Hazelnut: manfaat, bahaya, kalori
Seperti kebanyakan buah kacang lainnya, hazelnut tidak dapat sepenuhnya dihitung sebagai makanan sehat. Di satu sisi, mengandung banyak zat bermanfaat dan vitamin yang berharga. Pada saat yang sama, karena kandungan kalorinya yang tinggi, ia diserap cukup keras.
Kandungan
Manfaat hazelnut
Di antara komponen kemiri ada kalium dan kalsium, yang memiliki efek positif pada kondisi otot jantung dan dinding pembuluh darah. Zat-zat ini memperkuatnya dan meningkatkan elastisitasnya. Berguna untuk menggunakan hazelnut untuk berbagai penyakit darah, misalnya, dengan anemia. Kacang memiliki efek positif pada pasien dengan penyakit pembuluh darah, misalnya, dengan varises atau tromboflebitis.
Dimasukkannya hazelnut secara teratur ke dalam menu dapat meningkatkan kekebalan secara signifikan. Walnut membersihkan tubuh dari racun dan mencegah infeksi cacing. Hazelnut mengandung paclitaxel, yang dikenal dengan efek anti-kankernya, oleh karena itu disarankan untuk menggunakan kacang untuk mencegah perkembangan onkologi. Untuk pengembangan jaringan otot, hazelnut mengandung sejumlah besar protein dan vitamin E.
Sejak zaman kuno, hazelnut telah disarankan untuk dimakan untuk:
- Meningkatkan kelezatan ASI untuk ibu menyusui.
- Peringatan kembung pada balita.
- Terhadap pembentukan batu ginjal.
- Pengobatan untuk bronkitis, anemia dan rematik.
- Pengobatan epilepsi dan eliminasi cacing dalam bentuk minyak.
mentega dari kemiri banyak digunakan dalam masakan, khususnya dalam pembuatan kembang gula. Ini memiliki kemampuan untuk tetap segar untuk waktu yang lama dan diserap dengan baik. Minyak kemiri juga digunakan untuk pengobatan. Misalnya, minyak kemiri yang dicampur dengan protein mentah menjadi dua digunakan untuk mengobati luka bakar. Dalam bentuknya yang murni, minyak ini berguna untuk dioleskan ke rambut untuk memperbaiki kondisinya.
Sangat disarankan untuk mengkonsumsi hazelnut secara teratur untuk pria. Protein dalam jumlah besar bermanfaat untuk pembentukan otot dan untuk merangsang produksi testosteron, yang merupakan hormon reproduksi pria yang paling penting.
Selain itu, hazelnut adalah agen profilaksis yang sangat baik untuk penyakit prostat dan sarana untuk memperkuat dan mempertahankan kekuatan secara umum selama aktivitas fisik yang signifikan. Konsumsi harian hingga 50 g hazelnut per hari, seorang pria memiliki setiap kesempatan untuk mempertahankan fungsi seksual normal setelah usia 50 tahun.
Bahaya kemiri
Seperti produk lainnya, hazelnut hanya akan bermanfaat jika Anda mengikuti takaran saat menggunakannya. Kacang mengandung sebagian besar lemak dan protein, yang menjadikannya produk berkalori cukup tinggi. Oleh karena itu, penggunaan yang berlebihan menciptakan beban yang signifikan pada hati. Dalam kasus gangguan metabolisme, ada baiknya juga membatasi penggunaan hazelnut.
Alasan lain untuk waspada makan kacang adalah penyakit gastrointestinal. Hazelnut cukup keras untuk dicerna tubuh dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna, oleh karena itu, dalam jumlah besar, itu menciptakan beban yang tinggi pada saluran pencernaan.
Hanya kacang berkualitas tinggi yang boleh dimakan. Jika hazelnut memiliki rasa tengik atau bekas jamur, ini menunjukkan kualitas yang buruk. Anda tidak bisa makan kacang seperti itu, karena kemungkinan besar keracunan.
Kontraindikasi hazelnut
Makan berlebihan hazelnut mengancam masalah seperti penambahan berat badan berlebih dan gangguan dari saluran pencernaan. Ada kemungkinan besar terkena sembelit jangka panjang, mulas dapat muncul dalam kombinasi dengan mual dan perut kembung, serta tenggorokan kering.
Seringkali, ketika makan hazelnut berlebihan, reaksi alergi berkembang - ruam muncul di kulit, gatal dan terbakar di mulut. Terkadang makan berlebihan mengembangkan gejala karakteristik hipervitaminosis.
Anda tidak bisa makan kemiri, terutama dalam jumlah banyak, untuk penderita penyakit hati dan diabetes lanjut. Hal ini dapat menyebabkan sakit kepala parah karena vasospasme serebral.
Anda harus sangat berhati-hati dengan hazelnut jika terjadi gangguan metabolisme. Hazelnut kaya akan lemak jenuh, yang jika dimetabolisme secara tidak benar, akan diubah menjadi timbunan lemak.
Kandungan kalori hazelnut
Dibandingkan dengan kategori produk lainnya, hazelnut memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi. Dalam bentuk mentah, kandungan kalori kacang ini adalah 665 kkal per seratus gram produk. Ini jauh lebih tinggi daripada nilai energi dari cokelat yang sama. Dalam hal kualitas nutrisinya, kacang mengungguli ikan dan daging, tetapi mengandung lebih sedikit karbohidrat. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa jumlah kalori terbesar dalam kemiri berasal dari lemak dan protein. Untuk memberi diri Anda pasokan energi harian, Anda hanya perlu makan 200 g kacang.
Selama perlakuan panas, kandungan kalori hazelnut sedikit berubah, baik ke atas maupun ke bawah, tergantung pada metode memasaknya. Misalnya, nilai energi kacang dalam cokelat sedikit lebih rendah dan berjumlah 590 kkal, kacang panggang memiliki kandungan kalori 690 kkal, dan kacang kering memiliki nilai kalori 667 kkal.
Hazelnut selama kehamilan
Sangat disarankan untuk menggunakan hazelnut untuk ibu muda untuk merangsang produksi ASI dan meningkatkan rasanya. Kacang ini juga bermanfaat bagi wanita yang baru mempersiapkan diri menjadi ibu. Bahkan dengan nilai energi yang tinggi, hazelnut direkomendasikan untuk dimasukkan dalam menu Anda untuk diet yang sehat dan seimbang. Kandungan asam lemak yang tinggi dalam kemiri membantu pembentukan janin, khususnya bermanfaat untuk jaringan tulang janin dan sistem saraf.
Hazelnut mengandung vitamin E dalam jumlah yang signifikan, yang berguna untuk menjaga kecantikan wanita dan mencegah penuaan dini. Kacang dianjurkan untuk digunakan untuk meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh body hamil khususnya terhadap penyakit menular. Sebagian besar potasium dan kalsium bermanfaat bagi kesehatan sistem saraf.
Di antara komponen kacang, ada banyak vitamin yang termasuk dalam kelompok B, oleh karena itu berguna untuk menggunakannya untuk pembentukan jaringan otot bayi yang tepat, termasuk untuk perkembangan otot jantung. Karena kacang cukup tinggi kalori, tidak boleh disalahgunakan, terutama bagi wanita yang kelebihan berat badan atau menambah berat badan dengan cepat selama kehamilan.