Jak pěstovat lískové ořechy

Lískové ořechy nebo lískové ořechy lze pěstovat samostatně i v sibiřských mrazech. Tento kompaktní keř je nenáročný na udržování podmínek a při dobré péči poskytuje bohatou sklizeň. Po výsadbě tříletých sazenic lze první ořechy vidět za 1-3 roky.

Odrůdy lískových ořechů

Pro domácí pěstování bylo chováno pouze 20 odrůdy líska. Následující odrůdy jsou u nás nejoblíbenější pro pěstování na zahradních pozemcích:

• Odrůda Adyghe patří do střední sezóny. Dobře odolává mrazu a nedostatku vlhkosti, nezkazí ho škůdci a nemoci. Plody této odrůdy mají široký kulatý tvar a jsou to rozety 4 nebo 5 kusů. Ořechy chutnají sladce a koláče.

• Odrůda Ekaterina byla získána v roce 1961. Tento lískový ořech tvoří rozlehlé keře s načervenalými listy. Plody rostou velké a dlouhé s tenkou skořápkou. Jádra mají dezertní chuť a dosahují hmotnosti 5 g. Doba zrání této odrůdy je poslední dekáda září. Tato odrůda dobře roste na jihu.

• Odrůda Masha je také mrazuvzdorná. Jeho plody mají podlouhlý tvar a váhu asi 2 g. Kůra těchto plodů je tenká a něžná a chuť zrn je dezertní, se střední olejnatostí.

• Odrůda Isaevsky se vyznačuje vysokými mrazuvzdornými vlastnostmi. Dobře vydrží mrazy až do -42 stupňů. Tento lískový ořech má velké, světle hnědé plody. Jádra mají vynikající dezertní chuť.

• Barcelonská odrůda se vyznačuje velkým růstem keřů až 5 metrů. Koruna má šířící se tvar s velkými vlnitými listy světle zelené barvy. Matice jsou velké se silnou skořápkou. Jádra jsou asymetrická a mají sladkou chuť. Plody dozrávají začátkem září, výnos je obvykle velmi vysoký.

Lískové ořechy doma

Jako místo pro lískové ořechy je vhodné teplé místo chráněné před větrem s dostatkem slunečního světla. Nejlepší je zvolit si toto keř místo na jižní nebo jihozápadní straně budovy. Alternativou je ochrana sazenice živými ploty, které jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 4 metry od ní. Jinak bude kořenový systém rostliny trpět nedostatkem živin.

Vyberte si pro rostlinu rovnou plochu, aby se o ni v budoucnu snáze starala. Lískové ořechy nemají rádi dostatek vlhkosti, takže místo, kde je na jaře velmi vlhké, pro ně není vhodné. Dbejte také na to, aby podzemní voda nevystoupala nad jeden a půl metru od povrchu.

Složení půdy pro ořechový keř nevyžaduje žádné zvláštní vlastnosti. Rostlina se cítí nejlépe na černozemové půdě a netoleruje půdu na písčitých, bažinatých nebo vysoce kyselých místech. V tomto případě musí být výsadba ošetřena vápnem. Musí být zadáno rok před předpokládaným datem vylodění, 500 g na každý čtvereční metr půdy.

Bezprostředně před výsadbou musíte oblast vykopat a vyřadit plevele. Aby se sazenice dobře zakořenily, aplikují se hnojiva superfosfátem (200 g) a draselnou solí (50 g).

Výsadba lískových ořechů

Lískové ořechy se vysazují na podzim do jam o stranách 80 cm a hloubce asi půl metru. Na dno výsadbové jámy se položí humus nebo kompost a půda z dospělého ořechového keře. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být zvolena v závislosti na odrůdě rostlin a velikosti koruny dospělého keře. Obecně je to nejméně 4 metry. Lískové stromy potřebují křížové opylování, proto by rostliny měly být umístěny vedle sebe a je dobré, když se vysazují různé odrůdy. V prvních letech se prostor mezi křovinami může dát pod postele se zeleninou.

Před výsadbou jsou kořeny nakrájeny na délku 20 cm a navlhčeny ve směsi jílu a tekutého hnoje. Poté se sazenice umístí do předem připravených jam a pokryjí se půdou. V takovém případě by měla být úroveň kořenového krčku prohloubena o 2 cm a neměla by být pokryta zeminou. To pomůže rostlině lépe růst a větvit. Půda by měla být zhutněna pouze v oblastech, kde se šíří kořeny.

Každá sazenice je napojena 2 kbelíky s vodou, do prostoru vedle kmene je umístěna vrstva rašeliny nebo humusového mulče o tloušťce až 5 cm. Větve sazenice jsou řezány na délku 25 cm.

Péče o lískové ořechy

V počátečním období, kdy se keř právě tvoří, je věnována zvláštní pozornost včasnému odplevelení plevele a uvolnění půdy. V tomto případě by měla být půda vykopána velmi opatrně do hloubky 8 cm, aby nedošlo k poškození kořenového systému v blízkosti povrchu půdy.

Pro dospělou rostlinu nebude plevel představovat nebezpečí. Nejjednodušší způsob by pak bylo mulčování půdy kolem křoví. To nejen ochrání před plevelem, ale také zabrání vymývání a povětrnostním vlivům půdy.

Pro dobrou sklizeň je nutné lískové ořechy hojně zalévat. Nejlepší je zalévat keř dvakrát za měsíc v suchém počasí. Pokud je deštivé počasí, není nutné zalévat další lískové ořechy.

Hnojiva je třeba aplikovat každoročně. Z organických látek upřednostňuje líska humus, hnůj nebo kompost v množství 15-20 litrů a malé množství nitroammofosky pro každý keř.

Během kladení plodů je rostlina krmena močovinou nebo jinými minerálními hnojivy. Pokud rostlina současně roste na úrodné půdě, nepoužívají se dusíkatá hnojiva. Jinak keř začne prudce růst a výnos se sníží. Na špatných půdách by mělo být na jaře aplikováno hnojení dusíkem, což bude mít pozitivní vliv na výnos.

Pro dobrý růst rostlin a zvýšení produktivity je důležité keř řádně prořezat. Provádí se brzy na jaře nebo na podzim. Všechny zbytečné větve jsou vyříznuty ze středu keře a zůstávají pouze 8-10 kosterních kmenů. Je důležité zajistit dobrý přístup světla ke všem pobočkám, aby se zvýšily výnosy.

Několik let po výsadbě začnou výhonky aktivně růst. Lze jej úplně řezat, pak se rostlina vytvoří ve formě stromu. Ale můžete nechat nějaké zarostlé výhonky a vyříznout zbytečné. Poté bude rostlina tvořena keřem. Po 15-20 letech se doporučuje strom omladit, postupně odstraňovat staré kosterní výhonky a nahradit je novými.