Smântână de casă
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- Versez le liquide dans des bocaux en verre, vissez les couvercles et conservez dans un endroit sombre toute la nuit. Le matin, mettez les bocaux au réfrigérateur et le soir vous pourrez les utiliser. Ce dont vous avez besoin : quelques cuillères de crème sure; un demi-litre crème au moins 10 %. Comment cuisiner : Mélanger les ingrédients et laisser reposer 1,5 jour à température ambiante. Le mélange acquerra la consistance souhaitée, puis il pourra être placé au réfrigérateur pendant 3-4 heures. domashnjaja_smetana litre de lait naturel; 4 cuillères à soupe de kéfir. Versez le lait dans une casserole et portez à ébullition. Laisser refroidir à environ 39-40 degrés. Versez le lait dans un bocal, ajoutez-y le kéfir, remuez, couvrez de gaze et laissez reposer 8 à 9 heures. Placez une passoire dans une tasse profonde et placez-y 3 à 4 couches de gaze. Versez-y le mélange, couvrez avec un couvercle et mettez au frais pendant 9 heures. Ce qui reste sur la gaze, c'est de la crème sure ; il doit être collecté dans une tasse et battu avec un mixeur. 200 ml de lait 3,2 % du commerce ; 200 g de beurre ; 1,5 cuillères de crème sure. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour le ramollir. Mélangez-le avec du lait et faites chauffer jusqu'à ce que les morceaux de beurre soient presque complètement dissous. Battre le mélange au batteur pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite la crème sure, mélangez, fermez le couvercle et laissez reposer 6 heures dans un endroit tiède. Placez le produit presque fini au réfrigérateur pendant 12 heures. Ce dont vous aurez besoin : 3 litres de lait de chèvre ; un demi-verre de lait aigre. Mélangez le lait frais et le lait aigre, couvrez d'un couvercle ou d'une gaze et laissez dans un endroit chaud pendant 3-4 jours. Au bout d'un moment, de la crème sure se forme sur la couche supérieure, qui doit être soigneusement récupérée avec une cuillère dans une tasse. quelques litres de lait; 4 cuillères naturelles yaourt pas d'additifs. Versez le lait naturel dans un pot et laissez-le au froid pendant presque une journée. De la crème doit se former sur le dessus. Retirez-les à l'aide d'une cuillère dans un autre récipient, versez le yaourt et laissez reposer 8 heures dans un endroit tiède. Battre au batteur et mettre au réfrigérateur pendant quelques jours. quelques litres de lait à 2,5%; 300 g chacun de crème sure et de yaourt. En utilisant n'importe quel programme, chauffez le lait dans le multicuiseur à 39-40 degrés. Verser le reste des ingrédients et battre avec un batteur jusqu'à consistance lisse. Après avoir choisi le mode chauffage, laissez le tout reposer un quart d'heure. Après le signal, sans ouvrir le couvercle, laisser reposer le mélange pendant 9 heures. Au bout d'un moment, verser dans des récipients et réfrigérer. Article précédent Comment casser des chaussures Article suivant Horoscope du Cheval 2018 Articles similaires 5 délicieuses recettes de tarte aux fraises Desserts et pâtisseries 10 janvier 2018 De délicieuses recettes de croûtons 8 janvier 2018 1 réponse à ce message Tamara 22 décembre 2017 à 07:27 Répondre
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Pour faire de la crème sure maison, vous ne pouvez pas utiliser de yaourt comme entrée, car ce produit est créé à l'aide d'un certain ensemble de bactéries. Par exemple, si le yaourt est naturel, il y a toujours un bâtonnet bulgare, qui n'est jamais utilisé pour faire de la crème sure. Des streptocoques spéciaux lui conviennent, par exemple, comme dans les cultures starter de Bakzdrav. Je mélange 1 stick de cette entrée avec de la crème et le mets dans un endroit chaud, cela s'avère très savoureux et sain. Et aussi, en fonction de la température ambiante, le temps de cuisson du produit peut varier ; Je suis généralement les recommandations qui figurent dans les instructions pour le levain. Laisser une réponse Annuler la réponse Nom : Courriel : Commentaire : Publier un commentaire Rechercher Derniers messages Comment peindre les sourcils avec un crayon Comment peindre les sourcils avec des ombres Comment teindre les sourcils avec du henné Les bienfaits indéniables des fraises Commentaires récents Rita à l'entrée Masques capillaires rapides Soin des cheveux fragilisés Masques capillaires thérapeutiques Catégories Grossesse Cheveux Deuxièmes cours Enfants Régimes Santé Beauté Visage Homme Ongles Repos Premiers cours Vacances Psychologie Voyages et tourisme Sexe Conseils Sport Style Corps Ésotérisme Moi-même Méta Inscription Connexion enregistrements Le site est propulsé par WordPress, une plateforme de publication personnelle moderne. WordPress.org