Home Здоровье Как наладить метаболизм

Говоря коротко, метаболизм — это процесс обмена веществ в организме. Сегодня поговорим поговорим о том, что такое метаболизм, отчего он зависит, как его наладить и зачем это вообще делать. 

Что такое метаболизм

Poznyakov10 фактов о метаболизме_1

Метаболизм или, как его называют иначе, обмен веществ, это процесс, благодаря которому потребляемая пища перерабатывается в энергию, которая помогает человеку двигаться. Это было бы невозможно без специальных ферментов, которые способствуют трансформации, помогают усваиваться белкам, жирам и углеводам должным образом. Давайте подробнее рассмотрим, как происходит процесс метаболизма, а затем поймем, как и для его его можно ускорять.

Процесс метаболизма

Человеческий организм был и остается загадкой для ученых. Вот, к примеру, взять клетку, на уровне которой происходит метаболизм.

Живая клетка состоит из макромолекул, которые с помощью гидролиза распадаются на еще более мелкие составляющие. Клетка содержит в себе очень мало натрия, зато богата калием, в то время как в среде, в которой она располагается, очень много натрия, но крайне мало калия. Зато проницаемость мембраны клеток как для одного, так и для другого вещества одинакова. Из этого можно сделать вывод, что клетка далека от химического баланса.

Чтобы поддерживать работу клеток в таком нормальном состоянии, организму нужна выработка энергии.  Ведь, в свою очередь, сами клетки взаимодействуют со средой, которая включает в себя мышцы, проведение нервных импульсов и т.п.

Питательные вещества, которые попадают в клетки, начинают метаболизироваться, т.е. происходит химический процесс преобразования. Сам метаболизм делится на два составляющих, это анаболизм и катаболизм. Первое — это реакция, когда простые молекулы синтезируются в сложные, что сопровождается забором энергии. Второе составляющее, катаболизм, характеризуется прямо противоположной реакцией, превращая сложные молекулы в простые. Как правило, это окислительные реакции, которые высвобождают энергию.

Основная масса калорий, которые поступают вместе с едой, тратится на поддержание элементарных функций организма: температура тела, переваривание еды, остальные внутренние процессы. Все это в совокупности именуется метаболизмом.

Такая, просто изложенная схема дает четкое представление о том, о чем сегодня идет речь.

В нормальном состоянии метаболизм проходит в естественном темпе и человек не испытывает проблем со здоровьем. Неправильный режим дня, несбалансированное питание, стрессы — приводят к нарушениям, которые замедляют метаболизм, что выливается в проблемы с весом и здоровьем в целом.

Плохой обмен веществ — причины

Как-сбалансировать-питание-для-похудения-и-набора-массы

Наверное, в каждой группе присутствует человек, который ест все с подряд и днем и ночью, а его вес и фигура остается в идеальном состоянии. В то время как другой постоянно высчитывает калории, производит замер каждой порции и не кладет и крошки после шести, зато вес, в лучшем случае, стоит на месте, либо только набирается. Разгадка кроется в метаболизме! Просто в первом случае он происходит быстро и вся поступающая пища успевает превратиться в энергию до момента поступления новой порции. А во втором случае, это процесс нарушен, либо замедлен от природы и организм, не успевая перерабатывать питательные вещества, попросту откладывает все про запас (жировые отложения).

Конечно, справедливости ради стоит упомянуть, что замедленный метаболизм это лишь одна из причин, которая может лежать в проблемах с весом.

Так в чем же может быть проблема, которая выражается в заторможенности естественных процессов? Вот 10 основных пунктов, которые можно назвать основополагающими.

