Sok od krastavca kao tonik
Krastavac je toliko uobičajen, obično povrće da ga malo ljudi smatra nečim drugim osim dodavanjem u salatu od povrća. Krastavac se gotovo u potpunosti sastoji od vode čija je korist za ljudsko tijelo jednostavno neprocjenjiva. Ovo je prava posuda sa živom vodom.
Sadržaj
Blagodati soka od krastavca
Sok od krastavaca povoljno djeluje na tijelo kako izvana tako i iznutra:
- Pomaže tijelu da održava normalnu kiselinsko-baznu ravnotežu, što je vrlo važno za pravilan rad unutarnjih organa.
- Sok od krastavca gotovo ne sadrži kalorije, pa je savršen za ljude koji žele smršavjeti.
- Utažuje žeđ.
- Ovo je prvi lijek za ljude s problemima s pritiskom.
- Sok od krastavca ima izvrsno diuretičko djelovanje.
- Pomaže u suočavanju sa srčanim bolestima.
- Ima sedativni učinak na tijelo, pomaže u vraćanju čvrstog sna.
- Poboljšava rad mozga, blagotvorno djeluje na pamćenje.
- Mješavina soka od krastavca, mrkve i špinata ubrzava rast kose. Sok od krastavca i mrkve pomoći će kod reumatizma.
- Sok od krastavca djeluje antimikrobno, pa se često koristi za liječenje gnojnih rana ili rana.
- Sok pomaže u suočavanju s edemom, pa se često koristi u kozmetologiji.
- Pomaže protiv nadimanja i kolika.
- Liječi bolesti štitnjače, a odličan je i za prevenciju.
- Pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tijela.
Šteta soka od krastavca
Sok od krastavca ne smiju piti ljudi s čirima, gastritis, bubrežni i žučni kamenci.
Inače, ovaj proizvod nema ograničenja. Naravno, da biste pili sok od krastavca i liječili se, morate poštivati normu. Kao što znate, čak i najbezopasniji lijek u velikim količinama je otrov. Dnevna stopa je jedna litra.
I ne zaboravite provjeriti sa svojim liječnikom prije nego što ga uzmete.
Recept za sok od krastavca
Za zimu
Za kuhanje trebat će vam:
- svježi krastavci 13 kg;
- sol 150 g;
- kopar sa sjemenkama 50 g;
- sjemenke kima 50 g;
- hren 20 g;
- papar 2 g;
- zrna papra 2 g.
Priprema:
- Krastavce operite i narežite na male komadiće.
- Pripremite salamuru: žlicu soli na litru vode.
- Krastavce potopite u salamuru trideset minuta.
- Iscijedite sok od krastavca, dodajte još soli ako je potrebno.
- Ostatak sastojaka sitno nasjeckajte i podijelite u staklenke na jednake dijelove.
- Staklenke prelijte sokom i stavite ih na toplo mjesto nekoliko dana da sok fermentira.
- Po završetku vrenja ohladite sok i čvrsto zatvorite poklopac.
Svježe
Za kuhanje trebat će vam:
- svježi krastavac 1 kg;
- jabuke 500 g;
- cimet žličica
Priprema:
- Operite i osušite krastavce i jabuke.
- Izrežite sastojke na male komadiće. Ogulite i posadite jabuke.
- Iscijedite sok, dodajte cimet, promiješajte.
Ovaj sok također se može smotati za zimu, zato ga prokuhajte i ulijte u staklenke.