Symptômes et traitement de la maladie cœliaque

La maladie cœliaque est une condition dans laquelle le système digestif n'accepte pas les aliments contenant du gluten. Initialement, cette maladie était considérée comme congénitale et transmise comme une maladie héréditaire. Mais ses causes exactes et son évolution ne sont toujours pas entièrement comprises.

Symptômes de la maladie cœliaque

Il est généralement admis qu'il existe trois formes principales d'évolution de la maladie. Mais en fait, les manifestations de la maladie sont nombreuses. La maladie cœliaque peut se déguiser en autres maladies gastro-intestinales, diverses pathologies du derme, hypovitaminose et quelques autres. C'est la raison pour laquelle la maladie cœliaque n'est pas diagnostiquée chez tous les patients. D'autres continuent de traiter les signes visibles de maladies inexistantes.

Mais d'un autre côté, il existe de nombreux cas où, selon toutes les indications, le patient souffrait de maladie cœliaque, mais des études supplémentaires n'ont pas confirmé le diagnostic initial des médecins.

Chez l'enfant, la maladie cœliaque se manifeste par les symptômes suivants :

• La chaise peut être jusqu'à 5 fois par jour, parfois plus. Dans le même temps, la décharge a une consistance pâteuse, la présence de graisse donne un éclat caractéristique, une odeur dégoûtante, il est difficile à laver. Parfois, les selles sont mousseuses et de couleur variable.
• Gros ventre accrocheur. Les parents peuvent supposer que l'enfant ne fait que bien manger, et le médecin est plus susceptible de supposer que le bébé développera un rachitisme.
• L'enfant gagne peu en taille et en poids. Cela se produit le plus souvent après des aliments complémentaires. Étant allaité, le bébé a suivi ses pairs.

Chez l'adulte, les symptômes de la maladie cœliaque sont les suivants :

• Du côté du système nerveux, il peut y avoir une dépression ou une migraine.
• Diverses formes de dermatite.
• Divers problèmes avec dents- stomatite, hypoplasie de l'émail et autres maladies de la cavité buccale.
• Arthrite et douleurs articulaires diverses de nature inexpliquée.
• Néphropathie.
• Modifications incompréhensibles de l'état du sang - diminution du cholestérol, augmentation de l'albumine, de la phosphatase alcaline, etc.
• Infertilité.

La maladie cœliaque chez les enfants

Maladie coeliaque enfants très difficile à diagnostiquer. Cela est dû au fait que les symptômes n'apparaissent pas immédiatement, mais seulement avec l'âge. Chez les bébés allaités, les premiers signes n'apparaissent généralement qu'après le début des compléments alimentaires avec des aliments contenant du gluten. Il n'est possible de reconnaître cette maladie qu'à l'âge de 7-8 mois. Mais il y a souvent des cas où la maladie est asymptomatique jusqu'à 2 voire 3 ans.

En plus des principaux symptômes, la maladie provoque un tempérament chaud, de l'agressivité et des humeurs chez l'enfant. Dans ce cas, l'excitation nerveuse peut rapidement être remplacée par des accès d'apathie. L'enfant se plaint souvent d'une douleur sourde dans l'abdomen. En raison d'un manque de calcium, qui n'est tout simplement pas absorbé par le corps, le rachitisme commence. Les dents d'un enfant éclatent avec retard et celles qui apparaissent presque immédiatement souffrent de caries. Le bébé développe souvent un gonflement et est allergique au lait de vache.

En raison de l'imprévisibilité de la maladie, elle peut se manifester par d'autres symptômes complètement atypiques. Si votre enfant présente les symptômes ci-dessus lorsqu'il ajoute des aliments contenant du gluten à des aliments complémentaires, consultez votre médecin. Cela aidera à éviter des conséquences désagréables.

La maladie cœliaque chez l'adulte

À l'âge adulte, un patient atteint de la maladie cœliaque ne remarque généralement pas sa maladie ou pense à tort à ses manifestations pour les symptômes d'une autre maladie. En général, il était généralement admis que cette maladie ne survient que dans l'enfance. Dans le même temps, le traitement prescrit n'a généralement donné aucun résultat.

La maladie survient chez les personnes ayant un ensemble spécifique de gènes. Extérieurement, les patients coeliaques semblent normaux. Mais après avoir consommé des aliments contenant du gluten, le système immunitaire commence à détruire le tissu intestinal. Dans ce cas, l'attaque se poursuit tout le temps pendant que le gluten pénètre dans l'organisme. Avec la maladie cœliaque, tous les tissus et organes d'une personne sont détruits. Par conséquent, les manifestations peuvent être très différentes.

Traitement de la maladie cœliaque

Si la maladie cœliaque commence à se manifester, elle restera avec la personne pour la vie. Mais cela ne signifie pas du tout que le patient devra souffrir toute sa vie de diverses manifestations de la maladie. Le traitement consiste dans le strict respect du sans gluten régimes... Vous devrez jeter les pâtes et le pain, les flocons d'avoine, la semoule et l'orge, les viennoiseries et pâtisseries, les sauces de l'alimentation. De plus, il est nécessaire d'exclure la bière, le café et le cacao, le yaourt, le fromage, le lait caillé, les aliments en conserve, la mayonnaise et le ketchup. En général, tous les aliments contenant plus de 1% de gluten doivent être éliminés.

Il est permis de manger des légumineuses, gruau de sarrasin et le mil, ainsi que le maïs, le lait et les œufs naturels du village, les légumes et les fruits. Pour les bonbons, vous pouvez utiliser du chocolat et de la marmelade.

Les bébés doivent recevoir des formules spéciales sans gluten à base de caséine ou d'hydrolysat de soja. L'alimentation complémentaire pour la maladie cœliaque devrait commencer par des céréales sans gluten.

Une fois qu'un diagnostic précis a été établi, une thérapie peut être nécessaire pour traiter les symptômes. Dans ce cas, des médicaments sont utilisés pour restaurer la microflore, normaliser la digestion, éliminer les ballonnements, la diarrhée et la formation de gaz. Parfois, il est également nécessaire de rétablir l'équilibre eau-électrolyte et d'éliminer les carences en vitamines. Dans les cas graves, le traitement des maladies auto-immunes, la correction du poids et l'élimination de la carence en protéines peuvent être nécessaires.