Okusne, hitre in poceni solate
Solata je univerzalna jed. Lahko je lahkoten in zadovoljiv, skoraj vedno ga lahko naredite iz česar koli in kjer koli. Noben praznik ni popoln brez tega "čudeža" kuhanja. In ne le na počitnicah, sobotni dan je solata odličen način, da razveselite sebe in svojo družino z nečim okusnim in zanimivim.
Vsebina
Poceni rojstnodnevne solate
Kot pravi pesem: "rojstni dan, samo enkrat na leto." Zato si želim, da bi bilo vse v najboljšem primeru. To še posebej velja za mizo in dobrote. Predstavljamo vam več recepti solate, ki vas bodo navdušile z okusom in proračunom.
Idila
Za pripravo solate Idila boste potrebovali:
- 2 jajca;
- kuhano meso 150 g (po vašem okusu);
- 1 kumara (sveža);
- jabolko 1 kos (najbolje zeleno ali Antonovka);
- strok česna;
- začimbe po okusu;
- majoneza po okusu.
Solata je pripravljena na naslednji način:
- Jajca zlomite v globoko skledo, solite, dodajte svoje najljubše začimbe (poper, zelišča). Malo jih pretepite. Pražite jajčno palačinko.
- Meso zavremo, če je pripravljeno, ga narežemo na trakove. Poskusite biti premajhni.
- Meso položimo na skledo za solato v prvi plasti in namažemo z majonezo.
- Nato kumaro podrgnemo na grobem ribežu (ali narežemo na trakove) in jo položimo v naslednjo plast na vrh mesa ter jo tudi namažemo z majonezo.
- Zdaj je na vrsti jabolko. Izrežite jedro, ga olupite. Naribajte ali narežite na trakove (kar vam je ljubše). Naslednjo plast položite na vrh kumare, malo premažite z majonezo. Da jabolko ne potemni, mu dodajte malo limoninega soka.
- Jajčna palačinka, narezana na trakove in namazana na solato.
- Česen in zelišča lahko uporabimo kot okras za vrh.
Solata je pripravljena. Dober tek!
Mimoza
Preprosta, krepka in marsikdo najljubša solata. Njegov recept je znano že dolgo in brez njega praktično nobenega praznika ni mogoče zaključiti.
Za pripravo solate potrebujete:
- 1 konzerva ribjih konzerv;
- 2 kuhana krompirja;
- 3 jajca;
- korenje 2 kos;
- 1 čebula;
- sol, majoneza po okusu.
Pripravljen je na naslednji način:
- Najprej pripravite vso hrano. Skuhajte zelenjavo in jajca v hladilniku.
- Prva plast na dnu solatne sklede je konzervirana hrana. Za udobje je najbolje, da jih gnetemo z vilicami.
- Nato krompir podrgnemo na grobo Rende in damo v drugo plast, na vrhu namažemo z majonezo.
- Tretja plast je korenje (naribano tudi na grobem ribežu), na vrhu namazano z majonezo (obilno).
- Naslednja plast jajčeca. Lahko naribate celo jajce hkrati ali ga razdelite na plasti: belo, rumenjak. Vrh solate je okrašen z zelišči.
Alya Furshet
Ta solata je okusna in hitro kuhana. Sestavin je malo, vendar so kombinirane tako, da ne potrebujete več. Poleg vseh okusnih lastnosti je tudi vsestranski v serviranju. Postrežemo ga lahko v skledi za solato in kot prigrizek v tartletah.
Za pripravo solate Alya Furshet potrebujete:
- kuhana piščančja prsa 150 g;
- gobe (po vašem okusu) 300 g;
- Korejsko korenje 150 g;
- majoneza za dresing.
Priprava solate je naslednja:
- Piščančji file kuhamo, ohladimo, narežemo na trakove.
- Gobe narežemo na majhne koščke in ocvremo na rastlinskem olju.
- Korenje narežemo na srednje velike trakove.
- Vse sestavine so položene v skledo za solato in pomešane z majonezo.
Solata je pripravljena. Lahko postrežemo na mizi.
Preproste solate za vsak dan
Poletni okus
Okusna sadna solata. Hitro kuha in še hitreje poje. Primerno za odrasle in otroke. Najbolje je, da to počnemo poleti, ko je vse sadje široko dostopno. Sestavine morajo biti sveže.
Za pripravo sadne in jagodičaste solate boste potrebovali:
- jagode 100 g;
- banana 100 g;
- maline 100 g;
- robide 100 g;
- rdeči ribez 50 g;
- za dresing sirupa ali stepene smetane (kar vam je ljubše).
Solata je pripravljena na naslednji način:
- Sadje in jagode dobro operemo in posušimo.
- Banano in jagode narežemo na majhne koščke in jih damo v skledo za solato.
- Ribez se osvobodi vejic in ga doda skupaj z malino in robido banani in jagodam.
- Sadje in jagode se mešajo. Prelijte s sirupom ali smetano.
Solata pripravljena. Dober tek.
Vitamin
Za pripravo solate Vitaminka potrebujete:
- sveže zelje 100 g;
- topljeni sir "Druzhba" 1 briket;
- 1 majhen korenček;
- kisla smetana (če ne, majoneza) za preliv;
- 1 srednje jabolko.
Solata je pripravljena po naslednji shemi:
- Zelje se drobno naseklja in položi v globoko skledo za solato.
- Jabolko, korenje in sir naribamo na grob ribež in dodamo zelju.
- Vse sestavine dobro premešamo, začinimo s kislo smetano (majonezo) in ponovno zmešamo.
Solata pripravljena. Zdaj lahko začnete svoj obrok. Zelo lahka, dobesedno zračna, kot nalašč za otroke in opazovalce teže.
Solata "Za ljubitelja"
Ta solata je sestavljena iz samo dveh sestavin. Je zelo kalorična in nasitna. Kot nalašč za teden dni posta.
Za pripravo solate potrebujete:
- pakiranje krutonov s paradižnikom in zelišči;
- pločevinka konzerviranega fižola (rdečega ali belega po vašem okusu);
- strok česna.
Priprava:
- Odprite pločevinko fižola. Sperite fižol. Postavite v skledo za solato.
- Fižolu dodajte zavitek kruton in začinite.
- Česen naribajte ali prenesite skozi stiskalnico česna. Dodajte jeklu.
- Solato začinimo z majonezo in premešamo.