za boj proti debelosti. Dobro spodbuja metabolizem in čisti telo nakopičenih škodljivih snovi.

Recept je nemogoče preprost:

• 0,5 skodelice kefirja brez maščobe;
• pol žličke. mleti cimet, ingver;
• nekaj rdeče paprike.

Vse izdelke zmešajte in jemljite vsak dan na tešče. Če se hkrati držite pravilne prehrane, se vam bodo odvečni kilogrami tik pred očmi "stopili".

Oranžna s cimetom

Ponujamo vam preprost recept za okusno sladico - pomarančo s cimetom. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 2 srednji pomaranči;
• sladkor 1 žlica. l.;
• 1/4 limoninega soka;
• cimeta na konici čajne žličke.

Način kuhanja:

1. Pomaranče olupite in narežite na pol obroče.
2. Ubežni sok je bolje nabrati v krožnik, kasneje bo prišel prav.
3. Položite obroče v ravno posodo brez razslojevanja.
4. Zbranemu soku dodajte sladkor, cimet in limonin sok. Dobro premešaj.
5. To "omako" prelijte po pomarančah in pustite, da se kuha 10-15 minut.
6. Okusna in zdrava poslastica je pripravljena!