  1. Отсутствие режима в приеме пищи. В 2012 году израильскими учеными было проведено исследование, где участвовало две группы мышей. Обе кормили идентичной пищей с разницей лишь в том, что одна получала еду по расписанию, а вторая «когда получится». Результаты ошеломили: при абсолютно идентичном рационе, группа, которая ела беспорядочно существенно набрала вес, в то время как нормированная осталась на том же уровне.
  2. Ненатуральная еда. Большое количество химических присадок в продуктах, а в частности пестициды, способствуют активному замедлению процессу сжигания калорий. Поэтому при возможности лучше приобретать овощи и фрукты у людей, которые выращивают их на огороде, либо обзавестись своим собственным.
  3. Нехватка сна. Плохой сон не дает сил, а это значит, что весь день ваша активность будет низкой, и энергии тратиться по минимуму. Если постоянно недосыпать, то о похудении можно и не мечтать.
  4. Парадокс диет. Правильная диета должна составляться индивидуально, исходя из особенностей организма. Но знают об этом единицы. Если организм не будет получать достаточное для работы количество калорий, то даже тот минимум, которые съедается при диете будет уходить в «бока». Прежде чем производить смену рациона — проконсультируйтесь с диетологом и рассчитайте то количество калорий, которое запрашивает ваш организм, с учетом двигательной активности.
  5. Менструации. В «эти» дни, вместе с кровью, женщина теряет значительную часть железа. А задача последнего — доставлять в клетки кислород. При его нехватке активность падает. К этому прибавляется «обжорство», на которое жалуется основная часть девушек и женщин. Низкая активность + много еды = лишний вес и проблемы с обменом веществ.
  6. Постоянное сидение. Чтобы обмен веществ затормозился — нужно посидеть на одном месте, не двигаясь, всего 20 минут. Делайте выводы. Откажитесь от лифта и автобусов — поднимайтесь по лестнице и ходите чаще пешком. Даже на работе, если у вас сидячая деятельность — вставайте, чтобы просто размяться, хотя бы навести чайку.
  7. Дефицит кальция. В процессе метаболизма кальций — это главный герой. При его недостатки начинаются проблемы. Включите в рацион продукты богатые им и вы увидите положительные изменения.
  8. Частая смена часовых поясов. Организм привыкает жить в одном режиме. Дальние поездки, которые сопровождаются сменой дня и ночи местами — ставят клетки в ступор, отчего они замедляют свою работу. Чтобы не усугубить проблему, в эти периоды особое внимание уделяйте своему питанию.
  9. Недостаток воды в организме. Учеными доказано, что при дефиците воды, организм сжигает на 2% меньше калорий, чем при достатке жидкости. Пейте больше чистой воды!
  10. Пропуск завтрака. Не кушая по утрам вы вынуждаете свой организм делать запасы «на всякий случай». Согласно статистике, те, кто игнорирует утренний прием пищи — в 4 раза больше подвержены ожирению.

Это простые, но в тоже время очень коварные составляющие, которые могут как испортить фигуру, при несоблюдении постулатов, так и быстро привести ее в норму, при должном внимании и заботе.

Плохой обмен веществ — как понять

f6d6b7ac78495b241fc84141f4a7e321_produkty_zaglavnaja

Метаболизм должен быть нормальным, не ускоренным и не замедленным. Как при быстром, так и при медленном процессе организм не успевает усваивать необходимые для жизнедеятельности витамины и микроэлементы. Вследствие чего возникают проблемы со здоровьем.

Если у вас имеется лишний вес, либо наоборот, наблюдается его серьезный недостаток, при этом никакая корректировка питания и диеты не помогают — можно с высокой толикой вероятности сказать, что у вас имеются проблемы с метаболизмом. Причем опасность нарушения кроется не только в эстетике, а в общем состоянии организма.

Недостаток витаминов и микроэлементов начинает выражаться в проблемах с кожей (ранние морщины и тусклость, прыщи и угри), зубами (они начинают болеть и рушиться), наблюдаются частые запоры и диарея, волосы теряют свой естественный блеск и могут начать выпадать в ускоренном темпе. Конечно, причиной вышеупомянутых проблем могут являться и сторонние заболевания, но метаболизм, как правило, встречается чаще всего. Чтобы выявить виновников — обратитесь к специалисту и проведите полную диагностику.

Как улучшить обмен веществ

1399798502_chto-takoe-metabolizm-cheloveka-2

Под словом «улучшить», можно понимать «наладить», а сделать это возможно только после полного восстановления нормализации всего жизненного уклада.

Для начала наладьте количество потребляемой жидкости. Правильный расчет необходимого объема: 30 мл на килограмм веса. Т.е. при весе в 50 кг в сутки нужно выпивать не меньше 1 500 мл (1,5 литра). Кстати, вопреки все заявлениям глянцевых журналов — под «жидкостью» понимается все, что выпивается в течение дня: кофе, соки, чай — все это берется в общий зачет.

Старайтесь есть больше зелени — там очень много клетчатки, которая хорошо сказывается на здоровье пищеварительной системы. Отлично, если получится вырастить ее самостоятельно, на подоконнике, например, тем более, что сделать это совсем не сложно.

Для выработки новых «кирпичиков», т.е. клеточек, организму необходим животный белок: это яйца, мясо, кефир, творог и йогурт. Не забывайте об этих продуктах в повседневности.

Кушайте побольше фруктов и овощей, в них содержится очень много полезных веществ, которые способствуют укреплению иммунитета. Последний же в состоянии самостоятельно регулировать рабочие процессы организма, а, значит, все держать в норме.

