Как вырастить голубику

Вкусная ягода голубика принадлежит к семейству Брусничных. Она обладает приятным вкусом и ароматом, а также необычайно полезна для здоровья. Голубику едят в свежем виде, варят из нее варенье, готовят пастилу, замораживают и используют для производства сока. Вырастить эту ягоду легко сможет любой садовод.

Сорта голубики

В результате работы селекционеров на свет появилось множество сортов, которые прекрасно подходят для выращивания в условиях нашего климата:

• Голубика Нортблю принадлежит к низкорослым разновидностям этого растения. В конце лета с одного растения этого сорта можно получить около 2 кг сладких ягод. Урожай применяют для дальнейшей переработки или заморозки.

• Голубика Кантри начинает вызревать во второй половине лета. С одного мощного куста собирают 2 кг некрупных ягодок, имеющих сладковатый привкус и светло-синий оттенок кожицы. Данный сорт имеет отличные морозостойкие качества и может быть декоративным украшением сада.

• Голубика Чиппева способна вытягиваться до метра в высоту. Урожайность этого сорта около 2,5 кг с растения. Ягодки имеют большой размер и отличаются повышенным процентом сахара. В связи с этим сорт Чиппева рекомендуется использовать для изготовления десертных блюд.

• Голубика Нортланд растет раскидистым, сильным кустом. Созревание ягод приходится на вторую половину лета. Урожайность по сравнению с остальными сортами высокая – около 8 кг. Плотные голубые ягоды имеют отличный вкус и плотную текстуру. Этот сорт прекрасно выдерживает перевозку.

• Голубика Блюголд начинает созревать в июле. Поскольку ягоды этого сорта скоро осыпаются, важно вовремя собрать урожай. Ягодки обладают кисло-сладким вкусом и могут храниться долго. Этот сорт отличается выносливостью к низким температурам.

Посадка голубики

Для выращивания голубики подходят хорошо освещенные участки, где грунтовые воды проходят достаточно глубоко. Также необходима защита от ветра. Лучше всего высаживать голубику весной, чтобы за лето растение адаптировалось и успело набраться сил для зимовки.

Для голубики подойдет торфяная или песчаная почва со слабокислой реакцией. Допустимо высаживать голубику и в глинистых грунтах, но в этом случае нужно устроить толстый дренажный слой. Поскольку корневая система этого растения достаточно хрупкая, то приобретайте саженцы в специальных контейнерах и соблюдайте особую осторожность при посадке.

Располагайте голубику рядами, сохраняя расстояние между отдельными кустиками около 60 см. Подготовьте под каждый куст яму со стороной 60 см и глубиной около 50 см. Для лучшего обеспечения кустов голубики кислородом полезно прорыхлить стенки ямы. После этого дно ямы закрывают слоем грунта, смешанного из торфа, песка, опилок и хвои с добавлением 50 г серы. Органические удобрения вносить нет необходимости, поскольку они дают щелочную среду вместо необходимой кислой.

Саженцы опускают в яму и хорошо расправляют корневую систему. Затем яму засыпают грунтом таким образом, чтобы корневая шейка оказалась заглубленной. После этого землю утрамбовывают и поливают. Сверху укладывают слой мульчи из соломы, опилок или коры.

Уход за голубикой

Процесс выращивания голубики во многом похож на выращивание других садовых культур. Поливать голубику необходимо с осторожностью, не допуская залива растения. При застаивании влаги растение может погибнуть. Особенно важно регулярно поливать растение во время цветения и в пору созревания урожая.

Спустя две недели после посадки голубики, кусты необходимо удобрить минеральными подкормками. Для этого подойдет смесь фосфора, калия и азота в пропорции 2:1:1. После внесения подкормки обязательно нужно увлажнить приствольный круг. На второй и последующий годы подкормку необходимо делать в середине весны и в июне.

В течение вегетативного сезона необходимо два или три раза прорыхлить почву вокруг растения на глубину до 9 см. Слишком часто рыхлить грунт нет необходимости, к тому же высок риск случайно повредить корневую систему.

Обязательно нужно использовать мульчирование приствольных кругов. Это предотвратит перегревание корневой системы и защитит от морозов зимой. В течение сезона нужно один или два раза заменить слой мульчи на свежий.

Когда растению минует 5 лет, нужно проводить обрезку. Необходимо вырезать старые отмершие ветви в конце осени и в начале весны. При это необходимо оставить по 4 ветки молодых и тех, которые уже плодоносят. Снизу молодую поросль полностью убирают, чтобы не развивался грибок и не загущалась посадка.

На зиму голубику можно не закрывать, если в вашем регионе температура не опускается ниже -25 градусов. В противном случае лучше закрыть кустики слоем опилок или нетканым материалом.