Okurková šťáva jako tonikum

Okurka je tak běžná, obyčejná zelenina, kterou málokdo považuje za něco jiného než za přidání do zeleninového salátu. Okurka se skládá téměř výhradně z vody, jejíž výhody pro lidské tělo jsou prostě neocenitelné. Toto je skutečná nádoba se živou vodou.

Výhody okurkové šťávy

Okurková šťáva má příznivý účinek na tělo zvenčí i zevnitř:

• Pomáhá tělu udržovat normální acidobazickou rovnováhu, což je velmi důležité pro správné fungování vnitřních orgánů.
• Okurková šťáva neobsahuje téměř žádné kalorie, takže je ideální pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
• Uhasí žízeň.
• Toto je první lék pro lidi s tlakovými problémy.
• Okurková šťáva má vynikající močopudný účinek.
• Pomáhá vyrovnat se se srdečními chorobami.
• Má sedativní účinek na tělo, pomáhá obnovit zdravý spánek.
• Zlepšuje funkci mozku, má příznivý vliv na paměť.
  
• Směs okurky, mrkve a špenátového džusu urychluje růst vlasů. Okurková a mrkvová šťáva pomůže při revmatismu.
• Okurková šťáva má antimikrobiální účinek, takže se často používá k léčbě hnisavých ran nebo ran.
• Šťáva pomáhá vyrovnat se s otoky, proto se často používá v kosmetologii.
• Pomáhá proti nadýmání a kolice.
• Léčí nemoci štítné žlázy a je také skvělý jako prevence.
• Pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny z těla.

Škoda okurkové šťávy

Okurkový džus by neměli pít lidé s vředy, zánět žaludku, ledvinové kameny a žlučové kameny.

Jinak tento produkt nemá žádná omezení. Přirozeně, abyste mohli pít okurkovou šťávu a byli léčeni, musíte dodržovat normu. Jak víte, i ten nejškodlivější lék ve velkém množství je jed. Denní sazba je jeden litr.

Nezapomeňte se před užitím poradit se svým lékařem.

Recept na okurkovou šťávu

Na zimu

K vaření budete potřebovat:

• čerstvé okurky 13 kg;
• sůl 150 g;
• kopr se semeny 50 g;
• kmín 50 g;
• křen 20 g;
• pepř 2 g;
• pepře 2 g.

Příprava:

1. Umyjte okurky a nakrájejte na malé kousky.
2. Připravte si solanku: lžíci soli na litr vody.
3. Namočte okurky do slaného nálevu po dobu třiceti minut.
4. Vytlačte okurkovou šťávu, v případě potřeby přidejte více soli.
5. Zbývající přísady nasekejte na jemno a rozdělte je na sklenice ve stejných částech.
6. Nalijte džus na sklenice a umístěte je na několik dní na teplé místo, aby šťávu zkvašily.
7. Po skončení fermentace šťávu ochlaďte a pevně uzavřete víko.

Čerstvý

K vaření budete potřebovat:

• čerstvá okurka 1 kg;
• jablka 500 g;
• skořice lžička

Příprava:

1. Okurky a jablka umyjte a osušte.
2. Nakrájejte ingredience na malé kousky. Oloupejte a nasaďte jablka.
3. Vytlačte šťávu, přidejte skořici, promíchejte.

Tuto šťávu lze také na zimu srolovat, přivést ji k varu a nalít do sklenic.