Szárított barack: előnyök és károk

Mint tudják, a szárított gyümölcsök sok hasznos összetevőt tartalmaznak. De nem annyira népszerűek az emberek körében, mint a friss gyümölcs. Elsősorban párolt gyümölcs készítéséhez vagy sütőanyagok adalékaként használják őket. Az egyik ilyen szárított gyümölcs a szárított barack, erről ebben a cikkben fogunk beszélni.

A szárított sárgabarack előnyei

Ez a szárított gyümölcs szárított, kimagozott barack. Alkalmazási területe elég széles. A keleti országokban az ókorban gyógyírként és a test általános megerősítésére és az immunitás növelésére használták.

A szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvedők számára a leggings használata különösen hasznos. Ez az aszalt gyümölcs jótékony hatással van a vér összetételére, segít megoldani a vérnyomás problémáit és növeli a hemoglobin mennyiségét. Ebben a tekintetben a szárított kajszibarackot gyakran ajánlják vérszegénység kezelésére. Ezenkívül a szárított barackok rendszeres fogyasztása megakadályozhatja a trombózis kockázatát.

Hasznos szárított barackot fogyasztani az emésztőrendszer számára. Aktiválja a vastagbél perisztaltikáját, elősegíti a toxinok és a felhalmozódott toxinok eltávolítását. A szárított barackok pektint tartalmaznak, amelyek a nehézfémek eltávolítására szolgálnak testünkből. A szárított barackokban sok rost található, ami azt jelenti, hogy normalizálja az emésztést. Ezenkívül ennek a szárított gyümölcsnek hashajtó hatása van, ami hasznos a székrekedés ellen.

A cukorbetegségben szenvedő betegek szárított barackokat használhatnak, mivel ez pozitív hatással van az anyagcsere folyamatokra. Vitaminhiány kezelésére, valamint a posztoperatív időszakban az erő fenntartására is ajánlott.

Szárított barackok ártanak

A hasznos tulajdonságok sokasága ellenére bizonyos esetekben ennek a hasznos terméknek a használata káros lehet. Nem minden szárított gyümölcs-termelő lelkiismeretes a termelési folyamathoz. Vannak, akik a szárított barackokhoz szulfitoknak nevezett speciális vegyületeket adnak. Vonzó megjelenést kölcsönöznek az aszalt gyümölcsnek és meghosszabbítják annak eltarthatóságát. Az ilyen készítményekkel feldolgozott szárított gyümölcsök élénk narancssárga színűek.

Néhány ember nagyon érzékeny a szulfitok jelenlétére. Kiütéseik vannak a bőrön, gyomorgörcsök, asztmás rohamaik vannak. A mérgezés e jeleinek elkerülése érdekében próbáljon meg ne vásárolni élénk színű aszalt gyümölcsöket. A legjobb szárított sárgabarack világos vagy sötétbarna árnyalattal rendelkezik, és egyáltalán nem hasonlít a fényes lekvárdarabokra.

A mérgezés veszélye mellett a szárított barackot sem szabad túl sokat fogyasztani. Optimális mennyisége legfeljebb 100 g naponta. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik jelentősen túlsúlyosak. A szárított kajszibarack általában csökkenti a vérnyomást, ezért alacsony vérnyomás esetén tartózkodnia kell tőle.

Ellenjavallatok szárított sárgabarackra

A narancs szárított gyümölcs emberi testre gyakorolt ​​hatásának elemzését követően megfogalmazhatjuk ellenjavallatait:

• Emésztési zavarokra és hasmenésre való hajlam.
• Egyéni intolerancia.
• Túlérzékenység tartósítószerekkel szemben.
• Túlsúly.
• Különböző típusú allergiás megnyilvánulások.

Hány kalória szárított sárgabarackban

A szárított sárgabarack kalóriatartalmának kérdése különösen aggasztja az alakjukat figyelő embereket. Ez nem meglepő. Valójában ennek a terméknek a tápértéke meglehetősen magas. Minden szárított gyümölcsöt szárítással nyernek, amely eltávolítja a gyümölcs nedvességét és növeli annak sűrűségét. Ebben az esetben a friss gyümölcsben lévő anyagok nagyobb koncentrációra tesznek szert. Általában a szárított sárgabarack kalóriatartalma körülbelül 215 kcal minden száz gramm termékre. Ez sokkal kevesebb, mint a cukrászda és a cukor kalóriatartalma, de meglehetősen lenyűgöző adat.

Ha diétát tartasz, hasznos lesz megtudni, hogy 1 darab szárított sárgabarack hány kalóriát tartalmaz. Egyszerű számítások szerint ez a szám 15 kcal. Ez az ábra arra utal, hogy az ábra károsítása nélkül legfeljebb 4 darab szárított gyümölcsöt engedhet meg magának naponta.

