Haselnüsse: Nutzen, Schaden, Kalorien
Wie die meisten anderen Nussfrüchte können Haselnüsse nicht vollständig als gesundes Lebensmittel gezählt werden. Zum einen enthält es viele nützliche Stoffe und wertvolle Vitamine. Gleichzeitig wird es aufgrund des hohen Kaloriengehalts ziemlich hart aufgenommen.
Inhalt
Die Vorteile von Haselnüssen
Zu den Bestandteilen der Haselnüsse zählen Kalium und Kalzium, die sich positiv auf den Zustand des Herzmuskels und der Gefäßwände auswirken. Diese Stoffe stärken sie und erhöhen ihre Elastizität. Es ist sinnvoll, Haselnüsse bei verschiedenen Blutkrankheiten zu verwenden, zum Beispiel bei Anämie. Bei Patienten mit Erkrankungen der Blutgefäße, beispielsweise bei Krampfadern oder Thrombophlebitis, wirkt sich die Nuss positiv aus.
Die regelmäßige Aufnahme von Haselnüssen in den Speiseplan kann die Immunität deutlich erhöhen. Walnuss reinigt den Körper von Giftstoffen und beugt Helmintheninfektionen vor. Haselnüsse enthalten Paclitaxel, das für seine krebshemmende Wirkung bekannt ist, daher wird empfohlen, die Nuss zu verwenden, um die Entwicklung von Onkologie zu verhindern. Für den Aufbau von Muskelgewebe enthalten Haselnüsse eine große Menge an Protein und Vitamin E.
Haselnüsse werden seit der Antike empfohlen für:
- Verbesserung der Schmackhaftigkeit der Muttermilch für stillende Mütter.
- Blähungen Warnungen bei Kleinkindern.
- Gegen die Bildung von Nierensteinen.
- Behandlungen für Bronchitis, Anämie und Rheuma.
- Behandlung von Epilepsie und Beseitigung von Helminthen in Form von Öl.
Butter aus Haselnüssen werden häufig in der Küche verwendet, insbesondere bei der Herstellung von Süßwaren. Es hat die Fähigkeit, lange frisch zu bleiben und zieht gut ein. Haselnussöl wird auch zur Behandlung verwendet. Zum Beispiel wird Haselnussöl gemischt mit Rohprotein zur Hälfte verwendet, um Verbrennungen zu behandeln. In seiner reinen Form ist das Öl nützlich, um es in das Haar einzureiben, um seinen Zustand zu verbessern.
Besonders Männern wird empfohlen, regelmäßig Haselnüsse zu verzehren. Große Mengen an Protein sind vorteilhaft für den Muskelaufbau und zur Stimulierung der Produktion von Testosteron, dem wichtigsten männlichen Fortpflanzungshormon.
Darüber hinaus sind Haselnüsse ein hervorragendes Mittel zur Prophylaxe von Prostataerkrankungen und ein Mittel zur allgemeinen Kräftigung und Krafterhaltung bei erheblicher körperlicher Anstrengung. Bei täglichem Verzehr von bis zu 50 g Haselnüssen pro Tag hat ein Mann ab dem 50. Lebensjahr alle Chancen, eine normale Sexualfunktion aufrechtzuerhalten.
Haselnuss schaden
Haselnüsse sind wie andere Produkte nur dann von Vorteil, wenn Sie die Maßnahme bei der Verwendung beachten. Die Nuss enthält einen großen Anteil an Fett und Eiweiß, was sie zu einem recht kalorienreichen Produkt macht. Daher verursacht ein übermäßiger Gebrauch eine erhebliche Belastung der Leber. Bei Stoffwechselstörungen lohnt es sich auch, den Einsatz von Haselnüssen einzuschränken.
Ein weiterer Grund, beim Verzehr von Nüssen vorsichtig zu sein, sind Magen-Darm-Erkrankungen. Haselnüsse sind schwer genug für den Körper zu verdauen und brauchen lange, um sie zu verdauen, daher belastet sie in großen Mengen den Verdauungstrakt stark.
