Норма жиров в день
Первая ассоциация с жиром — отвисшие бока и не лезущие на бедра брюки. Однако это не совсем верное представление, если говорить о питании. Жиры — группа простых липидов, которая легко усваивается организмом человека, помогая ему нормально функционировать.
Роль жиров в организме
Для организма человека жиры выполняют следующую роль:
- Они служат энергетической подпиткой. Один грамм жира вырабатывает до 9 ккал энергии. Это больше чем могут дать белок или углеводы.
- Также жиры помогают вырабатывать эндогенную воду в организме. Она легко синтезируется, тем самым улучшая и облегчая внутренние процессы.
- Жиры помогают образовывать новые ткани.
- Самая важная роль жиров в организме — защитная. Они защищают организм от переохлаждения, перегрева, физического износа. Небольшая жировая прослойка покрывает практически все внутренние органы, там самым оберегая их от внешних травм.
- Нормальное количество жиров в организме, делают кожу здоровой и упругой, помогает сохранить свежий вид, спасает от микротрещин.
- Так же жиры содержат в себе множество витаминов и биологически активных веществ, помогающих организму при обмене веществ.
Норма жиров в организме
Нормальное содержание жиров в организме женщины не должно превышать 36% от массы ее тела. При этом необходимо учитывать возраст и степень активности. Такой немаленький процент объясняется следующими причинами:
- Достаточное содержание жира необходимо для регулярного менструального цикла.
- От жиров зависит синтезирование женских гормонов.
- Сердце женщины меньше сердца мужчины в среднем на 15%, следовательно, тепло по организму расходится медленнее. Прослойка жира просто необходима для поддержания температуры.
- При родах содержание жира в организме так же играет свою роль.
С увеличением возраста, норма жиров увеличивается.
Увеличение показателя обусловлено тем, что с возрастом в организме женщины происходит много гормональных изменений, а физическая нагрузка чаще всего падает.
Жировые отложения чаще всего присутствуют в районе бедер, груди и ягодиц. Именно благодаря им формируется плавный силуэт. В тех случаях, когда это происходит под коленями или в области рук, стоит обратиться к врачу. Это говорит о том, что у женщины произошел гормональный сбой, что может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.
Продукты богатые жирами
Жиры делятся на два вида: насыщенные и ненасыщенные.
Богатые насыщенными жирами продукты, это:
- мясо птицы;
- рыба жирных сортов (например лососевые);
- орехи;
- масла.
К остальным продуктам богатых жирами относятся:
- маргарин;
- жирное мясо;
- продукты на молоке;
- шоколад;
- яйца.
Чрезмерное потребление этой группы продуктов принесет организму вред, возможно сильное ожирение. Полностью отказываться от них не обязательно. Достаточно потреблять их в небольшом количестве.
Зная, сколько жиров содержат те или иные продукты, вы можете грамотно составить свой рацион на день, чтобы в дальнейшем избежать такой проблемы как лишний вес или плохое здоровье.