Как ускорить обмен веществ

e50ef95c1a779293e1d16f2ba1c8afbe

Чтобы ускорить метаболизм — примите к сведению и используйте эти простые правила:

  1. Начните нормально есть. Установите режим дня так, чтобы можно было выкроить полчасика или хотя бы минут 15 для того, чтобы поесть по-человечески, а не закусить фастфудом и банкой колы. Питайтесь чаще, но небольшими порциями.
  2. Поднимите свою попу с дивана и начните двигаться! Любое движение — это жизнь. Вечерняя прогулка, поход на работу/с работы — все это доступно каждому и не требует никаких финансовых затрат, в отличии от спортзала. Поэтому, даже если вам лень заниматься спортом целенаправленно — просто делайте обычные вещи.
  3. Любой массаж, будь-то вакуумный, спортивный, антицеллюлитный и простые похлопывания — активизируют кровообращение, что значительно ускоряет обменные процессы организма.
  4. Сауны и бани дают коже отдохнуть и подышать. Помимо красоты и релакса вы получите нормализацию метаболизма и очищенный от шлаков и токсинов организм.
  5. Секс — отличный способ совместить приятное с полезным. В момент оргазма кровь насыщается кислородом, происходит перезапуск систем в организме, в том числе и метаболизма.
  6. Меньше нервничайте. Стресс ослабляет иммунную систему, способствует выработке плохих веществ. В итоге — ранее появление морщин, проблемы с пищеварением, быстрая утомляемость.

Улучшение обмена веществ спортом

GettyImages-557476873-1024x682

Спорт заставляет организм раскрывать свой потенциал, который до этого по разным причинам дремал. В тонус приходят не только мышцы, но внутренние органы. Их работа начинает функционировать, что называется, по часам.  Даже обычной десятиминутной утренней зарядки вполне достаточно, чтобы поддерживать себя в тонусе. Полюбите спорт — привычка вырабатывается 21 день, пересильте себя на это время, а дальше вы все будете делать по умолчанию.

Продукты для обмена веществ

Перечислим продукты, которые способствуют ускорению обменных процессов в организме.

  1. Вода. О ее пользе в метаболизме мы уже говорили, повторяться не будем, так как уже все понятно.
  2. Цельнозерновые продукты. Высокое содержание клетчатки требует от организма повышенной активности в ее переработке. На это уходит очень много калорий, что волей не волей способствует ускорению метаболизма.
  3. Красная фасоль. В ее составе присутствует резистентный крахмал, которые практически не поддается перевариванию, зато эффективно борется с патогенными организмами и способствует очищению кишечника.
  4. Постное мясо. Продукты, в которых много белка, вкусное и замечательное средство для ускорения обмена веществ. Показатель возрастает до 50%.
  5. Морепродукты. Опытным путем замечено, что у людей, которые регулярно употребляют рыбу, уровень лептина в крови намного выше нежели у тех, кто не есть морепродукты. А ведь именно лептин отвечает за состояние метаболизма.
  6. Капуста. Этот продукт в квашенном виде — клад для иммунитета. Кислота, содержащаяся в ней убивает болезнетворные бактерии в кишечнике и способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
  7. Цитрусовые. В них очень много жидкости, мало калорий и полно витаминов и веществ, которые работаю над истреблением жировых отложений. Употребление на регулярной основе существенно влияет на пищеварение.
  8. Яблоки. Чтобы наладить метаболизм, ежедневно нужно съедать хотя бы 1-2 натуральных яблока.
  9. Молочные продукты. Лидером по ускорительному процессу по праву считаются молочные продукты. Доказано, что при трехразовом каждодневном их употреблении, метаболизм ускоряется аж на 70% (!).
  10. Корица, имбирь и цикорий. Эти специи не только улучшат вкус продуктов, но и ускорят обмен веществ на 10%.
  11. Перец. Вещество касаицин, коего в жгучем перчике достаточно, способен активизировать метаболизм, ускоряя его на четверть. Правда, длительность эффекта продолжается всего несколько часов.
  12. Шпинат. В нем очень много марганца, который активно участвует в обменном процессе. Более того, он просто незаменим для крови, костей, половой системы, мозга и щитовидной железы.
  13. Кофе. Всего одна порция этого напитка способствует ускорению метаболизма аж на 4%. Но и перебарщивать с ним нельзя, чтобы польза не переросла во вред.
  14. Кокосовое масло. А кокосовое масло способствует ускорению метаболизма на 25%. Важно, чтобы оно было натуральным! В стакане теплой воды нужно растворить чайную ложечку этого чудесного продукта и выпить. Полезно для всего организма в целом.
  15. Зеленый чай. Очень популярен среди диетологов за свое свойство активно сжигать жировые клетки. Чашечка такого чая выпитая с утра помогает организму запустить процесс метаболизма в ускоренном темпе, что хорошо сказывается на пищеварении.

Ускоряем метаболизм: видео

Leave a Reply