Es dürfen nur hochwertige Nüsse verzehrt werden. Wenn die Haselnüsse einen ranzigen Geschmack oder Spuren von Schimmel haben, deutet dies auf eine schlechte Qualität hin. Sie können solche Nüsse nicht essen, da die Wahrscheinlichkeit einer Vergiftung hoch ist.
Kontraindikationen für Haselnüsse
Übermäßiges Essen von Haselnüssen droht mit Problemen wie Gewichtszunahme und Störungen des Verdauungstraktes. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, eine langfristige Verstopfung zu bekommen, Sodbrennen kann in Kombination mit . auftreten Übelkeit und Blähungen, sowie trockener Hals.
Beim übermäßigen Essen von Haselnüssen entwickelt sich häufig eine allergische Reaktion - Hautausschläge, Juckreiz und Brennen im Mund. Manchmal entwickelt übermäßiges Essen Symptome, die für Hypervitaminose charakteristisch sind.
Sie können Haselnüsse, insbesondere in großen Mengen, nicht für Menschen mit fortgeschrittener Lebererkrankung und Diabetes essen. Dies kann zu starken Kopfschmerzen aufgrund eines zerebralen Vasospasmus führen.
Bei Stoffwechselstörungen sollten Sie mit Haselnüssen sehr vorsichtig sein. Haselnüsse sind reich an gesättigten Fetten, die bei falscher Verstoffwechselung in Fettablagerungen umgewandelt werden.
Kaloriengehalt von Haselnüssen
Haselnüsse haben im Vergleich zu anderen Produktkategorien einen sehr hohen Kaloriengehalt. In roher Form beträgt der Kaloriengehalt dieser Nüsse 665 kcal pro hundert Gramm Produkt. Dies übersteigt bei weitem den Energiewert der gleichen Schokolade. In Bezug auf ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften liegt die Nuss vor Fisch und Fleisch, enthält jedoch deutlich weniger Kohlenhydrate. Daher kann argumentiert werden, dass die meisten Kalorien in Haselnüssen aus Fetten und Proteinen stammen. Um sich täglich mit Energie zu versorgen, müssen Sie nur 200 g Nüsse essen.
Bei der Wärmebehandlung ändert sich der Kaloriengehalt von Haselnüssen je nach Garmethode nach oben und unten unwesentlich. Zum Beispiel ist der Brennwert einer Nuss in Schokolade etwas niedriger und beträgt 590 kcal, eine geröstete Nuss hat einen Kalorienwert von 690 kcal und eine getrocknete Nuss hat einen Kalorienwert von 667 kcal.
Haselnüsse in der Schwangerschaft
Besonders für junge Mütter wird empfohlen, Haselnüsse zu verwenden, um die Milchproduktion anzuregen und den Geschmack zu verbessern. Diese Nuss ist auch für Frauen nützlich, die sich gerade darauf vorbereiten, Mütter zu werden. Auch mit einem hohen Energiewert werden Haselnüsse für eine gesunde und ausgewogene Ernährung empfohlen, in Ihren Speiseplan aufzunehmen. Der hohe Gehalt an Fettsäuren in Haselnüssen fördert die Bildung des Fötus, insbesondere sind sie vorteilhaft für das Knochengewebe des Fötus und das Nervensystem.
Haselnüsse enthalten eine beträchtliche Menge an Vitamin E, das zur Erhaltung der weiblichen Schönheit und zur Vorbeugung der vorzeitigen Hautalterung nützlich ist. Es wird empfohlen, die Nuss zu verzehren, um die Immunabwehr des Körpers zu stärken. schwanger, insbesondere gegen Infektionskrankheiten. Ein großer Anteil an Kalium und Kalzium ist vorteilhaft für die Gesundheit des Nervensystems.
Unter den Bestandteilen der Nuss gibt es viele Vitamine der B-Gruppe, daher ist es nützlich, sie für die richtige Bildung des Muskelgewebes des Babys, einschließlich der Entwicklung des Herzmuskels, zu verwenden. Da die Nuss ziemlich kalorienreich ist, sollte sie nicht missbraucht werden, insbesondere für Frauen, die übergewichtig sind oder während der Schwangerschaft schnell an Gewicht zunehmen.