A legjobb, ha édes szárított gyümölcsöt eszik a munkanap közepén. A szárított sárgabarack segít megbirkózni a fáradtsággal és erőt ad. Mossa le a szárított sárgabarackot teával, és vacsoráig kitarthat, elkerülve a "káros" rágcsálnivalókat. Érdemes megjegyezni, hogy a népszerű csokoládéval bevont szárított sárgabarack nem egészséges snack. Összetételét és energiaértékét tekintve semmiképp sem marad el a csokoládé édességektől.

Szárított sárgabarack terhesség alatt

A kismamáknak különösen vitaminokra van szükségük. A szárított barackokban pedig elegendő mennyiségben vannak. Vannak B-vitaminok, A-vitamin, amely hasznos a szem számára, és természetes antioxidáns C-vitamin, valamint PP-vitamin. Sok szárított barack és értékes nyomelem. Mindegyik nemcsak a kismama testének hasznos, hanem a magzat helyes kialakulásához is szükséges. Az ebben a szárított narancssárga gyümölcsben található glükóznak és fruktóznak köszönhetően természetes édesítőszer-helyettesítőként használható.

Terhes nők gyakran szenvednek vérszegény... A probléma megoldása érdekében a szárított barackok hasznos magnéziumot tartalmaznak. A vérszegénység megelőzése érdekében naponta több darab szárított barackot kell megenni. A szárított barackok és aszalt szilva infúziója segít normalizálni a székletet. Elkészítéséhez forró vizet öntsünk gondosan megmosott 6 aszalt szilvára és ugyanannyi szárított barackra forrásban lévő vízzel egy éjszakán át. Csak igya az így kapott italt reggel. Néhány nappal az egészséges ital rendszeres használata után az emésztési folyamat önmagában javulni fog.

A kalcium, amely szintén a szárított gyümölcs része, hasznos a magzat csontszövetének kialakulásához és a kismama csontjainak megerősítéséhez. A jövő csecsemő izomszövetének megfelelő kialakulásához a szárított barackok káliumot tartalmaznak.

Sok terhes nő gyakran székrekedés. Az emésztés normalizálása érdekében hasznosak az ízletes szárított barackok, amelyek enyhe hashajtó hatásúak. A kismamák gyakran szeretnének valami sósat vagy édeset. Annak érdekében, hogy ne hízzon túl sokat, cukorka vagy csokoládé helyett jobb, ha egyél néhány darab édes szárított gyümölcsöt.

A szárított sárgabarack főzetének vízhajtó hatása van. Ezért hasznos ödémával inni, amely gyakran terhes nőknél érvényesül. Az egészséges szárított gyümölcsből készült kompót segít megbirkózni toxikózis... A fogszuvasodás megelőzése érdekében hajhullásés a körmökkel kapcsolatos problémák esetén fogyasszon aszalt gyümölcsöt természetes formájában, vagy igyon belőle kompótot. Az étlap változatosabbá tételéhez szárított barackot adjon a salátákhoz és a húsételekhez. Különösen jó egészíti ki az egészséges szárított gyümölcs ételeket marhahússal vagy csirkével.

Szárított sárgabarack gyerekeknek

Gyermekkorban a szárított sárgabarack hasznos a gyakori székrekedésben szenvedő gyermekek számára. A szárított barackokban nagy mennyiségben jelen lévő étkezési rostok hatékonyan tisztítják a beleket és kedvezőek a jótékony mikroflóra szaporodásához. Nagyon hasznos az emésztés normalizálásához.

Naponta több darab szárított sárgabarack nemcsak javítja az emésztési folyamatokat, hanem erősíti az immunvédelmet, normalizálja a szívet és növeli a vér hemoglobin-koncentrációját.

Ne adjon azonban gyermekének túl sokat ebből az aszalt gyümölcsből. Ne feledje a szárított sárgabarack hashajtó hatását. A visszaélés felfúvódáshoz és hasi fájdalomhoz vezet. A legjobb, ha gyermeke napi egy darabbal kezdi megszokni a szárított sárgabarackot.

A táplálkozási és gyermekorvosok szerint a szárított sárgabarack bevezetését a gyermekek étrendjébe egy év múlva el kell kezdeni. Ha a babának allergiás megnyilvánulásai vannak, akkor ezt a folyamatot el kell halasztani három éves koráig. Szárított sárgabarackot csecsemőknek adhatunk burgonyapürébe, hozzáadva burgonyapüréhez vagy zabkásához. Három éves kortól kezdve pedig a szárított kajszibarack természetes formában adható.